Jedlá zimolez: rýchly prehľad najlepších odrôd pestovaných v rôznych regiónoch

Zimolez sa relatívne nedávno pestuje ako plodina bobúľ. Chovateľom sa však už podarilo vyprodukovať mnoho odrôd tejto rastliny, ktoré sa navzájom výrazne líšia, pokiaľ ide o chuťové vlastnosti a stupeň odolnosti voči nepriaznivým podmienkam..

Jedlá zimolez

Dnes je známych viac ako 100 druhov zimolez. Plody takmer všetkých z nich sú nepožívateľné a niektoré sú jedovaté. Takže konzumácia bobúľ zimolezu obyčajného (Lonicera xylosteum), ktorý je rozšírený v lesoch našej krajiny, môže byť fatálna..

Plody zimolez sú veľmi jedovaté

V Rusku a krajinách SNŠ sa pestuje iba jeden druh tejto rastliny s jedlými bobuľami - zimolez modrý alebo modrý (Lonícera caeruléa). Je to opadavý ker vysoký 1 až 2 m s modro-čiernymi podlhovastými bobuľami, ktoré chutia ako čučoriedky. Vo voľnej prírode sa tento druh zimolez najčastejšie vyskytuje vo východnej Ázii..

Video: zimolez - hosť z Ďalekého východu

Modrá zimolez má mnoho poddruhov. Medzi nimi:

  • Altajský zimolez. Krík vysoký nie viac ako 1 m. Čierno-modré plody s výraznou horkosťou dozrievajú celé leto. Táto zimolez rastie v lesoch Altaj, Sibír a Ural, ale nachádza sa aj na otvorených horských svahoch;
  • Zimolez Kamčatka. Silne rozvetvený ker vysoký 1,5–2 m. Plody sa začínajú rodiť v druhej dekáde júna. Tmavo modré bobule majú sladkokyslou, mierne kyslou chuť;
  • Zimolez z Pallasu. Krík do 1 m. Jeho modro-čierne plody dozrievajú od konca júna do začiatku septembra. Najčastejšie majú horkú chuť, ale sú tu exempláre s pomerne sladkými plodmi. Zimolez pallasá obyčajne rastie vo vlhkých ihličnatých lesoch severovýchodnej Európy a Sibír;
  • zimolez Turchaninov. Krík vysoký asi 1 m s guľovou hustou korunou. Bobule sú buď podlhovasté alebo okrúhle. Ich chuť siaha od sladkej po horkú kyslú. Vo voľnej prírode sa zimolez Turchaninova nachádza iba na Sachalin;
  • zimolez je jedlý. Nízko rastúci ker, ktorého maximálna výška nepresahuje 1 m. Koncom júna - začiatkom júla bobule bobule tmavomodré s modrastým kvetom. Cení sa ich sladko-kyslej chuti a výraznej arómy. Jedlý zimolez sa často vyskytuje v ihličnatých a listnatých lesoch východnej Sibíri a Ďalekého východu.

Väčšina poddruhov zimolez má podobné vlastnosti. Často ich môžu rozlíšiť iba profesionálni biológovia..

Opis a charakteristika rôznych odrôd zimolez

Pri vytváraní nových odrôd chovatelia používajú rôzne poddruhy zimolez. To vám umožní získať rastliny, ktoré spĺňajú rôzne požiadavky záhradníkov. Nasledujúce charakteristiky sú obzvlášť dôležité:

  • odolnosť voči nepriaznivým prírodným podmienkam;
  • prítomnosť imunity proti bežným chorobám a škodcom;
  • plodné obdobie;
  • čím sa získa;
  • stupeň drobenia;
  • veľkosť a chuť plodov.

Sladké odrody

V divočine ovocie modrej zimolez často chutí horko. Chovatelia odviedli skvelú prácu, aby sa zbavili plodov pestovaných rastlín z tohto nedostatku. Výsledkom bolo vyvinutie mnohých odrôd, ktoré majú skôr sladkú chuť..

sibírsky

Sibiryachka bola založená v roku 1972 zamestnancami Bakcharského bodu severného záhradníctva (oblasť Tomsk). Plody s dĺžkou 1,9–2,4 cm a hmotnosťou do 1,4 g obsahujú 8,5% cukrov a 1,2% kyselín. Bobule Sibiryachka sú veľmi šťavnaté a aromatické. Konzumujú sa čerstvé i spracované..

Odroda Sibiryachka sa cení pre svoje sladké a aromatické bobule.

Maximálna výška rastliny je 1,6 m. Plodiny začínajú v 2. až 3. roku života rastlín. Zrenie bobúľ je priateľské, zvyčajne v polovici júna. V prvom roku plodenia sa z rastliny môže zozbierať 0,5 kg bobúľ. Bush dosiahne svoj maximálny výnos (asi 4 kg) do veku 14-15 rokov. Aktívne plodenie trvá 25-30 rokov.

Sibiryachka je veľmi mrazuvzdorná odroda, ktorá vydrží teploty vzduchu až do -50 ° C. Okrem toho krík ľahko znáša sucho a takmer nie je vystavený škodcom a chorobám..

Medzi nevýhody odrody patrí:

  • skôr tenká šupka ovocia, vylučujúca možnosť dlhodobej prepravy;
  • uvoľňovanie bobúľ, ktoré neboli odstránené v čase, zvlášť silné v podmienkach nedostatku vlhkosti;
  • ťažko zakrivené vetvy sťažujú zber.

nymfa

Odroda Nymph bola získaná na stanici Pavlovsk v N.I. Vavilov (Petrohrad). Jeho hlavnou výhodou sú sladké a aromatické bobule s takmer úplnou absenciou horkej pachute. Modrofialové plody víla, ktorého priemerná hmotnosť je 0,8 g, sú pevne pripevnené k vetvám tak, aby sa dlho nerozpadali..

Bobule nymfy majú podlhovastý tvar špicatého tvaru a mierne hrudkovitý povrch.

Nymph je energická odroda. Dospelá rastlina môže dosiahnuť výšku 2,5 m. V strednom pruhu plody dozrievajú v poslednej dekáde júna. Výťažok je obvykle asi 2 kg na krík. Za priaznivých podmienok a pri dobrej starostlivosti sa môže zvýšiť na 3–3,5 kg na rastlinu.

Nymfa ľahko toleruje mrazivé zimy: výhonky zostávajú životaschopné pri -50 ° C a korene pri -40 ° C. Kvety a vaječníky dokážu odolať krátkodobému poklesu teploty až do -8 ° C. Táto odroda je zriedkavo ovplyvnená voškami a netrpí múčnatkou alebo tuberkulózou..

Mnohí záhradníci zaznamenávajú tendenciu víly zosilňovať korunu. Tomu sa dá ľahko vyhnúť včasným prerezaním.

Silginka

Silginku chovali pracovníci strediska Bakchar v severnom záhradníctve. Krík zriedka rastie nad 1,4 m. Bobule majú sladkú, mierne kyslú chuť a jemnú vôňu. Plody sú tmavo modré, pretiahnuté, so špičatou špičkou. Ich priemerná hmotnosť je 1,2 - 1,4 g. Do konca júna dosahujú technickú zrelosť. Z jednej rastliny sa môže zbierať až 3 kg bobúľ. Hlavnou nevýhodou je silné drobenie. Súčasne ľahké oddeľovanie bobúľ od stopky umožňuje rýchle a ľahké zhromaždenie celej plodiny..

Silginka je veľmi odolná voči rozmarom počasia. Ľahko toleruje zimné mrazy, letné horúčavy a dlhšiu neprítomnosť dažďa. Rastliny tejto odrody zriedkavo trpia chorobami a škodcami..

Takmer najchutnejšie, najsladšie a najväčšie odrody v záhrade. Ak položíte materiál pod kríkom vopred, môžete ho ľahko zozbierať pretrepaním, bobule sa pri zrení ľahko rozpadnú. Zber v 4. roku výsadby 1,5 kg. Považujem to za dobrý výsledok pre seba. Hodná odroda pre každú záhradu!

Elvíra

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=7456

Video: Silginkova zimolez

Popoluška

Výber odrody sibírskeho výskumného ústavu záhradníctva pomenovaného po M.A. Lisavenko. Bobule majú harmonickú sladkokyslú chuť a vôňu pripomínajúcu jahody.

Odroda Popoluška bola chovaná v roku 1974

Výška kríka nie je väčšia ako 70 cm. Hmotnosť bobúľ sa pohybuje od 0,7 do 1,4 g. Zrenie zvyčajne nastáva v druhej dekáde júna. V niektorých prípadoch plodenie trvá niekoľko týždňov. Popoluška sa vyznačuje skorou zrelosťou: prvé bobule sa môžu zbierať už v 2. roku života rastliny. Po 7 až 8 rokoch po výsadbe vyprodukuje krava 2 až 5 kg ovocia.

Zimolez tejto odrody je odolný voči nízkym teplotám. Počas všetkých rokov pozorovania na Sibíri nebol zaznamenaný jediný prípad poškodenia kríkov mrazom alebo prudkých zmien počasia. Popoluška je odolná voči najbežnejším chorobám.

Veľkoplodé odrody

Dnes existujú odrody, ktorých hmotnosť bobúľ presahuje 2 g. Mnoho z nich má okrem vynikajúcich veľkostí vynikajúcu chuť a odolnosť voči nepriaznivým podmienkam..

Bakchar obr

Jedna z najväčších odrôd zimolezu. Priemerná hmotnosť plodov je 1,8 g a maximálna hmotnosť 2,5 g. Chuť bobúľ je sladká a kyslá. Ich mäso je veľmi šťavnaté a nežné..

Dĺžka obrovského ovocia Bakchar je 4–5 cm

Krík obra Bakchar je pomerne silný. Jeho výška môže dosiahnuť 2 ma šírka - 1,5 m. Koruna je veľmi zriedená, čo výrazne uľahčuje zber bobúľ. Táto odroda toleruje silné zimné mrazy bez väčších strát a zriedkavo je ovplyvnená škodcami..

Ovocie dozrievajú koncom júna - začiatkom júla. Priemerný výnos je asi 2,5 kg bobúľ na rastlinu, maximálny výťažok je 4,5 kg. Zrelé bobule celkom ľahko spadnú z kríkov..

Bakchar Giant - Milujem! Ešte som nevidel hojný výnos. Bobule sú obrovské, koža je tenká, neznateľná, chuť je kyslá, nemá zmysel preexponovať sa na kríku. Nie je sladšie a bobule, keď sú prezreté, sú veľmi jemné a dusia sa v rukách.

Roza

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=3196&start=2520

Leningradský obr

Leningradský gigant si záhradníci vážia pre veľké a sladké ovocie bez charakteristickej horkosti. Hmotnosť bobúľ tejto odrody môže dosiahnuť 4 g. Medzi výhody patrí aj:

  • vysoký výnos (priemer - 3 kg na rastlinu, maximálne - 5 kg);
  • hustá pokožka ovocia, ktorá vám umožní prevážať bobule bez veľkých strát;
  • mierne drobenie;
  • odolnosť proti silným mrazom, ako aj proti chorobám a škodcom.

Medzi nevýhody tejto odrody patrí nerovnomerné zrenie ovocia, ktoré sa často tiahne od polovice júna do konca júla..

Plody Leningradského obra rastú vo zväzkoch, čo značne zjednodušuje ich zber

Rané odrody

Zimolez je prvým plodom, ktorý dozrieva na našich pozemkoch. Mnoho záhradkárov sa snaží tento proces urýchliť a pre výsadbu si vyberá najskoršie odrody plodín, ktorých plody dozrievajú už koncom mája a začiatkom júna..

Modré vreteno

Raná odroda vyšľachtená zamestnancami M.A. Lisavenko v roku 1980. Bobule modrého vretena dozrievajú v prvej polovici júna v strednej zóne Ruska a na Sibíri av máji na juhu. Ich priemerná hmotnosť je asi 1 g.

Plody majú príjemnú sladkokyslú chuť. Ale s nedostatkom vlhkosti sa v nich objavujú zreteľné tóny horkosti. Z tohto dôvodu sa bobule Blue Spindle často konzumujú v spracovanej forme. Modré vreteno má vysokú plodnosť. Prvé bobule sa objavia nasledujúci rok po výsadbe. Priemerný výnos je asi 2 kg na rastlinu. Hlavnou nevýhodou tejto odrody je pomerne silné drobenie, v dôsledku ktorého sa stráca až 15% zrelého ovocia..

Odroda Blue Spindle sa mi nepáčila. Bobule sú zaujímavé, v tvare vretena, ale nielen kyslé, ale tiež horké.

irinatarbe

http://otzovik.com/review_2551632.html

Video: Porovnanie zimolez modrej vretenovej s inými odrodami

labuť

V strednom Rusku dozrievajú bobule začiatkom júna. Majú príjemnú sladkokyslú chuť. Priemerná hmotnosť podlhovastých valcovitých plodov je 1,2 - 1,5 g.

Dospelé kríky tejto odrody dorastajú do 2 m. Výťažok jednej rastliny za priaznivých podmienok dosahuje 2,5 kg. Medzi výhody labuťov odborníci zaznamenávajú hustú pokožku ovocia, vďaka ktorej sú dokonale udržiavané čerstvé po dobu asi 5 dní. Okrem toho rastliny v zime dokonale tolerujú mráz a prudké kolísanie teploty..

Modrý vták

Ovocie odrody Blue Bird sa zvyčajne vyskytuje v polovici júna. Malé bobule (0,7-0,9 g) majú sladkú chuť a vôňu podobnú čučoriedke.

Plody bluebird dozrievajú v polovici júna

Kríky bluebird sú silné, s hustou guľovou korunou. Zrelé rastliny dosahujú výšku 1,8 m. Zrelé bobule pevne priľnú k vetvám a prakticky sa nerozpadnú.

Hlavnou nevýhodou tejto odrody je pomerne nízky výnos. Z jednej rastliny sa nesmie zbierať viac ako 2 kg bobúľ.

Neodpadajúce sa odrody

Bobule väčšiny odrôd zimolezu sa ľahko rozpadajú, a preto záhradníci, ktorí nezískajú zrelé plody včas, môžu väčšinu úrody stratiť. Chovatelia neustále pracujú na odstránení tohto nedostatku..

amfora

Plody amfory s hmotnosťou asi 1,2 g sú pevne pripojené k vetvám, čo môže sťažiť zber. Z jedného kríka sa za priaznivých podmienok zozbiera asi 2 kg ovocia.

Medzi hlavné výhody tejto odrody patrí:

  • harmonická sladkokyslá chuť s miernou horkosťou;
  • hustá a hustá šupka ovocia, ktorá zaručuje dobrý transport;
  • priateľské dozrievanie ovocia;
  • nízka teplota odolnosť.

Amfora je zriedkavo postihnutá chorobou. V niektorých prípadoch však môžu mladé výhonky rastlín trpieť voškami alebo roztočmi zimolezovými. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné zabrániť zahusťovaniu korunky a monitorovať celkový stav puzdra..

moréna

Morena (alebo Malá morská víla) je odroda na začiatku zrenia. Plody veľkého leknína dozrievajú v polovici júna. Priemerný výnos je asi 1,5 kg na dospelú rastlinu. Vo zvlášť priaznivých rokoch môže dosiahnuť 2,5 kg. Zrelé ovocie dlho nezaschne a nerozpadne sa.

Plody Morena dorastajú do dĺžky 3 - 3,5 cm a vážia asi 1,5 g

Bobule Morena majú sladko-kyslú dezertnú chuť bez horkosti a príjemnú slabú arómu. Často sa používajú na prípravu dezertov a príprav na zimu. Morena je zaradená do štátneho registra odrôd ako plodina odporúčaná na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Dokonale znáša silné mrazy a sucho a má tiež vysokú odolnosť proti závažným chorobám a škodcom..

Morena sa mi zdala z mojich 10 odrôd najkrajšia, veľká a dezertná a bez horkosti, na suchom prameni to malo vynikajúci výsledok (v máji vôbec nepršalo), dobre zimovala a bola pokrytá veľkými bobuľami dezertov, na rozdiel od niektorých pobočiek nevysychala. iné odrody, bobule sú veľmi veľké, ale ľahké.

babay133

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=1335

Malvína

Malvina patrí medzi stredne skoré odrody zimolez. V strednej časti Ruska jeho plody zvyčajne dozrievajú v polovici júna. Zrelé bobule dobre priliehajú k stopke a nerozpadajú sa.

Výška kríkov Malviny presahuje 1,5 m. Bobule sú podlhovasté hruškovité s hustou šupkou. Ich dužina má sladkú a kyslú dezertnú chuť a jemnú arómu. Priemerná hmotnosť ovocia je o niečo vyššia ako 1 g. Výťažok tejto odrody je pomerne vysoký. Pri dobrej starostlivosti z jedného kríka je možné zhromaždiť asi 3 kg plodov.

Odrody moderného výberu

Chovatelia neprestávajú pracovať na vytvorení nových odrôd zimolezu. Zároveň venujú veľkú pozornosť konsolidácii takých vlastností, ako sú vysoký výnos, veľkoplodé ovocie, nedostatok horkosti a odolnosť voči nepriaznivým prírodným podmienkam..

Dcéra obra

Obrovu dcéru chovali v roku 2009 odborníci z Bakcharkskej pevnosti v severnom záhradníctve. Dnes je táto odroda jednou z najväčších plodov. Dĺžka bobúľ môže dosiahnuť 6 cm a hmotnosť je 2,5 - 3 g. Zrenie ovocia je pomerne časovo predĺžené a pokrýva obdobie od konca júna do polovice júla..

Bobule obrieho obra sú omnoho väčšie ako väčšina odrôd zimolezu.

Medzi cnosti dcéry obra patria:

  • vysoký výnos (od 3,5 do 5 kg na rastlinu);
  • sladká a kyslá príjemná chuť;
  • ovocie sa nerozpadá;
  • oddeľovanie bobúľ za sucha;
  • vynikajúca prepraviteľnosť ovocia;
  • odolnosť voči nízkym teplotám a nedostatku vlhkosti, chorobám, škodcom.

Dcéra obra je veľká, krásna bobule, dozrieva neskôr ako iné odrody, pokožka je hustejšia ako pleť Bakchar, chuť je príjemnejšia.

Roza

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=2520

miláčik

Najnovší výber Výskumného ústavu Kamčatka poľnohospodárskeho. Sladký zub žije až do svojho názvu. Jeho plody obsahujú 13,3% cukru a 1,8% kyseliny. Charakteristické črty tejto odrody sú:

  • fialová so silným voskovým kvetom, farba ovocia je takmer pravidelná valcovitá;
  • malá veľkosť bobúľ (maximálna hmotnosť približne 1,5 g);
  • sladká a kyslá chuť dužiny s výraznou arómou;
  • vysoká produktivita;
  • skorá zrelosť (v podmienkach moskovského regiónu plody dozrievajú v polovici júna);
  • odolnosť voči nízkym teplotám a chorobám.

Jemnosti výberu odrody pre rôzne regióny

Pri výbere zimolezu venujú skúsení záhradníci osobitnú pozornosť prispôsobeniu klimatickým podmienkam konkrétneho regiónu. Rastliny, ktoré dobre prinášajú ovocie na severe, nemusia odolať horúcemu počasiu južnejších regiónov a naopak.

Odporúčané odrody na pestovanie na Sibíri

Sibír je optimálnym regiónom pre pestovanie zimolez. Takmer všetky kultivované formy tejto rastliny sú dokonale prispôsobené chladným zimám a krátkym, vlhkým letám. Najlepšie výsledky pri pestovaní na Sibíri ukazujú tieto odrody:

Zimolez pre oblasť Moskvy a stredný pruh

V oblasti Moskvy a ďalších oblastiach stredného pruhu zimolez často trpí opakovaným jesenným kvitnutím, čo výrazne oslabuje rastlinu a zabraňuje úspešnému zimovaniu a hojnému množeniu plodov v nasledujúcej sezóne. Hlavným dôvodom je teplé počasie od septembra do októbra. Odrody Moskvy sú zvlášť odolné voči opakovanému kvitnutiu:

  • Kralrybarov;
  • Gzhel skoro;
  • Moskva 23;
  • Ramenskaya;
  • Roxanne;
  • amfora.

Šampiónom vo výnosoch je odroda Moskovskaja 23, z ktorej z jedného kríka môžete zhromaždiť až 4 kg sladkých, mierne koláčových plodov. Zvyčajne dozrievajú v prvej polovici júna. Plody sa musia zbierať včas, inak sa začnú rozpadať.

Bobule odrody Moskva 23 váži asi 1 g

Záhradníci, ktorí uprednostňujú sladké bobule, si vyberú Kingfisher. Ovocie tejto odrody nemá prakticky žiadnu horkosť. Medzi ďalšie výhody patria:

  • výťažok je nadpriemerný;
  • odolnosť proti silným mrazom a škodcom;
  • bobule sa nerozpadnú.

Odrody pre Leningradskú oblasť a severozápadnú oblasť

Pri výbere odrody na výsadbu v záhradách leningradského regiónu a severozápadného regiónu je potrebné vziať do úvahy jeho odolnosť voči mrazu po krátkodobom rozmrazení. Túto kvalitu vlastní:

Dokonale tolerujú klimatické podmienky tohto regiónu a odrody moskovského výberu.

Odrody pestované v Bielorusku

Pokiaľ ide o klimatické podmienky, Bielorusko je veľmi podobné severozápadnému Rusku, preto sa tu pestujú odrody zimolez pestovaných v leningradskej oblasti. Chovatelia tejto krajiny navyše neprestávajú pracovať na vytváraní vlastných odrôd. V roku 2007 chovali odrodu Zinri, ktorá sa vyznačuje skorým dátumom zberu (3. - 9. júna)..

Ďalšie vlastnosti odrody Zinri:

  • vynikajúca sladká chuť s osviežujúcou vôňou;
  • pomerne vysoký výnos (až 3 kg na rastlinu);
  • odolnosť voči nízkym teplotám a hubovým chorobám;
  • nízky stupeň rozbitia ovocia.

Bobule zinri majú tvar suda

Zimolez pre Ukrajinu a južné regióny Ruska

Zimolez, ktorý rastie na Ukrajine av južnom Rusku, veľmi trpí horúcimi a suchými letami. Za týchto podmienok je takmer nemožné získať dobrú úrodu. Aj pri nedostatku vody získavajú plody mnohých odrôd silnú horkosť. Silginka je príjemnou výnimkou z tohto pravidla. Ľahko toleruje extrémne teplo a dlhodobú neprítomnosť dažďa..

Odborníci Ukrajinskej štátnej komisie pre testovanie a ochranu odrôd rastlín odporúčajú dve odrody zimolez na výsadbu v záhradách v oblastiach Poltava, Sumy a Charkov:

  • Bogdan. Odroda s vysokou výnosnosťou, ktorá nie je náchylná na odlupovanie. Plody dozrievajú v poslednom desaťročí mája a majú sladkú dezertnú chuť;
  • Fialový. Priemerný výnos je tesne pod 2 kg na rastlinu. Dužina ovocia je sladká a kyslá s jemnou vôňou. Na území Ukrajiny bobule dozrievajú začiatkom júna. Významnou nevýhodou tejto odrody je sklon k úbytku, vďaka ktorému môžete stratiť až 40% úrody.

Aby sa minimalizovali nepriaznivé účinky horúcej klímy, odborníci odporúčajú pravidelne zalievať zimostrázové kríky. Vynikajúci výsledok sa tiež dosiahne vysadením tejto kultúry v blízkosti pobrežia prírodných a umelých rezervoárov..

Zimolez rastie na juhu. Trpí zima v zime a horúce počasie v lete. Preto je úroda aj na 10-ročných kríkoch malá.

nil

http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1988&st=100

Aké odrody zimolez by sa mali vysádzať spolu

Všetky odrody zimolezu sú samonosné. Na opelenie kvetov a výskyt bobúľ je nevyhnutná prítomnosť zástupcov inej odrody v dosahu. Čím viac je, tým bohatšia je úroda. Pri výbere odrôd pre záhradu je nevyhnutné vziať do úvahy načasovanie kvitnúcich rastlín. Ak sa nezhodujú, opelenie bude nemožné a ovocie nebude zviazané..

Podľa väčšiny chovateľov závisí chuť bobúľ a veľkosť úrody na výbere opeľovača..

Tabuľka: Najlepšie opeľovače pre populárne odrody

Hlavný
akosť
Najlepšie opeľovacie odrody
sibírsky
  • Tomichka,
  • Narymskaya,
  • Na pamiatku Gijuka.
nymfa
  • Pavlovskaya,
  • amfora,
  • miláčik.
SilginkaBakchar obr
Popoluška
  • blankyt,
  • Gerda,
  • amfora.
Bakchar obr
  • amfora,
  • Bakcharova hrdosť,
  • nymfa.
Leningradský obr
  • Modré vreteno,
  • moréna,
  • Malvína.
Modré vreteno
  • Popoluška,
  • Modrý vták,
  • Kamchadalka.
labuť
  • Modré vreteno,
  • Malvína,
  • moréna.
Modrý vták
  • Modré vreteno,
  • Malvína,
  • Popoluška.
amfora
  • nymfa,
  • moréna,
  • Gzhelka.
moréna
  • amfora,
  • Malvína,
  • Modrý vták.
Malvína
  • Modré vreteno,
  • Malvína,
  • Modrý vták.
Dcéra obra
  • potešenie,
  • Bakchar obr.
miláčikfialový

Dôležitou podmienkou na získanie dobrej úrody zimolezu je kompetentná voľba odrody. V tomto prípade je potrebné zohľadniť nielen vaše vlastné preferencie, ale aj klimatické podmienky regiónu, v ktorom sa pestovanie plánuje. Podľa tohto pravidla zimolez poteší záhradníka po dlhú dobu chutnými a zdravými plodmi..

Najlepšie odrody zimolezu pre každý vkus

Zimolez je obyvateľom lesov, preto ho pred 20 rokmi pestovalo len málo na svojich letných chatkách, ale dnes sa odrody kultivovaných kríkov nachádzajú takmer na každom mieste a sú hrdosťou ruských chovateľov. Aké sú jedlé odrody tohto vitamínového bobule, odporúčame vám zistiť ďalšie.

15 populárnych predstaviteľov kultúry

Zimolez je plodina, ktorá je samooplodná, a preto je pri tvorbe vaječníkov potrebné vysadiť niekoľko kríkov rôznych odrôd, z ktorých najobľúbenejší bude ďalší..

amfora

Hlavným dielom pavlovskej experimentálnej stanice VMR je. N. I. Vavilov. Rastlina je stredne veľký ker (1,3 - 1,5 m), okrúhleho tvaru s hustou korunou, rovnými a dospievajúcimi vínovo-karmínovými výhonkami a predĺženými oválnymi jasne zelenými listami. Tento kultivar sa pestuje aj ako okrasná rastlina..

Doba zrenia je v polovici sezóny - bobule dozrievajú koncom júna, ale úroda je vysoká - až 2 kg na krík. Kríky začínajú prinášať ovocie v treťom roku. Bobule sú lichobežníkového tvaru, dlhé (do 2 cm), s hmotnosťou od 1,3 do 3 g, tmavo modré s modrým kvetom. Buničina je pevná, sladká a kyslá s miernou horkosťou. Bobule sú pokryté hustou a hustou šupkou, preto sú prenosné.

Odroda je odolná voči sekundárnemu kvitnutiu a nízkym teplotám, zriedkavo je ovplyvnená chorobami, ale v niektorých prípadoch sú mladé výhonky napadnuté voškami alebo zimolezmi..

Najlepší opeľovatelia Amfory sú:

Modré vreteno

Je to rozvoj Vedeckého výskumného ústavu záhradníctva na Sibíri. Magister spoločenských vied Lisavenko a od roku 1989 je súčasťou štátneho registra všetkých regiónov Ruskej federácie. Krík dosahuje výšku 1 m, koruna je okrúhla a riedka. Kostrové vetvy rastú nahor v šikmom uhle. Farba výhonkov závisí od svetla - zo slnečnej strany majú antokyánovú farbu a z ostatných strán ostávajú nazelenalé. Listy sú veľké, podlhovasté, oválne, so špičatými koncami a tmavo zelené.

Zrenie je predčasné, ale nie súčasne. Prvé zrelé ovocie sa odstraňuje od 12. júla. Odroda nie je odolná voči odlupovaniu - strata úrody môže byť až 15%. Vysoký výnos - od 1,5 do 2,5 kg.

Veľkosť plodov nie je ovplyvnená klimatickými podmienkami. Sú vždy veľké (2,5 - 2,7 cm dlhé, s hmotnosťou 1 - 1,5 g), v tvare vretena. Ich farba je modro-fialová, takmer čierna a pokožka je pokrytá silným voskovým kvetom. Povrch bobúľ je hrbolatý. Chuť je sladká a kyslá, objavuje sa sucho, horkosť.

  • Popoluška;
  • Kamchadalka;
  • Azure;
  • Modrý vták;
  • Tomichka;
  • Na pamiatku Gijuka.

Bakchar obr

Prezentované výberom FSUE "Bakcharskoe". Silné kríky (do výšky 2 m) s rozprestierajúcou sa korunou. Listy sú krásne - veľké, vlnité a tmavo zelené.

Odroda je stredne skorá a na kríku sa za 2-3 roky objavia tmavo modré bobule. Sú veľmi veľké - do 5 cm dlhé a vážia 1,5 - 2,5 g. Ich podlhovastý oválny tvar je asymetrický a dužina je chutná, sladká a kyslá. Plody sú prenosné.

Zrenie nie je simultánne, ale výnos je jedným z najvyšších - za priaznivých podmienok sa môže z jedného kríka zozbierať až 4,5 kg, ale v priemere je to 1,5 až 2,5 kg..

Bakcharský gigant je odolný proti mrazu, prakticky nie je ovplyvnený škodcami a chorobami. Ich nevýhodou je priemerné drvenie zrelých bobúľ..

  • amfora;
  • Azure;
  • Na pamiatku Gidzyuka;
  • Bakcharova hrdosť;
  • nymfa.

Popoluška

Zastupuje ju Vedecký výskumný ústav záhradníctva Sibír, pomenovaný po I. M.A.Lisavenko. Jedná sa o nízko rastúcu kompaktnú odrodu, ktorej kríky zriedka presahujú výšku 70 cm. Koruna je hustá. Výstrely sú tenké, zaoblené alebo priame, svetlozelenej farby. Listy sú veľké, podlhovasté a svetlo zelené.

Zrenie ovocia je stredne skoré - začiatkom polovice júna, nie je to však súčasne. Produktivita počas obdobia plodenia dosahuje 5,5 kg na krík. Bobule sú malé (1,2 - 1,7 cm dlhé, s hmotnosťou 0,5 - 1,3 g), pretiahnuté valcové, niekedy fúzovité, tmavomodré (takmer čierne) a pokryté modravým kvetom. Sladko-kyslá chuť s jahodovou arómou.

Odroda má vysokú zimnú odolnosť, odoláva náhlym zmenám teploty, zriedkavo ju napadajú škodcovia a vyznačuje sa nízkym odlievaním ovocia.

  • Azure;
  • Gerda;
  • amfora;
  • Leningradský obr;
  • Kamchadalka;
  • Tomichka;
  • Na pamiatku Gidzyuka;
  • parabel.

sibírsky

Raná odroda vyšľachtená zamestnancami pevnosti Bakchar zo severného záhradníctva. Krík je stredne veľký - zriedka presahuje 160 cm, koruna je okrúhla, kôra je náchylná na odlupovanie. Výhonky sú pokryté malou chmýří a majú zakrivený tvar. V mladom veku sú červené, ale neskôr sa stanú svetlozelenými..

Plodenie sa začína v druhom alebo treťom roku. Produktivita za priaznivých podmienok - do 3,7 kg. Plody sú veľké a sladké. Pokožka je tmavo fialová a pokrytá voskovým kvetom. Majú podlhovastý tvar, špicatý tvar s miernym ohnutím. Táto odroda sa považuje za jednu z odrôd odolných voči mrazu - vydrží aj v zime až do -50 ° C.

moréna

Predtým to bolo známe pod názvom Malá morská víla, chované v Petrohrade výberom experimentálnej stanice VIR im. N.I. Vavilov. Rastlina je elegantná a kompaktná Bush (vysoký 1,5 - 1,7 m), ktorý sa tiež používa na dekoratívne účely. Výhonky sú mierne zakrivené, tenké a olivové. V mladom veku sú zelené, ale neskôr zhnednú. Listy sú veľké a jasne zelené.

Odroda je skorá a dozrieva a líši sa pri nízkom odlupovaní. Bobule dosahujú dĺžku 3 cm, majú tvar podlhovastej kanvice a sú pokryté modro-modrou kožou so silným voskovým povlakom. Chuť je jemná, bez horkosti, so slabou arómou. Z jedného kríka zozbieraného z 1,2 až 2,5 kg bobúľ.

Pre chovateľov je táto odroda veľmi dôležitá aj ako veľkoplodý darca..

  • amfora;
  • Modré vreteno;
  • viola;
  • Malvina;
  • Kamchadalka;
  • Modrý vták;
  • štart;
  • Na pamiatku Kuminova;
  • kríky rovnakej odrody.

Kamchadalka

Je to intelektuál Bakcharského pevnosti severného záhradníctva na N. M.A.Lisavenko. Kríky sú stredne veľké a kompaktné (do výšky 1,5 m). Koruna má inverzný kužeľovitý tvar, úzky a hrubý. Vetvy sú krátke a silné. Listy sú podlhovasto oválne a matne zelené.

Doba dozrievania je skorá a výnos je priemerný - od 1,2 do 1,8 kg na krík. Plody sú veľké (2-2,7 cm dlhé, s hmotnosťou 0,7-1,4 g), modro-modré s voskovým kvetom, predĺžené. Buničina je vláknitá, šťavnatá, sladká a kyslá.

Odroda toleruje sucho a nízke teploty, nie je poškodená chorobami a škodcami. Z nedostatkov záhradníci zaznamenávajú zložité oddelenie bobúľ od stonky, nezdrhnú sa však z kríkov a zostanú dlho svieži..

  • Popoluška;
  • Tomichka;
  • Modré vreteno;
  • Roxanne;
  • parabel;
  • Na pamiatku Gidzyuka;
  • X.

blankyt

Odroda strednej sezóny, chovaná sibírskym výberom NIISS (Barnaul). Kríky sú stredne veľké so zelenkavými výhonkami, ale na slnku získavajú ružovkastú farbu.

Ovocie s príchuťou čučoriedok. Sú veľké, oválne a špicaté. Keď sú zrelé, nerozpadnú sa, dozrievajú do 20. júna. Produktivita závisí od veku rastliny: čím je krík starší, tým viac sa na ňom tvoria bobule, ale maximálna hodnota nepresahuje 5 kg. V teplom jeseni to môže znova kvitnúť, ale potom budúci rok nebude vaječník.

Ako sa starať o zimolez na jeseň je opísaný v tomto článku..

Malvína

Stredne skorá zimolez, získaná v pokusnej stanici Petrohradu Pavlovsk na VIR. N.I. Vavilov. Kríky sú stredne veľké (viac ako 1,5 m vysoké) s drepovou a hustou korunou. Vetvy sú tmavé, tenké a tmavo hnedé, pokryté malou plesňou. Listy sú husté, veľké, podlhovasté, oválne, so špičatou špičkou, tmavo zelenou farbou.

Krík nesie ovocie 12. až 16. júna. Výťažok je vysoký - od 1,6 do 3,2 kg na krík. Plody sú mierne hrudkovité, veľké (do 2,9 cm dlhé, s hmotnosťou do 1,1 g), pretiahnuté hruškovité a sladkokyslé chuť. Pokožka je hustá, modrofialová a s intenzívnym voskovým kvetom.

  • Modré vreteno;
  • moréna;
  • Kamchadalka;
  • Modrý vták;
  • štart;
  • Modrý vták;
  • Na pamiatku Kuminova;
  • Sama Malvina.

Leningradský obr

Rovnako ako predchádzajúca odroda patrí do výberu pavlovskej experimentálnej stanice V.I. N. I. Vavilov. Kríky tohto zimolezu sú mohutné, šíria sa a niektoré exempláre môžu dosiahnuť až 2,5 m. Koruna je kompaktná a stredne hrubá.

Zrenie je napnuté a nerovnomerné. Prvé zrelé plody sa začínajú odstraňovať od 20. júna a pokračujú v zbere až do konca júla. Plodenie sa začína v 2-4 rokoch. Výhodou odrody je pohodlie pri zbere bobúľ, pretože rastú vo veľkých zhlukoch v hornej časti výhonkov. Priemerný výnos je 3 kg, ale môže dosiahnuť až 5 kg.

Bobule sú veľké (do 3,3 cm dlhé, s hmotnosťou do 1,4 g), tmavo modré s modrastým kvetom a valcové (ploché hore, zaoblené pri spodnej časti). Koža je tenká, ale pevná. Vláknina chutí sladko a kyslo, ale sladkosť sa prakticky nepociťuje bez horkosti.

  • moréna;
  • Modré vreteno;
  • štart;
  • Gzhelka;
  • Malvina;
  • Na pamiatku Kuminova;
  • Modrý vták.

Modrý vták

Patrí k odrodám vybraným Výskumným ústavom záhradníctva v Sibíri. Krík je mohutný (výška 1,2 - 1,8 m), koruna je mohutná, šíriaca sa a oválna. Výstrely sú tenké a rovné.

Doba dozrievania je skorá a začína sa 14. až 22. júna. Priemerný výnos - od 1 do 2 kg. Bobule sú stredne veľké (1,5 - 2 cm dlhé, s hmotnosťou 0,9 - 1,2 g), pripomínajúce tvar elipsy. Sú takmer čierne s modrým odtieňom. Pokožka je tenká a pokrytá voskovým povlakom. Chuť tejto zimolezu trochu pripomína čučoriedky: bobule sú sladké s jemnou kyslosťou..

Rastlina miluje vlhkosť, ale po zamokrení začne zle rásť. Dobre znáša zimu, má vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom.

  • Popoluška;
  • Modré vreteno;
  • Titmouse;
  • moréna;
  • Kamchadalka;
  • Na pamiatku Kuminova;
  • štart;
  • Malvína.

nymfa

Odroda bola vyšľachtená v Petrohradu na experimentálnej stanici V.I. v Pavlovsku. N. I. Vavilov. Stredné kríky (vysoké 1,5 - 1,7 m) s mierne sa rozširujúcou korunou. Výhonky sú silné, dlhé a rovné, hnedasto-zelené s jemným antokyánovým nádychom. Listy sú veľké, podlhovasto oválne so špicatým koncom, tmavo zelené.

Prvé plody sa tvoria za 3-4 roky a ker nesie ovocie pre nasledujúcich 20 - 25 rokov. Zrelé bobule sa zbierajú v polovici júna. U mladých kríkov sa nerozpadajú, ale s vekom je zaznamenaný nárast drolenia. Výťažok je za priaznivých podmienok 1,3 - 2 kg.

Plody sú veľké (2,8 - 3 cm dlhé, s hmotnosťou 1,16 - 3 g), pretiahnuté fusiformy, niekedy zakrivené a so silne hrudnatým povrchom. Pokožka je hustá, tenká, modro-modrá, pokrytá voskovým náterom strednej intenzity. Buničina je sladká, ale s výraznou kyslosťou, mierne kyslou, so silnou arómou a nízkou horkosťou..

Odroda nie je nenáročná na pôdu, ale na pôdach úrodných pôd sa cíti pohodlnejšie.

Long-rodil

Raná odroda patrí do výberu Výskumného ústavu pre pestovanie ovocia a zeleniny v južnom Urale. Krík je stredne veľký, koruna sa šíri a okrúhla. Konáre sú tenké, zakrivené, olivovo zelené s antokyánovou farbou. Listy sú stredne veľké a tmavo zelené.

Úroda sa zberá v polovici júna, ale v niektorých rokoch ešte skôr - od 5. do 10. júna. Ukazovateľ výťažnosti je od 1,3 do 3 kg na krík. V čase plodenia rastlina vstupuje do tretieho roku. Miera postrekovania zrelých bobúľ je priemerná.

Plody sú dlhé - do 2,5 - 2,7 cm, s hmotnosťou 1 - 2 g, valcovitého tvaru, s mierne stlačenými stranami. Fialová pokožka je hrboľatá a tenká, pokrytá belavým kvetom. Buničina je sladká a kyslá, bez horkosti.

Bazhovskaya

Tento druh predstavil Výskumný ústav záhradníctva a pestovania zemiakov južného Uralu. Kríky strednej veľkosti (do výšky 2 m) s mierne dospievajúcimi a mierne zakrivenými výhonkami.

Ovocie dozrievajú koncom júna - začiatkom júla. Výťažok dosahuje až 2,5 kg. Odroda má nielen skorú zrelosť, ale aj skorú zrelosť, pretože môže priniesť úrodu už v roku výsadby sadeníc. Celé obdobie, počas ktorého môže zimolez niesť ovocie, dosahuje 30 rokov av niektorých prípadoch dokonca 40 rokov.

Plody sú veľké a vážia v priemere 1,4 g, tmavomodré, podlhovasté. Buničina je sladká, bez horkosti.

Odroda odoláva silným mrazom a odoláva jarným nízkym teplotám, netrpí suchom ani horúčavou.

  • Sineglazka;
  • kúzelníčka;
  • Long-rodil;
  • Modré vreteno;
  • amfora.

Shahinya

Dezert zimolez stredného dozrievania Moskvy. Krík má okrúhly alebo kónický tvar, husté tmavočervené výhonky, stredne matné listy tmavozelenej farby.

Obdobie dozrievania je 17. - 22. júna. Priemerný výnos za posledné 4 roky dosahuje 2,1 kg na krík. Plody sú veľké, valcovité so sekanou vrchnou časťou, ktorá tvorí široký „tanierik“. Priemerná hmotnosť plodu je 1,1 g. Buničina je sladká a výrazne kyslá, ale bez horkosti.

Najlepšie odrody pre rôzne regióny

Pri výbere rôznych zimolez venujú skúsení záhradníci osobitnú pozornosť prispôsobivosti klimatickým podmienkam konkrétneho regiónu, pretože rastliny, ktoré prinášajú ovocie na severe, nemusia odolať horúcemu počasiu južných oblastí a naopak. Takže najlepšie odrody pre rôzne regióny budeme posudzovať osobitne..

Vhodné sú všetky odrody so zvýšenou odolnosťou proti mrazu, ktoré vydržia chladné počasie na jar až do -8 ° C. Tie obsahujú:

  • Gorlinka. Zástupca vysokých odrôd, ktorých priemerná doba zrenia je 25. júna. Veľké tmavomodré bobule sú v tvare džbánu a majú veľmi sladkú dužinu bez horkosti. Ovocie sa nerozpadá. Výťažok dosahuje až 1,5 kg na krík.
  • Žiaduce. Stredne veľké kríky, ktoré prinášajú ovocie s veľkými bobuľami s jemnou sladkou dužinou. Odroda je odolná voči odlupovaniu ovocia.
  • Zarechnaya. Slabé kríky odolné voči teplu a suchu. Bobule sú veľké a sladké. Z jedného kríka sa odstráni až 2,2 kg úrody.
  • Elizabeth. Vysoký krík s mierne zakrivenými fialovými výhonkami. Plody sú stredne veľké alebo veľké, výťažok nie je vyšší ako 1,8 kg. Zrelé plody sa zbierajú po 20. júni.
  • Mária. Raná odroda, ktorej plody dozrievajú po 15. júni a nerozpadajú sa. Bobule sú veľké, príjemné, nie je horká. Doprava sa netoleruje. V čase plodenia rastlina vstupuje do tretieho roku. Z jedného kríka sa za priaznivých poveternostných podmienok zozbiera až 1,7 kg.
  • Ural. Vysoký krík s hustou korunou. Plody sú veľké, dužina je sladká, aromatická. Dobrý výnos - až 2,5 kg.
  • Chelyabinka. Odroda neskoro dozrievajúca, bobule dozrievajú v prvej polovici júla. Plody sú malé a kyslé. Výťažok je vynikajúci - až 3,5 kg. Silný ker s rozprestierajúcou sa korunou. Odolné voči suchu, a to aj pri nízkej zálievke dáva dobrú úrodu.

Pravidlá pestovania zimolez, užitočné vlastnosti bobúľ

Zimolez je rovný, rozvetvený ker, má podlhovasté plody, tmavofialovú farbu so strieborným kvetom. Chuť bobúľ je sladká a kyslá s miernou horkosťou.

Všetky odrody

Existujú skoré dozrievania (obdobie dozrievania od 12. do 16. júna), stredné dozrievanie (17. - 22. júna) a neskoré dozrievanie (23. - 30. júna) odrody zimolez:

  • Rané odrody dozrievania: Altair, Bakcharskaya, Blue Spindle, Swan, Morena, Na pamiatku Gidzyuk, slávik, Štart, Tomichka;
  • Odrody v polovici sezóny: Gerda, Berel, Vasyugan, Forget-me-not, Dymka, Ivushka, Opal, Omega, Dawn, Odolný, Blue Bird, Sirius, Shahinya;
  • Odrody neskorého dozrievania: Amfora, Bazhovská, Dezertnaya, Lakomka, Nymph, Zvolený, Moskovská 23, Pavlovská, Ramenská, Titmouse, Dudlík, Fialová.

Najslávnejšie a najbežnejšie:

Chuť bobule Blue Spindle je horká. Bluebird má veľké, sladké a kyslé bobule. Štart - stredne výnosná odroda so stredne veľkým ovocím.

Odrody skorého dozrievania zimolezu:

  • Popoluška a "In Memory of Gidzyuk" sa vyznačujú skorým zrením, príjemnou chuťou a vysokým výnosom.
  • Tomichka, Bakcharskaya a Vasyuganskaya patria medzi prvé dozrievania, ale ich plody klesajú skoro.

Odrody s vysokými výnosmi pochádzajúcimi z zimolezu Altajského:

Vhodný pre použitie v kompótoch, želé, konzervách, pretože majú horkú chuť.

Veľkoplodé odrody (založené na zimolezu Kamčatka):

Okrem toho sa ich plody dlho nerozpadnú..

Najsladšie bobule odrôd zimolezu:

Mesiace výsadby: Obdobie od konca augusta do polovice októbra je najvýhodnejšie. Rastliny vysadené na jar pred kvitnutím majú horšie korene.

Kvitnúce mesiace: koncom mája do polovice júna.

Užitočné vlastnosti: ovocie obsahuje veľké množstvo vitamínov C, P, PP, A, stopové prvky: meď, jód, mangán, selén. Bobule sa používajú na liečbu: aterosklerózy, ochorenia pečene, žlčníka, metabolizmu, hypertenzie.

Na zabezpečenie dennej potreby vitamínu C v tele postačuje iba 100 gramov bobúľ. Okrem toho sa používajú ako účinný prostriedok na prebudenie chuti do jedla..

Bushova výsadbová technológia

Zimolez dobre rastie na ľahkých, dobre odvodnených, hnojených pôdach. Je lepšie zvoliť slnečné miesto chránené pred vetrom.

Pred vysadením kríka je potrebné vykopať výsadbový otvor s rozmermi 50 × 50 cm. Pôda sa zmieša s humusom, pridá sa 200 g superfosfátu a 30 g draselnej soli. Rastlina sa musí vysádzať do hĺbky 30 cm, koreňový golier sa prehlbuje o 2 cm. Aby sa zachovala vlhkosť, zóna blízka stonke sa melie rašelinou..

Kríky by mali byť zasadené vo vzdialenosti najmenej 1,5 m od seba, aby sa zabránilo nadmernému zatieneniu.

Transplantácia Bush

Podľa niektorých pravidiel sa kríky zimolezu dajú ľahko transplantovať..

Najdôležitejšou vecou pri vykopávaní je vylúčiť poškodenie koreňov. Vykopané kríky sa spolu so zemou prenesú na predtým pripravené miesto. Výsadbový otvor pre transplantovanú rastlinu by sa mal vykopať z mierne väčšej veľkosti. Steny a dno sú uvoľnené, pôda je zmiešaná s humusom. Pri výsadbe sa kríky prehĺbia.

Za najlepší čas na transplantáciu sa považuje obdobie od konca augusta do konca októbra, je lepšie transplantovať rastlinu na jar, pretože púčiky napučiavajú na koncoch zimolezu koncom marca a je lepšie ju nerušiť..

Starostlivosť o rastliny po celú dobu života kríka

Prvých niekoľko rokov zimolez rastie pomerne pomaly. Prvé plodnice sa očakávajú v treťom lete po výsadbe. Začiatkom leta potrebujú rastliny hojnú zálievku, aby sa zabránilo výskytu horkosti v plodoch..

Je nevyhnutné starať sa o zrelé kríky: na jeseň alebo skoro na jar potrebujú sanitárne prerezávanie. Choré, zvädnuté odlomené vetvy sa odstránia. Vrcholy mladých výhonkov sa nedotýkajú, aby nepoškodili puky kvetov, od ktorých závisí budúca úroda bobúľ. U starých kríkov je možné omladzovacie prerezávanie vo výške 50 cm od pôdy. Po 2 - 3 rokoch sa Bush kvôli mladým výhonkom úplne obnoví.

Pestovanie zimolezu si nevyžaduje veľa úsilia, ale každé tri roky by sa malo kŕmiť organickým hnojivom v množstve jedného vedra na krík..

Na začiatku jari, na začiatku obdobia kvitnutia, je na stimuláciu stopiek užitočné oplodniť hnojivami: „Master“, „Solution“, „Aquarin“ (20 g kryštalického prášku na 10 litrov vody).

S náležitou starostlivosťou si môžete pestovať kríky zimolezu, ktoré dobre prinesú ovocie po dobu 20 rokov a stanú sa záhradnou ozdobou.

Zalievanie pravidlá a tipy pre výber hnojív

Spravidla postačuje zavlažovanie zimolezu miernou vodou. Počas obdobia sucha a dozrievania ovocia je však potrebné intenzívne zalievať: 8 - 10 litrov na každý krík. Musí sa to urobiť, aby sa zabránilo výskytu horkej chuti ovocia a zníženiu výťažku..

Bush starostlivosť po odkvitnutí

Po skončení obdobia plodenia, ak výhonok vybledol, sa skráti na 1/2 dĺžky a kríky sa postriekajú zmesou Bordeaux, aby sa chránila rastlina pred plesňovými infekciami, ktoré sa po rozkvetu začnú rozširovať na oslabené.

Kvitnutia a opeľovanie kríkov ovocia zimolezu

Ak zimolez nekvitne, znamená to, že kríky sú rovnakej odrody, a preto nedochádza k opeleniu..

Všetky odrody sú krížovo opelené, takže musíte mať kríky rôznych typov.

Ak zasadíte dve odrody z každého obdobia dozrievania, môžete úrodu nielen predĺžiť, ale aj zvýšiť.

Tri spôsoby chovu kríkov

Kríky zimolezu sa spravidla šíria odrezkami, vrstvením alebo semenami:

  1. Rezacia metóda reprodukcie. Stonka dlhá 20 cm z mladej vetvy 2/3 sa vštepuje v uhle 45 stupňov. Ak je pôda veľmi suchá, potom sa odrezky môžu umiestniť cez noc do nádoby s vodou;
  2. Metóda vrstvenia: spodná vetva sa zakopáva do zeme pomocou drôtenej konzoly a sype sa zeminou;
  3. Výsev semien. Suché semená by sa mali dostať do konca leta z vybraných druhov ovocia až do jesene. Na jeseň by sa mala vrstva piesku naliať do širokej, nízkej nádoby, rozliata vodou a semená by sa mali vysádzať. Semená prikryte a uložte tak, ako sú na spodnej polici chladničky. Skontrolujte obsah vlhkosti v piesku každé dva týždne. Na jar zasadte semená do škatule naplnenej úrodnou pôdou, zakryte fóliou a umiestnite ju na polotmavé miesto. Po vzniku by sa mal film odstrániť. V septembri by sa sadenice mali presadiť na otvorenom teréne a pokryť vrstvou rašeliny alebo spadnutých ihličiek..

Čučoriedky - výsadba a starostlivosť, sprievodca pestovaním záhradných čučoriedok, rady pri výbere odrody a ochrana pred škodcami a chorobami kríkov.

Pestovanie klematis - výsadba, starostlivosť, kvitnutie, rozmnožovanie, prerezávanie a ochrana kvetov pred chorobami a škodcami.

Liečba chorôb a kontrola škodcov

Zimolez je celkom odolný voči chorobám a škodcom.

Ale ak ste videli, že krík zožltol, znamená to, že voška zimolezová mu mohla ublížiť. V tomto prípade sa na krík pôsobí 0,2% roztokom Aktellik alebo prípravkami "Aktara", "Eleksar". Účinná prevencia vo forme postreku tabakom, cesnakom alebo korením.

Ak sú výsadby veľmi zhrubnuté, je pravdepodobné, že je ovplyvnený roztoč zimolez. Na listoch sa objavujú tmavé škvrny, koncom leta zhnednú a vyschnú. Odporúča sa riedenie a ošetrenie 0,2% roztokom Actellik alebo Rogor. Toto riešenie tiež pomôže v boji proti hmyzu z mierky, malému škodcovi, ktorý sa viaže na kôru a nasáva šťavu z rastliny, čo môže viesť k jeho smrti..

Zimolez fingerfly spôsobuje stmavnutie ešte nezrelé plody, oni scvrknúť a rozpadať. V tomto prípade je lepšie použiť liek „Inta-Vir“, naliať infúziu z paradajok alebo zemiakov.

Prášková pleseň dáva listom, najmä ich spodnej strane, charakteristický belavý kvet. Na to je Topaz veľmi vhodný. Ošetrenie rastlín drevným popolom pomáha.

V prípade infekcie fytovírusmi listy pokrývajú svetlozelené škvrny a pozdĺž centrálnych žíl sa objavujú hnedé bodky. Zasiahnuté kríky musia byť vykopané a spálené.

Náklady

Dnes je trhová cena pre ročné sadenice 200 - 250 rubľov, pre dvojročné sadenice 350 - 370 rubľov, pre trojročné sadenice 550 - 600 rubľov a štvorročné sadenice sa dá kúpiť za cenu 700 rubľov..

zimolez

Zimolez je jedným z najstarších plodov. V niektorých rokoch dozrieva prvý zimolez v prvom júnovom týždni - o niečo skôr ako jahody.

Slovo „zimolez“ sa narodilo v Bielorusku a znamenalo „rastlinu so silnými žilami“: vetvy tejto rastliny, tvrdé ako kosť, sa kedysi používali na výrobu bičov, pazderia, nechtov na topánky a tkania člnov. U všetkých jedlých druhov sú bobule podlhovastého tvaru, tmavo modré, takmer čiernej farby s modrastým nádychom.

Zimolez je jedným z najstarších plodov. V niektorých rokoch dozrieva prvý zimolez v prvom júnovom týždni - o niečo skôr ako jahody.

Zimolez chutí trochu ako čučoriedky - je sladká a kyslá (často kyslá ako sladká). Hlavná vec v ňom však nie je chuť: pokiaľ ide o množstvo vitamínu C, toto bobule nie je horšie ako citrón a pokiaľ ide o niektoré makro- a mikroelementy, nemá rovnakú povahu..

Z mnohých druhov zimolez sú jedlé zimolezy jedlé - zimolez jedlý (Lonicera edulis), zimolez Altajský (Lonicera altaica), zimolez Kamchatka (Lonicera kamtschatica). Z týchto voľne žijúcich druhov zimolezu vrátane tých, ktoré boli krížené, boli vybrané ovocné odrody zimolez zimnej.

U všetkých jedlých druhov sú bobule podlhovastého tvaru, tmavo modré, takmer čiernej farby s modrastým nádychom.

Mnoho druhov zimolezu s nepožívateľnými bobuľami (zvyčajne červené, oranžové, žlté) sa pestuje ako divoká a liečivá rastlina.

Liečivé hodnoty majú listy, kvety, konáre a kôra zimolezu (nielen jeho jedlé druhy, ale aj voňavé zimolezy, je to aj zimolez, Lonicera caprifolium, s červenými bobuľami). Odvar z listov zimolezu je vynikajúcim protizápalovým činidlom, ktoré pomáha pri ochoreniach hrdla a očí. Z nepožívateľných druhov zimolezu je obzvlášť známa zimolez (Lonicera xylosteum): jej krásne červené bobule spôsobujú vážne problémy so žalúdkom; medzi ľuďmi sa nazývajú, podobne ako jedovaté bobule niektorých iných rastlín, „vlkom“..

Zimolez je veľmi chúlostivý bobule a je citlivý na kulinárske spracovanie. Z kulinárskeho a chuťového hľadiska je to, samozrejme, horšie ako jahody, čerešne, ríbezle, brusnice. Zároveň je zimolez taká užitočná a pokiaľ ide o sezónu, tak predbieha ďalšie letné bobule, že sa oplatí zaobchádzať s ňou čo najšetrnejšie a najšetrnejšie..

Zimolez sa môže trieť cukrom, aby sa zachovali jeho vitamíny a vyhladila sa kyslá chuť. Môžete vyrobiť džem, želé z zimolezu, bude to dobré želé, zmrzlina, bude sa používať aj v pečive - napríklad pri plnení otvoreného koláča. Okrem toho si z tohto bobule môžete pripraviť šalát kombináciou s mäkkým syrom a bylinkami..

Obdobie prvého, najskoršieho zimolezu je prvý júnový týždeň; do polovice júna dozrelo veľa odrôd. Na rovnakom kríku bobule dozrievajú nerovnomerne (do 35 dní) a po dozretí nespadnú až na jeseň.

Pri kúpe bobúľ zimolezu na trhu dávajte pozor na ich vzhľad (bobule majú nádhernú tmavomodrú farbu s namodralým odtieňom), elasticitu. bez škody.

Neskladujte bobule zimolezu v chladničke dlhú dobu: strácajú sviežosť niekoľko dní po zakúpení. Ak je potrebné zachovať zimolez na jeseň a v zime, je lepšie ju rozdrviť cukrom, vädnutím alebo mrazom..

Vieš, ako vyzerá zimolez a čo sa to zje? Ak nie, potom okamžite zistite: sezónu zimolez.

Elena Moskalenko pripomína, že zimolezecká sezóna sa začala už za Uralom a ponúka sa na varenie.

Všetky recepty zimolezu sú podobné v jednej veci: zimolez je prvá.

V Rusku neboli čučoriedky povolané hneď po ich volaní - holubica, kapusta, gonobob, gonobol, gonoboy,.

Tí, ktorí jedli čučoriedky, môžu byť rozpoznaní svojimi tmavomodrými, dokonca aj „sčernenými“ perami a.