Vlastnými rukami - Ako na to sami

Čas triumfu chemických spoločností ubehol, veci sú opäť v móde, aj keď jednoduché, ale šetrné k životnému prostrediu. Je čas vrátiť zabudnutú Luffu a Lagenariu do postele.

Chcem vám povedať, prečo pestujem a ako používam lagenáriu (vaječné kapsuly) a luffu (žinku). Pestovanie týchto plodín je bežné, ale odhalím niektoré svoje tajomstvá, aby som všetkým pomohol..

Luffa práčka

Žínka šetrná k životnému prostrediu sa najlepšie pestuje prostredníctvom sadeníc, rovnako ako uhorky. Semená vopred namočím a udržujem ich na teplom mieste (24 - 27 °), až kým nebudú uhryznuté. Zasejem ich okolo 15. - 20. apríla do malých kvetináčov alebo šálok, vložím ich do pôdy asi 2 cm, zalejte ich a prikryte ich plastovým obalom. Po týždni sa zvyčajne objavia výhonky.

VŠETKY POTREBY TENTO ČLÁNKU SÚ TU >>>

Zasadil som ho na otvorenom priestranstve v máji, vo veku 20 - 30 dní, potom má luffa čas dozrieť, aj keď nie všetky. S 2 - 3 šálky mám asi tucet plnohodnotných žínok a 5 - 6 malých, ktoré sú skvelé na umývanie riadu, a na jeseň sú veľmi vhodné na umývanie húb. Plody luffa sú dlhé 20 až 30 cm a ich hrúbka sa líši. Vyzerajú ako hladké alebo rebrované uhorky..

Moja luffa rastie buď vedľa hrozna alebo uhoriek, nezasahujú navzájom, používajú jednu oporu a tkajú sa pozdĺž nej. Pôda pre tieto plodiny je potrebná rovnako úrodná, do každej diery som vložil humus. Normálna starostlivosť: odburinenie, uvoľnenie, zalievanie. Počas vegetačného obdobia sa striedajú 3-4 hnojivá minerálnymi a organickými hnojivami.

Ak je leto dobré, z jedného viniča môže byť odstránených až 12 plodov. Keď nočné teploty klesnú pod 10 °, znamená to, že je čas pozberať tekvicu..

Z konca augusta odstraňujem zrelé ovocie. Keď prídem, kliknem na praskot alebo stlačím ruku - praskajú, takže je čas strieľať a nechať ostatné dozrieť. Zavesím ho do altánku, aby som ho vyschol, potom ho ako vyvarené vajíčko vylúpam zo škrupiny, zatrasi semená (a je ich veľa, čiernych, plochých).

Ako vyrobiť špongiu z tekvicovej špongie

Luffa suchá pôda, odrežte konce a ponorte do vriacej vody po dobu 10-15 minút, potom odstráňte šupku a osušte.

Potom môžete šiť alebo háčkovať šikmú vložku, ktorá sa mimochodom ukáže byť silnejšia.

Čističe Luffa sú veľmi odolné a elastické, nedajú sa roztiahnuť v horúcej vode a nezmršťujú sa v studenej vode..

Ak je žinka dlhá a úzka, roztrhnem ju a už z dvoch plátien urobím jednu veľkú a širokú - to je pre mužov žinka..

Z ostrej rebrovanej lúhy sú drhovacie vankúšiky mäkšie, vhodné pre deti.

Umývanie takýmto žinku je potešením! Ako drobný suvenír dávam svojim priateľom a susedom v krajine špongiu.

Ktorá tekvica je na stole a ktorá je vo vani

Jesť sa iba mladé plody luffy: vyprážané, dusené, konzervované, plnené mäsom. Chutia ako zrelé cukety a uhorky..

Luffa má horkú chuť a dobre sa hodí k mäsu. Na konzumáciu sa plody luffy odstránia, keď dosiahnu 10-15 cm, v tomto čase sú stále jemné, vo vnútri nie je tvrdá vláknina. Jesť sa nielen ovocie, ale aj mladé listy, výhonky, puky, kvety luffa.

Zrelé ovocie je však nepožívateľné, vo vnútri je hrubé, vláknité, tvrdé, sieťovité. Používajú sa na výrobu ekologických a pohodlných žínok, ktoré nespôsobujú alergie, nie sú kyslé ako penová špongia a nepoškodzujú pokožku ako syntetické špongie..

Mydlo Luffa: kúpeľňová súprava

Roztopte malé množstvo detského mydla alebo mydlovej základne s trochou vody vo vodnom kúpeli. Nevarte do varu. Môžete pridať potravinárske farbivo (repná šťava, odvar z cibuľových šupiek, ľubovník bodkovaný alebo iné prírodné farbivá), éterické oleje pre arómy (broskyne, mandle, olivy)..

Výsledná zmes sa mieša. Pripravte si dlhý valcový kontajner, vložte tam špongiu, nalejte mydlovú hmotu, nechajte ju vychladnúť, nakrájajte na kúsky.

Referencie podľa témy: Ako pestovať Luffu, čítajte tu a Lagenaria tu

dýňovník

Ale s lagenáriou je to zložitejšie. Suvenír nefunguje jednu sezónu. Jedno leto rastie, celú zimu a ďalšie leto zaschne (asi rok) a ani potom úplne nevyschne. A niektorí idú zle.

V severných oblastiach sa lagenária pestujú prostredníctvom sadeníc, siatie sa začína v apríli. Začiatkom júna som ju zasadil na otvorenom priestranstve. Pred zasiatím semien (alebo namáčaním) musím ich konce zbrúsiť obyčajným súborom manikúry. Zasadím to rovnakým spôsobom ako tekvica, vedľa podpery, plotu alebo suchého stromu. Liana je silná, takže je dôležité, aby plody viseli rovnomerne, bez rušenia, potom sú rovné a symetrické.

Lagenaria kvitne v noci s veľkými bielymi plátkami so zvlnenými okrajmi. Kvety sú veľmi voňavé, ak jastrabové mory s dlhou sondou (hovorím im malé kolibríky) nelietajú večer, potom ja sám často chodím

a pomôžem vám „pobozkať“ kvetinu s iným kvetom. Keď na jeseň zberám, všade zavesím tekvicu, dlho sušia na parapete. Keď je tekvica ľahká a hrkálka ako hrkálka, je čas sa s ňou vysporiadať. S akýmkoľvek úzkym nožom založím hlavu chvostom, potom sa začnem krútiť a krútiť nožom, aby som vytvoril dieru v sínusovom dutine a vybral som všetok obsah..

Zasúvam do štrku alebo matíc skrutky (kto má toho veľa). Pretrepte, zalejte, znova zatraste a tak ďalej, až kým výplň nebude obsahovať semená a dužinu.

Potom nalejem malé množstvo PVA lepidla do kapsuly, aby sa všetko zvlhlo dovnútra, vypustil som prebytok, počkal, až vyschne, potom môžete začať s vonkajším dizajnom. Celý povrch očistím jemným brúsnym papierom a potiahnem aj PVA.

Ak je na kapsule škvrna, potom k lepidlu okamžite pridám kvaš akejkoľvek farby v závislosti od toho, aké pozadie je potrebné. Tak teda, kto je v tom, čo je veľa (foto 1). Môžete ozdobiť samolepkami, ale rád sa maľujem. A nakoniec lak. Takéto suveníry žijú a slúžia po dlhú dobu, nie je škoda dať takú radosť a potešenie (foto 2).

Mimochodom, v Číne je rezba a maľba na tekvici ich starobylým remeslom, ktoré prekvitá vyše päťsto rokov. Existujú však rôzne technológie: tekvica sa varí v kôre, vyberie sa buničina, potom sa znova uvarí, ale už v určitej kôre, aby maľovala.

A v našej oblasti, ďalej na juh, sa v takýchto tekviciach skladovali soľ, múka, korenie a tekutiny (víno, rastlinný olej, mlieko)..

Voda a kvas sa niesli v džbánoch z Lagenaria na výrobu sena, aj keď v horúcom nápoji zostali nápoje chladné.

Poznámka: Tekvica sa veľmi ľahko čistí, ak ju vopred vložíte do misky s teplou vodou. Za 10 minút. môžete začať čistiť.

© T. STEPANOVA. Volgograd

Remeslá z tekvicových lagenárií to urobte sami

Nie je to tak dávno, čo som na svojej stránke začal pestovať exotickú zeleninovú lagenáriu. Ukázalo sa, že ho môžete nielen jesť. Po troche vynaliezavosti a fantázie si z ovocia môžete urobiť rôzne remeslá mimoriadnej krásy!

Najprv suchý

Zanechávam plody lagenárie, z ktorých budem robiť remeslo, zavesiť na stonky. Keď zamrzne mráz, opatrne som ich odrezal pri spodnej časti stonky spolu s chvostom - bude to potrebné pre veko budúcich dekoratívnych jedál. S malým nožom nadol z chvosta zoškrabem z ovocia šupku. Suším ho pri izbovej teplote, až kým sa pri prudkom trasení nepočuje zvuk semien. Zvyčajne úplne vyschnú do januára.

Zrelé a sušené ovocie Lagenaria sú veľmi silné a nedajú sa rezať nožom. Preto používam brúsku: v kruhu na kov pod chvostom (asi päť centimetrov) som hladko videl z vrcholu. Semená vylievam jemne zakriveným oceľovým drôtom v kruhovom pohybe, očistím vločky sušenej buničiny, ovocie dovnútra umývam vriacou vodou a suším niekoľko dní..

Lagenari maľujem iba vonku. Pri maľovaní je nevyhnutné povrch natrieť fasádnou vodou riediteľnou farbou. Ďalej - ako hovorí fantázia. Môžete použiť akékoľvek farbivo: kvaš, akvarel, akrylové farby, lak. Nemôžete kresliť? Žiaden problém! Zafarbite lagenáriu úplne alebo čiastočne tmavo. Tlačte z internetu alebo si môžete kúpiť šablónu so vzorom z papiernictva. Zásobte veľké korálky, silikónové lepidlo a trpezlivosť. Pomocou šablóny naneste kresbu na povrch lagenárie. Po zaschnutí farby prilepte obrysy kresby perličkami v náhodnom poradí. Vysušte deň. Potom kresbu zaistite čírym lakom..

Osadenie viečok je veľmi náročná práca: musíte sa uistiť, že veko s chvostom jednoducho vnikne do nádoby a je bezpečne pripevnené, zatiaľ čo nespadne dovnútra, inak ho nedostanete neskôr. Aby ste našli správnu veľkosť, môžete na niektorých miestach zmeniť viečka z rôznych druhov ovocia. Vnútri sú zdobené a maľované emotikony. Ukázalo sa to celkom roztomilé. Tieto viečka sa môžu použiť na uzavretie nádob alebo sa môžu použiť ako nezávislý dekoratívny prvok..

Nielen pre krásu

Mimochodom, vyčistené a natreté nádoby z Lagenarii môžu byť použité nielen ako dekorácia. Ľahko skladujú sypké výrobky: soľ, cukor, obilniny, korenie. A dokonca aj tekutiny! Vzhľadom na to, že z vnútornej strany stien lagenarii sú plody pokryté vrstvou prírodného materiálu, identickou s expandovaným polystyrénom, je možné nádoby používať ako termosky: v lete sa voda v nich dlhodobo nezahrieva a v zime sa neochladí. Mlieko uložené v takejto „fľaši“ sa už dlho neobkysne.

Prasiatko vedomostí

čerstvé:
Sendvičový koláč na zdobenie sviatočných stolov
Švédske oblátky na zvestovanie Panny Márie
Pepper Cookies

Odrody Lagenaria. Riad z Lagenaria

Jedlá z Lagenaria

Najčastejšie sa vyskytujú dlhoplodiny Lagenaria (Lucertola). Ľudia to nazývajú vietnamská cuketa, indická uhorka, obrovská uhorka, omáčka z cukety.
Niektoré odrody (v tvare fľaše) majú horkú chuť, preto sa nepoužívajú na výrobu potravín. Zrelé ovocie sa však používa na rôzne dekoratívne remeslá - riady, naberačky, misky, lyžice, vázy, sú lakované, maľované, maľované. Zrelé ovocie sa po odstránení obsahu a vysušení používa ako nádoba na skladovanie tekutín a voľne ložených výrobkov. Tieto jedlá sú mimoriadne odolné a úplne nepremokavé. Mlieko v takomto obale sa dlho neobleje. Voda v týchto nádobách si udržuje svoju teplotu až 2 - 3 hodiny.

Ak chcete pripraviť pokrmy zo sušeného ovocia, odrežte koniec a nalejte doň vriacu vodu. Zmäkčuje buničinu a ľahko sa vysype. Ďalej sa piesok naleje dovnútra, voda sa naleje a prepláchne, kým sa vnútorné steny nevyčistia. Potom sa nádoba vysuší a použije na určený účel..

V južných krajinách konajú inak. Tekvica určená na spracovanie sa skladuje niekoľko mesiacov. Zvyčajne po šiestich mesiacoch úplne strácajú vlhkosť, škrupina sa stáva tvrdou a vodotesnou, buničina úplne vyschne a plody sa stávajú ľahkými. Po zatrasení môžete vo vnútri počuť rachot semien - to je signál, že sú pripravené.

Teraz môžete začať čistiť. Najskôr sa odstráni vysušená vonkajšia pokožka. Aby ste to dosiahli, je lepšie na umývanie riadu alebo brúsneho papiera použiť tenkú kovovú žinku. Hrubší povrch by sa nemal brať, pretože môže poškriabať hladký povrch kôry. Po vyleštení pokožky opláchnite tekvicu a nechajte ju uschnúť.
V budúcnosti môže byť hotová tekvica spracovaná ako strom. To znamená, píliť, rezať sekáčom, vŕtať s vŕtačkou, očistiť pilníkom, vyhorieť, narezať a potom zafarbiť, natrieť, natrieť ľanový olej, lak.

Vázy a misky sa vyrábajú z fľaše lagenarii. S pomocou farieb, lakov, škrupín a ďalších materiálov, ktoré máte po ruke, môžete usporiadať akýkoľvek vzor. Tieto vázy vyzerajú veľmi krásne a dobre zapadajú do interiéru mestského bytu i vidieckeho domu. Takéto remeslá sú vhodné aj ako novoročné darčeky pre priateľov. Drobné ovocie, vopred zdobené, sa môže použiť na ozdobenie stromu Nový rok. Ovocie môžete tiež tvarovať podľa vášho želania umiestnením vaječníkov do drevených foriem, ktoré budú naplnené rastúcim ovocím..

Za hodinu môžete vytvoriť jednoduchú, ale skôr elegantnú vázu s vekom z tekvice Bushel (môžete použiť nádobu). Vyrezajte vrchnú časť skladačky - veko je pripravené, vonkajšiu stranu prikrývajte ľanovým olejom - váza je pripravená. Tekvica sa dá spracovať ako strom: pílené, rezané dlátom, vŕtané vŕtačkou, vyplňované, vyhorené, vyrezané pomocou pílky, narezané (ručne aj elektrickým náradím) a potom zafarbené, natreté, potiahnuté ľanovým olejom, lakom atď..


Odrody Lagenaria

Butles. Odroda sa chovala v Nemecku. Plody úžasného tvaru - dve fúzované gule. Vyzerajú veľmi pekne na strome. Mladé plody tejto odrody sú obzvlášť chutné vyprážané a nakladané. Nemajú žiadnu horkosť. Priemerná hmotnosť ovocia je 3 až 5 kg a z jedného kríka sa zozbiera až 40 kg ovocia.
Cobra. Má okrúhle plody s pretiahnutým krkom a hlavou v tvare hada. Sú tmavozelenej farby so šalátovými škvrnami. Táto odroda je pravdepodobne najviac stráviteľná..
Calabassa. Plody tejto odrody sú tiež podobné kobre, iba svetlozelenej farby..
Lucertola. Táto odroda Lagenaria je pravdepodobne najvhodnejšia na použitie pri varení, má tendenciu pokračovať v raste ovocia aj po odrezaní jeho časti. Obrovská rastová energia rastliny umožňuje Lagenarii liečiť ranu na plodoch a pokračovať v jej raste. Táto vlastnosť je zázrak, a preto je Lucertola medzi záhradníkmi tak populárna. Ale táto odroda zbožňuje slnečné dni a teplo - ak je teplota vzduchu v lokalite 15-18 stupňov, potom lagenária nebudú mať rastovú energiu. Plody lucertoly dorastajú do výšky 2 metrov.
Husa s jablkami. Odroda poteší plody ovocia v tvare husi - silné dno, tenké a zaoblené
krk.
Polenoid. Pripomína guľatinu s hmotnosťou od 10 do 15 kg.
Mace. Fľaša. Banky. Tieto odrody sa používajú na výrobu riadu. Názvy odrôd hovoria samy za seba. Fľaša Lagenaria skutočne vyzerá ako fľaša. Nádoba z nej má 1-3 litre. Banka sa vyznačovala dlhým úzkym hrdlom.
Výhody Lagenaria sú obrovské. Je to predovšetkým potravinársky výrobok, liečiteľ, dekorácia a predmet do kuchyne alebo dekorácie. Rastliny lagenaria tiež na svojich stránkach.

Indická cuketa, čínska uhorka, tekvica, tekvica. To je všetko ona, slávna a doteraz málo známa Lagenaria v našej krajine, hosť z vlhkých trópov, ktorý sa nedávno usadil v našich posteliach. Jeho plody majú podobnú farbu ako cuketa, podľa chuti - ako uhorky, iba s kyslosťou a majú najrôznejšie tvary..

Prečítajte si o tom na webovej stránke:

Táto položka je chránená heslom. Ak chcete zobraziť komentáre, zadajte svoje heslo.

Prasiatko vedomostí

Prasiatko vedomostí

čerstvé:
Nútenie dechtu
Úprava dechtovej vody
Pitch. Tvrdená živica

Odrody Lagenaria. Riad z Lagenaria

Jedlá z Lagenaria

Najčastejšie sa vyskytujú dlhoplodiny Lagenaria (Lucertola). Ľudia to nazývajú vietnamská cuketa, indická uhorka, obrovská uhorka, omáčka z cukety.
Niektoré odrody (v tvare fľaše) majú horkú chuť, preto sa nepoužívajú na výrobu potravín. Zrelé ovocie sa však používa na rôzne dekoratívne remeslá - riady, naberačky, misky, lyžice, vázy, sú lakované, maľované, maľované. Zrelé ovocie sa po odstránení obsahu a vysušení používa ako nádoba na skladovanie tekutín a voľne ložených výrobkov. Tieto jedlá sú mimoriadne odolné a úplne nepremokavé. Mlieko v takomto obale sa dlho neobleje. Voda v týchto nádobách si udržuje svoju teplotu až 2 - 3 hodiny.

Ak chcete pripraviť pokrmy zo sušeného ovocia, odrežte koniec a nalejte doň vriacu vodu. Zmäkčuje buničinu a ľahko sa vysype. Ďalej sa piesok naleje dovnútra, voda sa naleje a prepláchne, kým sa vnútorné steny nevyčistia. Potom sa nádoba vysuší a použije na určený účel..

V južných krajinách konajú inak. Tekvica určená na spracovanie sa skladuje niekoľko mesiacov. Zvyčajne po šiestich mesiacoch úplne strácajú vlhkosť, škrupina sa stáva tvrdou a vodotesnou, buničina úplne vyschne a plody sa stávajú ľahkými. Po zatrasení môžete vo vnútri počuť rachot semien - to je signál, že sú pripravené.

Teraz môžete začať čistiť. Najskôr sa odstráni vysušená vonkajšia pokožka. Aby ste to dosiahli, je lepšie na umývanie riadu alebo brúsneho papiera použiť tenkú kovovú žinku. Hrubší povrch by sa nemal brať, pretože môže poškriabať hladký povrch kôry. Po vyleštení pokožky opláchnite tekvicu a nechajte ju uschnúť.
V budúcnosti môže byť hotová tekvica spracovaná ako strom. To znamená, píliť, rezať sekáčom, vŕtať s vŕtačkou, očistiť pilníkom, vyhorieť, narezať a potom zafarbiť, natrieť, natrieť ľanový olej, lak.

Vázy a misky sa vyrábajú z fľaše lagenarii. S pomocou farieb, lakov, škrupín a ďalších materiálov, ktoré máte po ruke, môžete usporiadať akýkoľvek vzor. Tieto vázy vyzerajú veľmi krásne a dobre zapadajú do interiéru mestského bytu i vidieckeho domu. Takéto remeslá sú vhodné aj ako novoročné darčeky pre priateľov. Drobné ovocie, vopred zdobené, sa môže použiť na ozdobenie stromu Nový rok. Ovocie môžete tiež tvarovať podľa vášho želania umiestnením vaječníkov do drevených foriem, ktoré budú naplnené rastúcim ovocím..

Za hodinu môžete vytvoriť jednoduchú, ale skôr elegantnú vázu s vekom z tekvice Bushel (môžete použiť nádobu). Vyrezajte vrchnú časť skladačky - veko je pripravené, vonkajšiu stranu prikrývajte ľanovým olejom - váza je pripravená. Tekvica sa dá spracovať ako strom: pílené, rezané dlátom, vŕtané vŕtačkou, vyplňované, vyhorené, vyrezané pomocou pílky, narezané (ručne aj elektrickým náradím) a potom zafarbené, natreté, potiahnuté ľanovým olejom, lakom atď..


Odrody Lagenaria

Butles. Odroda sa chovala v Nemecku. Plody úžasného tvaru - dve fúzované gule. Vyzerajú veľmi pekne na strome. Mladé plody tejto odrody sú obzvlášť chutné vyprážané a nakladané. Nemajú žiadnu horkosť. Priemerná hmotnosť ovocia je 3 až 5 kg a z jedného kríka sa zozbiera až 40 kg ovocia.
Cobra. Má okrúhle plody s pretiahnutým krkom a hlavou v tvare hada. Sú tmavozelenej farby so šalátovými škvrnami. Táto odroda je pravdepodobne najviac stráviteľná..
Calabassa. Plody tejto odrody sú tiež podobné kobre, iba svetlozelenej farby..
Lucertola. Táto odroda Lagenaria je pravdepodobne najvhodnejšia na použitie pri varení, má tendenciu pokračovať v raste ovocia aj po odrezaní jeho časti. Obrovská rastová energia rastliny umožňuje Lagenarii liečiť ranu na plodoch a pokračovať v jej raste. Táto vlastnosť je zázrak, a preto je Lucertola medzi záhradníkmi tak populárna. Ale táto odroda zbožňuje slnečné dni a teplo - ak je teplota vzduchu v lokalite 15-18 stupňov, potom lagenária nebudú mať rastovú energiu. Plody lucertoly dorastajú do výšky 2 metrov.
Husa s jablkami. Odroda poteší plody ovocia v tvare husi - silné dno, tenké a zaoblené
krk.
Polenoid. Pripomína guľatinu s hmotnosťou od 10 do 15 kg.
Mace. Fľaša. Banky. Tieto odrody sa používajú na výrobu riadu. Názvy odrôd hovoria samy za seba. Fľaša Lagenaria skutočne vyzerá ako fľaša. Nádoba z nej má 1-3 litre. Banka sa vyznačovala dlhým úzkym hrdlom.
Výhody Lagenaria sú obrovské. Je to predovšetkým potravinársky výrobok, liečiteľ, dekorácia a predmet do kuchyne alebo dekorácie. Rastliny lagenaria tiež na svojich stránkach.

Indická cuketa, čínska uhorka, tekvica, tekvica. To je všetko ona, slávna a doteraz málo známa Lagenaria v našej krajine, hosť z vlhkých trópov, ktorý sa nedávno usadil v našich posteliach. Jeho plody majú podobnú farbu ako cuketa, podľa chuti - ako uhorky, iba s kyslosťou a majú najrôznejšie tvary..

Prečítajte si o tom na webovej stránke:

Urobte si sami nádherné remeslá z Lagenaria

Lagenaria je rastlinná kultúra, ktorá je medzi ľuďmi veľmi populárna a ktorú ľudia používajú už od pradávna na prípravu jedla, na zdobenie interiéru a záhrady. V tejto publikácii sa dozviete, čo môžete robiť vlastnými rukami od spoločnosti Lagenaria, s postupnými pokynmi na ich prípravu..

Metódy aplikácie

Lagenaria je tekvica s dlhým ovocím, známa medzi ľuďmi ako fľaša alebo tekvica. Nájdete aj tieto názvy: tekvica, vietnamská cuketa, indická uhorka. Táto kultúra sa aktívne pestuje v Indii, afrických krajinách, juhovýchodnej a strednej Ázii, kde sa jej plody používajú nielen na výrobu jedál, na zdobenie domu a na stravovanie, ale aj na liečenie chorôb tráviaceho traktu, kardiovaskulárneho systému, normalizácie metabolických procesov, ako potrava pre malé deti. A to nie je prekvapujúce, pretože plody lagenárie sú hypoalergénne, obsahujú obrovské množstvo makroživín a mikroživín, vitamíny, pektín, ktoré sú potrebné na zabezpečenie normálneho fungovania tela..

Mali by ste si uvedomiť, že na výrobu potravín sa používajú iba zelené (nezrelé) plody odrôd Lagenaria: Fľaše, Cobra, Colebassa, Lucertola..

Remeslá z tekvicových tekvíc sú vyrobené z úplne zrelého a sušeného ovocia. Najčastejšie sa jedná o riad a potreby pre domácnosť:

Nádoby vyrobené z ovocia tejto tekvice sa veľmi často používajú ako nádoby na skladovanie vody, mlieka a sypkých produktov. Dýňové džbány sú vysoko odolné, ľahké a úplne nepremokavé. Mlieko sa skladuje v takomto prírodnom obale niekoľkokrát dlhšie ako v sklenených obaloch.

Príprava ovocia

Ovocie by ste mali začať pripravovať na vytvorenie remesiel z lagenárie vlastnými rukami vo fáze zberu.

Zelenina, ktorá je mäkká, nezrelá, poškodená, so stopami plesní a hniloby, nie je vhodná na sušenie a výrobu remesiel..

Zberáme tekvicu správne:

  1. Vyberte zdravé, stredne veľké tekvice, ktoré majú jednotnú farbu a výrazný tvar.
  2. Orezať ovocie ostrým nožom. Úsek biča hrá dôležitú úlohu pri odstraňovaní vlhkosti a môže sa použiť v ďalších remeslách.
  3. Sušte tekvicu.

Pred sušením je potrebné ovocie dôkladne umyť mydlom, aby sa odstránili baktérie, ktoré môžu spôsobiť hnitie. Lagenaria by sa mala sušiť na vetranom mieste, aby na ovocie nekleslo priame slnečné svetlo. Tento proces zvyčajne trvá 3 až 6 mesiacov, takže výroba remesiel z Lagenaria v jednej sezóne nebude fungovať..

Rýchlosť sušenia tekvice závisí od jej veľkosti, hrúbky kôry a od teploty a vlhkosti vzduchu v miestnosti. Tento proces však možno urýchliť. Na tento účel sa používajú špeciálne dehydratačné sušičky na zeleninu a ovocie. Keď sú pripravené na prácu, ovocie sa vnútri stáva ľahkým a prázdnym. Po pretrepaní úplne uschne tekvica hrkálka ako hrkálka.

Mali by ste vedieť, že sa praktizuje ešte jeden spôsob sušenia - priamo na riasy. Zrelé a zdravé ovocie dokonale toleruje mrazy a 2-3 procesy rozmrazovania.

Prezentujeme tekvicu

Pred výrobou riadu alebo akýchkoľvek iných výrobkov z tekvice sa musia prírezy uviesť do „predajného stavu“. Skúsení remeselníci to robia nasledovne:

  1. Nalejte vrúcu vodu na tekvicu a prikryte ju vlhkou utierkou po dobu 5-15 minút.
  2. Odstráňte vrchnú vrstvu z ovocia škrabkou alebo kovovou „špongiou“ alebo jemným brúsnym papierom.

Výsledkom tohto procesu bude, že plody budú mať čistý a rovnomerný povrch, ideálny pre ďalšiu výrobu produktov z lagenárie..

Teraz z ovocia odstráňte všetky semená a zvyšky buničiny. Nie je ťažké to urobiť vyrezaním potrebnej časti tekvice pomocou píl, potom odstránením obsahu lyžičkou a dôkladným očistením vnútorného povrchu..

Masters odporúčajú: po odstránení obsahu dezinfikujte vnútorný povrch budúceho produktu alkoholom alebo vodným roztokom bielidla v pomere 1: 9

Ak sa rozhodnete vyrobiť jarnú tekvicu, potom je lepšie odrezať úzku časť ovocia (spolu s prílohou so stopkou). V tomto prípade bude ľahšie odstrániť „vnútrajšky“ z obrobku pomocou zakriveného oceľového drôtu. Hlavná vec je urobiť všetky operácie čo najefektívnejšie, bez toho, aby sa poškodila škrupina „plavidla“..

Dekoratívna tekvica dekoračná technika

Ručne vyrobené remeselné výrobky z dekoratívnej tekvice naznačujú prítomnosť dekorácie na jej povrchu. Ako môžete ozdobiť Lagenaria? So správne vysušeným a pripraveným ovocím sa dá manipulovať a ozdobiť ako každé drevo.

Inými slovami, povrch obrobkov môže byť:

Úžasné jedlá zo sušenej tekvice - Lagenaria (+ Foto)

Lagenaria je zázrak prírody. Je možné, že žiadna rastlina vám nedovolí pestovať toľko rastlín ako Lagenaria.

Je to dokonca úchvatné, keď doslova za dva týždne pestujete ovocie do dĺžky 1 ma hmotnosti 5 až 7 kg, alebo keď je možné na jednej rastline zozbierať až 40 plodov.

Takúto rastovú energiu som nevidel v žiadnom závode..

Lagenaria je nositeľom rekordov medzi záhradnými plodinami, pokiaľ ide o mieru rastu. Rastlina rastie za priaznivých podmienok o 10 - 15 cm za deň a ovocie - až do 10 cm, ale nielen to je nápadné v lagenárii..

Druh vizitky pre Lagenaria bola jej schopnosť pokračovať v raste plodu po odrezaní jeho časti. Ohromná rastová energia rastliny umožňuje Lagenarii liečiť ranu na plod a pokračovať v jeho raste. Preto táto vlastnosť tejto rastliny blízko zázraku vytvára jej zaslúženú popularitu a túžbu ju vyskúšať v záhradnej praxi..

Z jednej rastlinnej lagenárie sa môže zozbierať viac ako 100 kg ovocia. Na semenách zanechajte najcharakteristickejšie ovocie.

Lagenaria sa môže pestovať v kultúre miestností a balkónov.

V zrelých plodoch lagenárie dužina vyschne. A kôra plodu pozostávajúca z lignifikovaných prvkov a obsahujúcich kamenisté bunky, sa stáva mimoriadne odolnou a úplne vodotesnou..

V starých západných Američanoch vidíte na okraji kovbojov fľašu s vodou, čo nie je nič viac ako sušené ovocie fľaškových lagenárií..

Sušené a spracované ovocie Lagenaria - vzorka najstarších domácich jedál.

V Regionálnom múzeu Volgograd stojí nevšedný exponát - tekvica-kapsule s lanami priviazanými k krku..

Takéto tekvica sa v každodennom živote široko používala: skladovali sypké výrobky (soľ, múka, korenie atď., Pretože vnútro takýchto jedál je vždy suché) a tekutiny (víno, rastlinný olej, mlieko atď., Pretože čerstvosť je v tekvici dobre zachovaná). produktu).

V kontajneroch z Lagenaria nosili vodu a kvas na seno, pretože aj v horúcom počasí nápoje v tekvici zostali dlho chladné a voňavé..

Lagenaria má mimoriadne liečivé vlastnosti. Jeho použitie v potravinách zabraňuje skleróze, obezite, zlepšuje metabolizmus, lieči gastrointestinálny trakt, zvyšuje imunitu, odstraňuje rádionuklidy, soli, znižuje krvný tlak, pomáha pri chorobách obličiek.

Ovocie sa používa ako dietetický produkt pri ochoreniach pečene. Pomáhajú predchádzať skleróze a odstraňujú toxíny z tela. V ľudovom liečiteľstve sa mladé ovocie a zelené výhonky používajú na liečbu žalúdočného kataru. Semená slúžia ako liečivá surovina na vylúčenie červov. Nie sú toxické pre organizmus.

Teraz o chuti.

Konzumujú sa mladé vaječníky z Lagenaria s drobivou dužinou s mierne horkou korenistou chuťou.

Čo sa dá vyrobiť z ovocia Lagenaria? Vyzreté ovocie, v ktorom semená dozrievajú, sa nejedia. Mladé ovocie sa používa surové v šalátoch, uhorkách a marinádach, používa sa ako jedlo ako cuketa a tekvica, napríklad vyprážané v oleji alebo strúhanke..

Tu je niekoľko receptov.

Kaviár Lagenaria. Mnoho ľudí považuje kaviár za najchutnejšie jedlo z Lagenaria. Na 1 kg ovocia odoberte 400 g mrkvy, 300 g cibule, 300 g čerstvých paradajok, 150 g slnečnicového oleja. Oloupajte ovocie, nakrájajte na malé kúsky a povarte ho osobitne 20-30 minút. Mrkva a cibuľa, jemne nasekané, osmažíme na masle 8 - 10 minút, pridáme čerstvé paradajky a opečieme 10-15 minút na slnečnicovom oleji. Potom všetku zeleninu premiešajte a smažte v jednej nádobe na miernom ohni počas 2 hodín za občasného miešania. 15 minút pred pripravením pridajte soľ a korenie: kôpor, petržlen atď..

Diéta jedlo. V prípade potreby je možné pridať horúce korenie. Kaviár je možné zachovať na zimu.

Dusený, lagenaria. Na 500 g lagenárie, 2 - 3 polievkové lyžice bielych sušienok a 2 - 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja. Soľ podľa chuti. Lúpajte lagenáriu a nakrájajte na plátky

1,5 - 2 cm, vložte do mierne zohriatej panvice, namastenú tukom. Pevne zatvorte veko. Varte plátky na miernom ohni 15-20 minút. Potom posypte strúhankou, nalejte olej a smažte maximálne 2-3 minúty bez zatvorenia veka. Hotové plátky položte na tanier, posypeme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou, cibuľou alebo zelerom. Podávajte kyslou smotanou na stôl.

Vysadené na konci mája, keď sa zem dobre zahreje. Silne sa rozmotáva. Stromy môžu chodiť k altánkom. Začnú dozrievať na konci augusta až septembra.

Ovocie Lagenaria

S pomocou farieb, lakov, škrupín a ďalších materiálov, ktoré máte po ruke, môžete usporiadať akýkoľvek vzor. Tieto vázy vyzerajú veľmi krásne a dobre zapadajú do interiéru mestského bytu i vidieckeho domu. Takéto remeslá sú vhodné aj ako novoročné darčeky pre priateľov. Drobné ovocie, vopred zdobené, sa môže použiť na ozdobenie stromu Nový rok. Ovocie môžete tiež tvarovať podľa vášho želania umiestnením vaječníkov do drevených foriem, ktoré budú naplnené rastúcim ovocím..

Horenie je najviac harmonický spôsob, ako ozdobiť povrch tekvica.

Pre tých, ktorí podnikajú prvýkrát, odporúčam vám, aby ste najprv praktizovali na pravidelnom drevenom povrchu. Inak by to bola škoda, ak by ste náhle pokazili krásnu tekvicovú kapsulu.

Horenie na čistom povrchu vaječnej kapsuly dáva úžasný lesk a šarm.

Po výbere obrázka používam bežnú školskú horák.

Ak nie ste veľmi dobrí v kreslení, začnite jednoduchou ozdobou. Môžete načrtnúť svoj obľúbený ornament a pomocou šablóny ho preniesť na povrch tekvice. Na celý povrch vaječnej kapsuly naneste kresbu a potom jej hlavné časti označte horákom.

Jazdite s horákom plynulo bez zastavenia na jednom mieste! Inak môžete spáliť dieru na tenkom povrchu tekvice..

Na konci práce vyperte ozdobený povrch tekvice teplou vodou a mydlom a utrite dosucha handrou..

Neváhajte použiť džbán - nalejte doň vodu, mlieko, kvas.

Nenatierajte vzor na kôre ovocia Lagenaria. Steny tekvicovej kapsuly napokon dýchajú a majú membránovú vodivosť (tekutina v kapsule teda zostáva chladná a čerstvá po dlhú dobu). Hovoria, že voda uložená v tekvicovo-vaječných kapsulách má liečivé vlastnosti.

Výroba pohára z lagenárie

Vezmite zlúpanú vajcovú kapsulu tvaru hrušky. ďalej:

- Rezte pomocou priamočiarych píl (pozri obr. 1) pozdĺž časti „A“ na povrchu 1. Hrany brúste brúsnym papierom. Vyčistite vnútro dielu nožom alebo lyžičkou.

- Vystrihnite časť 2 pomocou priamočiarych píl po obvode „B“. Brúste hrany a očistite vnútorný povrch.

- Vytvorte dieru v časti 2 pomocou kríža alebo skrutkovača, mal by byť o niečo menší ako priemer stonky 4..

- Vypálte vzor na oboch častiach pohára.

- Spojte obe časti (ako je znázornené na obr. 3) pomocou lepidla Moment.

- Ak máte malé guľaté gule - „jablká“ (takéto miniatúrne tekvice sa niekedy objavujú na ryži liana 2), môžete pohár pozbierať „jablkom“, rovnako ako ryža. 4.

Výroba džbánu z lagenárie

Prvá možnosť s držadlom lana:

- Vezmite predtým očistenú kapsulu a odrežte časť nádoby pozdĺž kruhu „A“ (obr. 1). Odizolujte okraje.

- Vyberte semená z tobolky, vzor aplikujte vypálením.

- Vytvorte dva otvory pomocou šrotu a prevlečte ich cez držadlo lana.

Druhá možnosť s rukoväťou a vekom (obr. 3):

- Počiatočná časť výroby džbánu sa zhoduje s prvou možnosťou.

- Za rukoväť použite zakrivený valec tekvica z fľaše

- Rukoväť pripevnite pomocou lepidla.

Výroba šalátovej misky z lagenárie

Vezmite hrušku v tvare hrušky.

Vystrihnite časť ovocia pomocou priamky „A“ (obr. 1). Zoškrabte okraje, vyberte semená a vyčistite vnútornú a vonkajšiu stranu tekvice..

- Vzor aplikujte vypálením.

- Odrežte zakrivenú časť tekvica (detail 1, obr. 3) - toto bude rukoväť šalátovej misy..

- Rukoväť prilepte na šalátovú misu (obr. 2). Ak chcete zväčšiť lepenú plochu, vložte do nej zástrčku (detail 1, obr. 2)..

Vytvára sa tienidlo z Lagenaria

Vezmite zlúpanú vajcovú kapsulu tvaru hrušky. Odrežte časť ovocia skladačkou pozdĺž kruhu „A“ (obr. 1). Odizolujte okraje ovocia.

- Vyberte semená a vyčistite vnútro produktu.

- Okolo kapsuly urobte niekoľko otvorov, aby ste odstránili teplo zo tienidla žiarovky (obr. 1) a jeden otvor v základni s priemerom 5 - 7 mm.

- Vzor naneste na povrch produktu spálením.

- Použite podrobnosti zo starej lampy, teraz už len zostane opraviť tienidlo lampy v tvare vajíčka.

- Zostavte svietidlo (pozri obr. 2). Upevňovacie prvky: lano (1), palica (2), zásuvka (3), elektrické svietidlo (4), drôt (5). Aby ste zabránili videniu svietidla, použite valec z reedu (6)..

Tieto a mnohé ďalšie krásne a užitočné výrobky môžu byť vyrobené z dekoratívnych tekvíc. Predstavte si, cvičte a budete úspešní!

Hlavná trieda Ručne vyrobený výrobok Modelovanie navrhovanie misiek z prírodného materiálu Lagenaria

Dobrý deň všetkým. Včera som konečne dostal dlho očakávaný horák na drevo. A okamžite do bitky. Tu je to, čo sa nám podarilo včera večer a dnes. No, ako som sľúbil podrobné MK.

Tu sú moje posledné, vyschnuté.

Podľa potreby nalievam vriacu vodu priamo do drezu, do každej misky.

Prikrývam handru a 10 - 15 minút, pravidelne sa otáčam zo strany na stranu.

Vytiahnem to a začnem stierať vrchnú vrstvu nožom.

A potom to vyčistím železnou špongiou.

Tu je to, čo som použil: kovový pilník, horák, súprava na rezbárske práce, brúsny papier, okrúhly pilník, tepelná pištoľ, akrylový lak, papierová hmota.

Takže na kolenách je to pre mňa také pohodlné, videl som časť tekvice, predtým som nakreslil čiaru jednoduchou ceruzkou.

Zoškrabávam vnútornosti dezertnou lyžičkou.

S týmito kúskami brúsneho papiera, najskôr veľkých a potom menších, ručne brúsim.

Zo súboru odstránim šupku z úzkej časti tekvice.

Tu sú všetky vnútornosti z prvej tekvice.

Zarovnajte okraje - najskôr takto.

Naopak, s tekvicou na brúsnom papieri.

V malom detaile som rezal drážku pre chvost.

Toto sklo bude na chvoste. Aj keď je toto prázdne. Postupne im ukážem všetky.

Toto je ďalší diel, tu som odrezal chvost, nechal som asi 5 mm a roztavil som ho do vytvoreného otvoru.

Teraz zatvorím otvor na papierové machy zdola.

Pohľad zdola, keď papierové sušenie zaschne - pripravené a natreté.
Ďakujem všetkým, ktorí prídu vhod.

Wow! Aké je to krásne! Toto som prvýkrát videl! Nemôžete teraz nájsť takúto tekvicu? Skvelá práca je úžasná!

Ďakujem, nájdete ju od tých, ktorí rastú.

Je to neuveriteľné. Zjavné je skôr neuveriteľné. Tekvica je tak krásna. Úžasný. Ďakujem veľmi pekne za MK, chytím to do diery.

Ako by som ti mohol chýbať, zbožňujem, som chorý, milujem a pestujem Lagenaria! Toto leto sa mi konečne podarilo získať normálnu úrodu, ale ďaleko za kohútmi (ak máte záujem o blog, pozrite sa na to) to neprišlo... Robím to, čo predávam, ale výstavy skončia a ja si za to sadnem, ideálne sú to lampy! A vaše jedlá sú úžasné. Odpusť mi, keby som veľa chatoval, škodím každému, kto zasadil tekvicu. ;))))

Nikdy som si nemyslel, že podľa Lagenaria bolo možné vyhorieť. a na tento účel je vhodný akýkoľvek druh Lagenaria? ako to sušíš??

OGO! Nikdy som to nevidel! Nikdy by som si nemyslel, že je to z tekvice! Skvelé! Ďakujem za MK, určite to skryjem v "prasacej banke"!

Ukázalo sa to veľmi cool! Okamžite som chcel pripomenúť tekvicu.

Musíte s tým prísť! Aké ste chytré dievča! Neobvyklé, originálne, veľmi krásne! Prírodné gizmy vždy priťahujú a vždy ich chcete mať vo svojom dome pre svoju dušu a pohodlie. Ak je to možné, určite sa pokúsim, aj keď ma čisto mužské nástroje vydesia, akosi s nimi nie som moc dobrý.

Ako sušíte tekvicu? Mám ich, keď uschnú, všetky sú pokrčené

LiveInternetLiveInternet

-Labels

-Kategórie

  • patchworková koláž (1)
  • (0)
  • filmy a filmy (101)
  • bod-bod (11)
  • značková bábika (237)
  • oblúky. otvory a dekorácie dverí (3)
  • zvuková kniha (93)
  • zvukové knihy (92)
  • bit (42)
  • riady do rúry (92)
  • jedlá a polievky (7)
  • kuracie jedlá (10)
  • rybie a morské plody (11)
  • mleté ​​mäso (30)
  • jednoduché jedlá (162)
  • jedlo ako predjedlo (123)
  • plsť a plsť (39)
  • inšpiratívny (1452)
  • video na zamyslenie (2)
  • vzory atď. (0)
  • pečivo (53)
  • výšivka (7)
  • decoupage (120)
  • návrhy toaliet a kúpeľní (17)
  • dizajn detskej izby (23)
  • návrh haly (10)
  • návrh kuchyne (47)
  • interiérový dizajn pre verejnosť (23)
  • návrh haly (11)
  • dizajn s históriou (105)
  • inteligentný dizajn (88)
  • návrh spálne (38)
  • na maľovanie alebo decoupage (1062)
  • dizajnér má nápad! (736)
  • krajinárstvo (358)
  • maliari a kroje (421)
  • prírezy (40)
  • umelecká hviezda (51)
  • zdravý životný štýl (133)
  • nápady na dizajn - je tu niečo, na čo sa treba zamerať (232)
  • záhradné nápady (15)
  • zaujímavé a zvedavé (131)
  • kazan-pánev (2)
  • obrazy pre inšpiráciu (782)
  • koláže a obrázky vlastnými rukami (480)
  • doplnky pre bábiky (152)
  • modelovanie kvetín (87)
  • majstrovská trieda (705)
  • módne a nevyhnutné (16)
  • moja záhrada (72)
  • hudba (5)
  • umelecké dedičstvo (14)
  • umelecké dedičstvo (9)
  • zátišie - kvety a ovocie atď. (211)
  • pred krbom (vnútorný krb) (10)
  • pomocné kresliace a dekoratívne práce (690)
  • vzhľad a úsmev (38)
  • česť a úsmev (76)
  • pracovať na sebe (90)
  • maľovanie stien a predmetov (312)
  • záhradné, záhradné a domáce kvety (223)
  • DIY (481)
  • urob to sám (119)
  • lekcie (6)
  • filmy (81)
  • farebné kombinácie v interiéri (103)
  • čo je na svete zaujímavé (46)
  • krabičky, komoda (163)

—Vyhľadávať denníkom

-Priatelia

- Pravidelní čitatelia

-Communities

-Statistics

riad z lagenárie

Utorok, 3. marca 2015 16:43 + v úvodzovkách

riad z lagenárie

12. februára 2015 - 22:25

Podporuje sa mierna konštruktívna kritika

Hlavná trieda Riad na spaľovanie dreva z prírodného materiálu Lagenaria

Dobrý deň všetkým. Včera som konečne dostal dlho očakávaný horák na drevo. A okamžite do bitky. Tu je to, čo sa nám podarilo včera večer a dnes. No, ako som sľúbil podrobné MK.

Tu sú moje posledné, vyschnuté.

Podľa potreby nalievam vriacu vodu priamo do drezu, do každej misky.

Prikrývam handru a 10 - 15 minút, pravidelne sa otáčam zo strany na stranu.

Vytiahnem to a začnem stierať vrchnú vrstvu nožom.

A potom to vyčistím železnou špongiou.

Tu je to, čo som použil: kovový pilník, horák, súprava na rezbárske práce, brúsny papier, okrúhly pilník, tepelná pištoľ, akrylový lak, papierová hmota.

Takže na kolenách je to pre mňa také pohodlné, videl som časť tekvice, predtým som nakreslil čiaru jednoduchou ceruzkou.

Zoškrabávam vnútornosti dezertnou lyžičkou.

S týmito kúskami brúsneho papiera, najskôr veľkých a potom menších, ručne brúsim.

Zo súboru odstránim šupku z úzkej časti tekvice.

Tu sú všetky vnútornosti z prvej tekvice.

Zarovnajte okraje - najskôr takto.

Naopak, s tekvicou na brúsnom papieri.

V malom detaile som rezal drážku pre chvost.

Toto sklo bude na chvoste. Aj keď je toto prázdne. Postupne im ukážem všetky.

Toto je ďalší diel, tu som odrezal chvost, nechal som asi 5 mm a roztavil som ho do vytvoreného otvoru.

Teraz zatvorím otvor na papierové machy zdola.

Pohľad zdola, keď papierové sušenie zaschne - pripravené a natreté.
Ďakujem všetkým, ktorí prídu vhod.

Urobte si sami nádherné remeslá z Lagenaria

Lagenaria je rastlinná kultúra, ktorá je medzi ľuďmi veľmi populárna a ktorú ľudia používajú už od pradávna na prípravu jedla, na zdobenie interiéru a záhrady. V tejto publikácii sa dozviete, čo môžete robiť vlastnými rukami od spoločnosti Lagenaria, s postupnými pokynmi na ich prípravu..

Metódy aplikácie

Lagenaria je tekvica s dlhým ovocím, známa medzi ľuďmi ako fľaša alebo tekvica. Nájdete aj tieto názvy: tekvica, vietnamská cuketa, indická uhorka. Táto kultúra sa aktívne pestuje v Indii, afrických krajinách, juhovýchodnej a strednej Ázii, kde sa jej plody používajú nielen na výrobu jedál, na zdobenie domu a na stravovanie, ale aj na liečenie chorôb tráviaceho traktu, kardiovaskulárneho systému, normalizácie metabolických procesov, ako potrava pre malé deti. A to nie je prekvapujúce, pretože plody lagenárie sú hypoalergénne, obsahujú obrovské množstvo makroživín a mikroživín, vitamíny, pektín, ktoré sú potrebné na zabezpečenie normálneho fungovania tela..

Mali by ste si uvedomiť, že na výrobu potravín sa používajú iba zelené (nezrelé) plody odrôd Lagenaria: Fľaše, Cobra, Colebassa, Lucertola..

Remeslá z tekvicových tekvíc sú vyrobené z úplne zrelého a sušeného ovocia. Najčastejšie sa jedná o riad a potreby pre domácnosť:

Nádoby vyrobené z ovocia tejto tekvice sa veľmi často používajú ako nádoby na skladovanie vody, mlieka a sypkých produktov. Dýňové džbány sú vysoko odolné, ľahké a úplne nepremokavé. Mlieko sa skladuje v takomto prírodnom obale niekoľkokrát dlhšie ako v sklenených obaloch.

Ako pripraviť pokrmy a suveníry z Lagenaria

Urobte si sami nádherné remeslá z Lagenaria

Lagenaria je rastlinná kultúra, ktorá je medzi ľuďmi veľmi populárna a ktorú ľudia používajú už od pradávna na prípravu jedla, na zdobenie interiéru a záhrady. V tejto publikácii sa dozviete, čo môžete robiť vlastnými rukami od spoločnosti Lagenaria, s postupnými pokynmi na ich prípravu..

Metódy aplikácie

Lagenaria je tekvica s dlhým ovocím, známa medzi ľuďmi ako fľaša alebo tekvica. Nájdete aj tieto názvy: tekvica, vietnamská cuketa, indická uhorka. Táto kultúra sa aktívne pestuje v Indii, afrických krajinách, juhovýchodnej a strednej Ázii, kde sa jej plody používajú nielen na výrobu jedál, na zdobenie domu a na stravovanie, ale aj na liečenie chorôb tráviaceho traktu, kardiovaskulárneho systému, normalizácie metabolických procesov, ako potrava pre malé deti. A to nie je prekvapujúce, pretože plody lagenárie sú hypoalergénne, obsahujú obrovské množstvo makroživín a mikroživín, vitamíny, pektín, ktoré sú potrebné na zabezpečenie normálneho fungovania tela..

Mali by ste si uvedomiť, že na výrobu potravín sa používajú iba zelené (nezrelé) plody odrôd Lagenaria: Fľaše, Cobra, Colebassa, Lucertola..

Remeslá z tekvicových tekvíc sú vyrobené z úplne zrelého a sušeného ovocia. Najčastejšie sa jedná o riad a potreby pre domácnosť:

Nádoby vyrobené z ovocia tejto tekvice sa veľmi často používajú ako nádoby na skladovanie vody, mlieka a sypkých produktov. Dýňové džbány sú vysoko odolné, ľahké a úplne nepremokavé. Mlieko sa skladuje v takomto prírodnom obale niekoľkokrát dlhšie ako v sklenených obaloch.

Príprava ovocia

Ovocie by ste mali začať pripravovať na vytvorenie remesiel z lagenárie vlastnými rukami vo fáze zberu.

Zelenina, ktorá je mäkká, nezrelá, poškodená, so stopami plesní a hniloby, nie je vhodná na sušenie a výrobu remesiel..

Zberáme tekvicu správne:

  1. Vyberte zdravé, stredne veľké tekvice, ktoré majú jednotnú farbu a výrazný tvar.
  2. Orezať ovocie ostrým nožom. Úsek biča hrá dôležitú úlohu pri odstraňovaní vlhkosti a môže sa použiť v ďalších remeslách.
  3. Sušte tekvicu.

Pred sušením je potrebné ovocie dôkladne umyť mydlom, aby sa odstránili baktérie, ktoré môžu spôsobiť hnitie. Lagenaria by sa mala sušiť na vetranom mieste, aby na ovocie nekleslo priame slnečné svetlo. Tento proces zvyčajne trvá 3 až 6 mesiacov, takže výroba remesiel z Lagenaria v jednej sezóne nebude fungovať..

Rýchlosť sušenia tekvice závisí od jej veľkosti, hrúbky kôry a od teploty a vlhkosti vzduchu v miestnosti. Tento proces však možno urýchliť. Na tento účel sa používajú špeciálne dehydratačné sušičky na zeleninu a ovocie. Keď sú pripravené na prácu, ovocie sa vnútri stáva ľahkým a prázdnym. Po pretrepaní úplne uschne tekvica hrkálka ako hrkálka.

Mali by ste vedieť, že sa praktizuje ešte jeden spôsob sušenia - priamo na riasy. Zrelé a zdravé ovocie dokonale toleruje mrazy a 2-3 procesy rozmrazovania.

Prezentujeme tekvicu

Pred výrobou riadu alebo akýchkoľvek iných výrobkov z tekvice sa musia prírezy uviesť do „predajného stavu“. Skúsení remeselníci to robia nasledovne:

  1. Nalejte vrúcu vodu na tekvicu a prikryte ju vlhkou utierkou po dobu 5-15 minút.
  2. Odstráňte vrchnú vrstvu z ovocia škrabkou alebo kovovou „špongiou“ alebo jemným brúsnym papierom.

Výsledkom tohto procesu bude, že plody budú mať čistý a rovnomerný povrch, ideálny pre ďalšiu výrobu produktov z lagenárie..

Teraz z ovocia odstráňte všetky semená a zvyšky buničiny. Nie je ťažké to urobiť vyrezaním potrebnej časti tekvice pomocou píl, potom odstránením obsahu lyžičkou a dôkladným očistením vnútorného povrchu..

Masters odporúčajú: po odstránení obsahu dezinfikujte vnútorný povrch budúceho produktu alkoholom alebo vodným roztokom bielidla v pomere 1: 9

Ak sa rozhodnete vyrobiť jarnú tekvicu, potom je lepšie odrezať úzku časť ovocia (spolu s prílohou so stopkou). V tomto prípade bude ľahšie odstrániť „vnútrajšky“ z obrobku pomocou zakriveného oceľového drôtu. Hlavná vec je urobiť všetky operácie čo najefektívnejšie, bez toho, aby sa poškodila škrupina „plavidla“..

Dekoratívna tekvica dekoračná technika

Ručne vyrobené remeselné výrobky z dekoratívnej tekvice naznačujú prítomnosť dekorácie na jej povrchu. Ako môžete ozdobiť Lagenaria? So správne vysušeným a pripraveným ovocím sa dá manipulovať a ozdobiť ako každé drevo.

Inými slovami, povrch obrobkov môže byť:

  • píla s priamočiarou pílou;
  • vŕtať;
  • cut;
  • škvrny a laky.

Na suveníroch vyrobených z dekoratívnych tekvíc vyzerajú kresby a ozdoby vyrobené pomocou techniky horenia skvele, čo sa prakticky nelíši od podobných drevárskych výrobkov..

Môžete urobiť skutočné umelecké dielo z tekvice zvládnutím techniky rezbárstva alebo prelamovania rezbárstva. Medzi domácimi remeselníkmi sú veľmi obľúbené zdobenie prírezov, ktoré sa vyrábajú v decoupage štýle, pričom sa ako materiál používajú obrúsky, papier alebo látka so zvoleným vzorom. Z ovocia si môžete ľahko vyrobiť vázu zdobením aplikáciou vyrobenou zo šrotu. Takýto produkt sa dokonale hodí do návrhu súkromného domu alebo mestského bytu. Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť tekvicu vlastnými rukami, je natrieť stálymi značkami. Po aplikácii musí byť výrobok potiahnutý akrylovým lakom.

Fľaša na tekvicu: remeslá, možnosti dekorácie

Domáce tekvinové dekorácie Lagenaria vyzerajú skvele ako záhradná výzdoba. Sušené ovocie možno jednoducho zavesiť na živý plot alebo na viničný oblúk. Môžete ísť zložitejším spôsobom - vyrobte originálne osvetlenie na ozdobenie svojej záhrady.

lampa

Začnime vyrábať lampu:

  1. Vezmite malú tekvicu.
  2. Vyberte úzku časť a driek, kde sa jeho priemer zhoduje s držiakom žiarovky.
  3. Odrežte opačnú časť tekvice, čím vytvorte slepý pokus v tvare tieňa.
  4. Odstráňte všetky semená a dužinu.
  5. Nakreslite vzor na povrch ovocia a vystrihnite ho skladačkou.
  6. Pripojte elektrický kábel požadovanej časti pomocou zástrčky do zásuvky.
  7. Vložte jednu časť skľučovadla do úzkeho otvoru a druhou časťou zafixujte zvnútra.

Zostáva iba zaskrutkovať žiarovku a pripojiť žiarovku k elektrickej sieti. Podobným spôsobom môžete ľahko pripraviť stolovú lampu alebo originálne nočné svetlo..

Všetky práce s elektrinou sa musia vykonávať v súlade s bezpečnostnými opatreniami a iba s elektrickým systémom bez napätia. Je lepšie zveriť prácu na pripojení výrobkov k domácej elektrine kvalifikovanému elektrikárovi..

Kŕmidlá pre vtáky

Medzi záhradkármi je veľmi obľúbená výroba vtáčích vtákov a kŕmnych vtákov z Lagenaria. Ich výroba nie je vôbec ťažká: vyvŕtajte do strany tekvice dieru s požadovaným priemerom, opatrne ju očistite od obsahu a pripevnite produkt na pahýľ alebo strom. Ak chcete dosiahnuť najlepší účinok, mali by ste tekvicu natrieť fasádnou vodou riediteľnou farbou a potom maľovať holubník podľa svojich predstáv..

Pohár na víno

Dýňové jedlá pre domácich majstrov ozdobia interiér modernej kuchyne vyzdobenej v štýle ECO alebo Provence. Pri príprave pohára z lagenárie postupujte podľa pokynov:

  1. Vyberte si malé hruškovité ovocie s dlhým (a možno aj) úzkym koncom.
  2. Dôkladne vydrhnite povrch odstránením vonkajšej vrstvy kovovou kefou alebo brúsnym papierom.
  3. Odrežte časť tekvice, ktorá predtým označila rez.
  4. Odstráňte "vnútornosti" a zošikmite vnútro rezu pomocou súboru.
  5. Hrany obrúste.
  6. Spojte dva obrobky pomocou skrutky alebo horúceho lepidla, ako je to znázornené na obrázku.

Na dekoráciu produktu je možné použiť ľubovoľnú techniku: dekupáž, maľovanie akrylovými farbami, pálenie.

hračky

Veľmi zaujímavým nápadom je vytvoriť hniezdne bábiky z tekvicovej fľaše:

  1. Zozbierajte niekoľko druhov ovocia rovnakého tvaru, ktoré sa líšia iba veľkosťou.
  2. Odstráňte stopku a nakrájajte ovocie (s výnimkou najmenších) na dva kúsky rovnakej veľkosti.
  3. Polovice obsahu dôkladne odlepte.

Zostáva iba zafarbenie hniezdnych bábik. Úzka časť je hlavou bábiky; zhrubnutie bude jej trup.

Z tejto publikácie ste sa dozvedeli, aké remeselné výrobky možno z lagenárie vyrobiť vlastnými rukami, zoznámili ste sa s možnosťami zberu, zdobenia produktu a zdobenia tekvice doma. Ako vidíte, všetko je celkom jednoduché. Hlavná vec je ukázať kreatívne myslenie a kreativitu.

Zázrak tekvica lagenaria - video

Originálne nápady pre domácich majstrov pre remeslá z tekvica lagenarii

Lagenaria, alebo tekvicový tykev, je rastlina, ktorá má mnoho mien: fľaškové lagenárie, vietnamské cukety, tekvica. Najobľúbenejšia odroda Lagenaria, vhodná na pestovanie v podmienkach ruskej centrálnej zóny, sa nazýva Serpentine Lagenaria. S pestovaním lagenárií sa môže ľahko vyrovnať každý začínajúci záhradník. Lagenaria nevyžaduje komplexnú starostlivosť. Hlavnou vecou počas kultivácie je pravidelné zavlažovanie. Starostlivosť zahŕňa aj kŕmenie a uvoľnenie.

Vďaka svojej ľahkej starostlivosti a kultivácii často rastie v záhradách a zeleninových záhradách. Zvyčajne sa pestujú záhradníkmi, ktorí uprednostňujú rastliny, ktoré sú nenáročné na starostlivosť. Jedlá z Lagenaria sú veľmi zdravé, pretože tekvica je bohatá na vitamíny.

Nie každý však vie, že okrem chutných jedál je možné z tejto originálnej tekvice vyrobiť aj veľmi zaujímavé remeslá. Originálne suveníry vlastnými rukami z tekvicovej tekvice poslúžia ako vynikajúci darček pre rodinu a priateľov a zaujmú hodné miesto na veľtrhu alebo výstave. Môžete si pripraviť originálne jedlá z tekvica. Z nej sa niekedy vyrábajú zaujímavé hračky. A tiež z nej môžete vytvoriť neobvyklé ozdoby na vianočné stromčeky..

Remeslá z rastlín

Nie je náhoda, že sa Lagenaria nazýva tekvica do misky alebo tekvica do fľaše. Môže sa použiť na prípravu vynikajúcich jedál. Táto rastlina sa tiež nazýva tekvica tekvica, pretože plody lagenárie sú tvarované ako malá nádoba s bômb s úzkym hrdlom. Najčastejšie sa jedná o pôvodnú formu ovocia „vietnamských cukiet“, ktorá sa hrá v remeslách z Lagenaria..

Hlavnou výhodou lagenárie ako materiálu pre remeslá je to, že jej plody prakticky nevyžadujú ďalšie spracovanie. Stačí ich len vysušiť, vybrať buničinu, prikryť bezfarebným lakom a natrieť originálnym spôsobom v súlade s účelom hotového výrobku. Na výrobu remesiel by sa mali vyberať najväčšie, silné a zrelé plody lagenárie.

Najčastejšie sa tieto druhy suvenírov vyrábajú z lagenárie alebo z tekvicového tekvica:

  • Jedlá pre deti a dospelých, ako aj hračky pre deti;
  • Originálne vázy na kvety;
  • Detské hračky;
  • Vianočné dekorácie;
  • Hniezdiace bábiky.

Pred vykonaním remeselného spracovania musia byť plody lagenárie porciované a usušené. Najlepšie je ich usušiť tak, aby priame ovocie nespadlo na ovocie, inak prírezy pre remeslá rýchlo vyhoria a popraskajú. Ideálna možnosť sušenia je na slnečnom okne. Ovocie môžete sušiť ešte rýchlejšie pomocou špeciálnych sušičiek na ovocie, zeleninu a ovocie, ako je napríklad sušička Veterok. Keď sú plody pripravené na sušenie, všetka dužina sa z nich úplne odstráni..

Najvýhodnejšie je to urobiť pomocou špeciálneho drôtu ohnutého na konci, pretože taký drôt, ak je dostatočne dlhý, vám umožní dosiahnuť úplne dno a úspešne zhromaždiť všetku buničinu zo stien. Potom sa obrobok vysuší. Po správnom sušení sa obrobok stáva suchým a tvrdým. Teraz sa ovocie vietnamských cukiet podobá šálke alebo váze, v závislosti od tvaru. Pomocou fantázie a kreativity môžete z tohto prázdneho miesta urobiť čokoľvek. Ovocie určené na výrobu remesiel by nemalo mať žiadne poškodenie ani známky kazu.

Galéria: tekvica (25 fotografií)

Výrobné funkcie

Dokonca aj dieťa - študent základných škôl - zvládne výrobu remesiel z Lagenaria. Hlavná vec je správne pripraviť polotovary na remeslá. Z lagenárie je možné pripraviť celý rad jedál, pretože každé ovocie tekvica má osobitný tvar: sú malé tekvica tekvica a dlhé, pretiahnuté ovocie, ktoré sa podobá fľaši. Riad z Lagenárie pripomína staré drevené riady. Z formy Lagenaria sa môžu v závislosti od tvaru vyrábať tieto typy kuchynských potrieb:

  • Originálne šálky;
  • Nádoby na sypké výrobky, ako sú obilniny a cestoviny. Bude si to vyžadovať najväčšie ovocie;
  • Saltcellars;
  • Cukrové misky;
  • Malé nádoby na korenie.

Jedlá z Lagenaria

Pri príprave riadu z lagenárie musí domáci remeselník vychádzať z tvaru obrobku. Základný princíp sochárov je tu: zoberte materiál a odrežte od neho všetko zbytočné. Hotové jedlá nemusíte maľovať, ale jednoducho ich prikryť bezfarebným lakom, pretože plody lagenárie majú krásnu prírodnú farbu a majú tiež zaujímavú textúru. Jedlá však môžete ozdobiť aj originálnymi ozdobami. V tomto prípade sa na obrobok najskôr nanesie základný náter a potom sa obrobok natrie.

Nakoniec je úplne pokrytý bezfarebným lakom a položený na poličku, kým nie je úplne suchý.

Ozdoba na zdobenie jedál z tekvica tekvica, môžete použiť najrôznejšie: geometrické tvary, hranice z kľukatých a zvlnených čiar, kvetinová výzdoba, štylizované obrazy zvierat a vtákov v štýle starej ruskej rezbárstva. Môžete použiť kresbu s farbou, môžete ozdobiť riady rezbami alebo na tento účel použiť horák.

Jedlá z Lagenaria sú najčastejšie natierané farbami.

Dýňové jedlá sa môžu používať na určený účel: pitie z neho. Ak však bol obrobok spočiatku zle vysušený, môže stály kontakt s kvapalinou spôsobiť vznik plesní. Nádobu Lagenaria je najlepšie používať na skladovanie sypkých potravín a korenín alebo ako dekoráciu.

Takéto jedlá sú ideálne pre kuchynské interiéry vyzdobené v provensálskom štýle (aka country, folklór alebo rustikálny štýl). Tekvica z tekvicových tekvíc bude pôsobiť veľkolepo na výstavách a veľtrhoch ľudových remesiel. Z najmenších tekvíc si môžete urobiť servis pre veľkú bábiku: hrnce, hrnce, misy a šálky.

Výroba hračiek: praktické pokyny

Originálne hračky sa tiež často vyrábajú zo sušených polotovarov z tekvíc. Charakteristickým tvarom vietnamských cukiet (tekvica s tekvicami s pretiahnutým krkom) môžete účinne poraziť tým, že z ovocia vyrobíte celú sadu matiek matryoshka. Aby ste to dosiahli, musíte pozbierať niekoľko plodov tekvica z tekvice, ktoré sa od seba mierne líšia veľkosťou. Horná, mierne predĺžená časť ovocia bude „hlavou“ matryoshky a spodná, široká časť tekvice bude jej „telom“..

V hornej časti musíte nakresliť kruh av tomto kruhu by ste mali znázorniť tvár bábiky: vlasy, oči, nos a ústa, červené tváre, všetko je ako v klasickej matke matkeoshky. Zvyšok ovocia je „šál“, „oblek“ matryoshky, musí sa podľa toho zafarbiť. Môžete si nakresliť svetlé kvety na „šál“ a „oblek“, pridať ruky do matryoshky, ozdobiť svetlými ornamentami v ľudovom štýle.

Môžete namaľovať blank z Lagenaria, ktorý je určený na prípravu jedál, biely a potom počkajte, kým nezaschne, a na modrom pozadí namaľujte modré kvety. Dostanete originálne jedlo zdobené maľbou „ako Gzhel“. Podlhovasté ovocie Lagenaria môžete pozdĺžne rozrezať na dve polovice, vyberte buničinu a dostanete dve prírezy na drevené lyžice. Vylepšené lyžice - ozdobte maľbou „pod chochlomskou“.

Niekoľko užitočných tipov

Mnoho domácich remeselníkov verí, že remeslá z Lagenaria musia byť vyfarbené jasne, a potom sa ukážu ako najvýraznejšie, veselé, veselé a svetlé. Medzi domácimi remeselníkmi je však iný názor. Niektorí majstri s rozsiahlymi skúsenosťami s prácou s lagenáriou sa domnievajú, že nie je potrebné maľovať vôbec, ale na to, aby boli chránené pred poškodením a plesňou, je potrebné ich natrieť iba bezfarebným lakom..

Lagenaria je nádherná zelenina. Môžete z nej pripraviť chutné pokrmy, ako aj veľmi neobvyklé poháre, škatule, misky a dokonca aj hračky. Tekvica tekvica tiež vyzerá krásne v záhrade alebo na záhrade ako okrasná rastlina. V poslednej dobe bola táto rastlina veľmi populárna a často sa vyskytuje v predných záhradách milovníkov okrasných rastlín. Remeslá z Lagenaria, vyrobené vlastnými rukami doma, sú vynikajúcim suvenírom pre rodinu a priateľov. Hlavnou vecou je výber zdravého, silného ovocia a jeho správne sušenie..

Ako pripraviť pokrmy a suveníry z Lagenaria

Lagenaria je známa rastlina z čeľade cucurbitaceae, ktorá sa pestuje v tropickom a subtropickom podnebí. India, Afrika a Stredná Ázia sa považujú za rodisko Lagenarii. Túto tekvicu človek pozná už od staroveku. Vzhľadom k tomu, že tekvica sa používa na prípravu jedál, dostala svoje druhé meno - tekvica na riad. Je tiež známa ako tekvica, tekvica, vietnamská tekvica, indická uhorka a tekvica..

Avšak lagenária nie je vhodná iba na prípravu pokrmov, je to tiež veľmi chutná zelenina. Konzumuje sa zelené ovocie tekvice, apikálne výhonky a mladé listy. Ovocie Lagenaria obsahujú veľké množstvo horčíka, železa, uhľohydrátov, vápnika a vitamínov skupín B, PP, A a C. Okrem všetkého ostatného obsahuje zelenina pôsobivé množstvo pektínu. Odporúča sa jesť pri chorobách gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému. Okrem toho ovocie obsahuje látky s výrazným protinádorovým účinkom. Lagenaria je hypoalergénny potravinový produkt, ktorý je základom výživy detí s alergickými reakciami. Jeho systematický príjem má tiež pozitívny vplyv na priebeh chorôb kardiovaskulárneho systému, pečene, obličiek, močového mechúra. Dýňová dužina pomáha normalizovať metabolizmus a pomáha čistiť telo od cholesterolu.

Aká tekvica je vhodná na výrobu remesiel

Nie všetky plody lagenárie sa môžu použiť na výrobu remesiel. K výberu zeleniny by sa malo pristupovať zodpovedne. Skôr ako začnete realizovať svoj dizajnový sen, tekvica musí byť pripravená špeciálnym spôsobom. Na výrobu remesiel sa pestujú odrody, ktoré majú jednotnú farbu a výrazné formy..

Pre remeslá si vyberajú lagenáriu bez poškodenia a príznakov hniloby. Na sušenie nepoužívajte vzorky, ktoré majú najmenšie stopy po plesni alebo hnilobe. Okrem toho by sa mala používať iba zelenina so stopkou, pretože jej absencia bude mať vplyv na kvalitu sušenia a stane sa hlavným dôvodom porušenia technológie, čo vám nedovolí získať požadovaný prípravok.

Pri výbere tekvice by sa malo uprednostniť pevné, nie príliš veľké ovocie. Ide o to, že bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, nemôžete doma sušiť obrovskú zeleninu..

Ako sušiť lagenáriu

Tí, ktorí sa chystajú začať robiť čísla z tekvice, si často kladú otázku: „Ako rýchlo vysušiť lagenáriu pre remeslá?“ Hlavný rozdiel medzi obyčajnou tekvicou a lagenáriou spočíva v hrúbke kôry a následne v rýchlosti sušenia. Sušenie obyčajnej tekvice bude trvať od niekoľkých mesiacov do šiestich mesiacov, kým na sušenie lagenárií budete tráviť najmenej rok.

Z vyššie uvedeného je zrejmé, že jedinou možnou možnosťou sušenia Lagenaria na výrobu remesiel je nechať zeleninu samotnú, ale iba na správnom mieste..

Ako sušiť tekvicu priamo na rastline

Remeslá sa vyrábajú iba z dobre vysušených lagenárií. Ak chcete tekvicu vysušiť, jednoducho ju nechajte na viniči, na ktorom vyrastala. Zrelé ovocie môže prežiť mráz a dokonca dva alebo viac cyklov topenia a mrazenia. Keď vinič zhnedne a zomrie, ovocie, ktoré na ňom rastie, vyschne a odpadne.

V prípade, že tekvica nemá čas na vyschnutie pred koncom sezóny, môže byť ponechaná na viniči po celú zimu. A na jar, keď sa sneh roztopí, proces sušenia ovocia bude pokračovať. Počas sušenia lagenárie na viniči v zime je však vysoká pravdepodobnosť, že plody hnijú..

Keď sú plody úplne suché, opatrne ich odrežte a priveďte do interiéru..

Ako sušiť zozbierané ovocie

Fľaše lagenaria sa môžu používať na výrobu remesiel iba vtedy, keď sú úplne suché. Ak listy a vinič tekvica zhnednú, je to jasný signál na zber. Ak chcete rezať tekvicu, musíte použiť ostrý prerezávač, ktorý vám umožní vytvoriť rovnomerný, elegantný rez. Pre každú zeleninu nechajte kúsok stonky dlhý aspoň 5 centimetrov. Stonka bude potrebovať tekvicu na odvádzanie vlhkosti, pretože má hustú a prakticky bez pórovitú pokožku.

Ak sú na viniči nezrelé mäkké ovocie, je lepšie ich okamžite odstrániť a použiť ako dočasnú ozdobu, pretože ich stále nemôžete správne usušiť. Niekedy sú takéto exempláre ponechané v zime na viniči. A ak má pán šťastie, zmrazenie im prinesie úžitok a pomôže im úplne vyschnúť.

Keď prinesiete ovocie do domu, dôkladne ich umyte mydlom. Zabijete tak baktérie a zabráni hnilobe ovocia..

Pred sušením môžete tekvicu namočiť 20 minút do roztoku bielidla a vody v pomere 1 až 9. V ďalšom stupni sa plody umiestnia na sušenie na drevenú plošinu, aby sa navzájom nedotýkali, čo zlepší cirkuláciu vzduchu medzi nimi..

Počas sušenia budete musieť zeleninu systematicky kontrolovať na výskyt hniloby, všetky pokazené plody sa musia nemilosrdne odstrániť. V priemere asi 5 alebo dokonca 10% tekvičiek, ktoré vyhodíte.

Ako sušiť lagenáriu (okrasná tekvica) doma

Ak potrebujete sušiť iba pár tekvičiek, môžete si okolo ich držadla priviazať lano a ovocie zavesiť na strom. Môžete tiež zavesiť tekvicu na živý plot, aby mal váš dvor iný vzhľad. Niektorí remeselníci robia diery na konci tekvice a prechádzajú cez ne laná. Trauma na koži z ovocia však môže viesť k infekcii buničiny lagenaria plesňou alebo hnilobou. Ak integrita ovocia pre vás nie je dôležitá, potom vytvorenie otvorov v nich výrazne urýchli proces sušenia..

Pomaly

DIY tekvica remeslá môžu byť vyrobené iba vtedy, ak sušíte ovocie správne. Sušenie lagenárie je však veľmi časovo náročný proces, ktorý opakovane podrobí vaše nervy testu. Existuje veľa spôsobov, ako sušiť tekvicu. Najúčinnejšia je však prírodná metóda založená na postupnom odstraňovaní vlhkosti z lagenárie cez póry stonky..

Po zbere sa plody vybrané na sušenie musia dôkladne umyť mydlom na pranie, potom ich utrieť dosucha a počkať, až sa vlhkosť z ich povrchu úplne odparí. Potom dáme tekvicu do jasného, ​​ale neprístupného priameho slnečného svetla a dobre vetranej miestnosti, balkóna alebo lodžie. Ovocie necháme schnúť jeden týždeň a pravidelne ich kontrolujeme na hnilobu. Po vyschnutí vonkajšej vrstvy šupky ovocie odstráňte na tmavom mieste (aspoň pod posteľ). Proces sušenia sa môže považovať za ukončený, keď ovocie osvetlí, a vo vnútri sa ozve zvuk valivých semien.

Rýchla cesta

Po odstránení tekvice zo záhrady dôkladne umyte a osušte. Potom umiestnite na dobre vetrané miesto na dva, najlepšie tri týždne. Keď kôra lagenárie dobre zaschne, jemne zoškrabte vrchnú vrstvu tupou stranou noža. Tento postup pomôže otvoriť póry, čo pomôže vysušiť čo najrýchlejšie. Po oškrabaní je potrebné umiestniť lagenáriu do teplej (ale nie horúcej!) Dobre vetranej miestnosti. Počas sušenia nezabudnite tekvicu otočiť každé 3 dni, čo jej pomôže rovnomerne a rýchlo zaschnúť..

Čo sa stane, ak suchú lagenáriu zle

Nedodržanie základných pravidiel sušenia lagenárií povedie k tomu, že plody stratia dekoratívne vlastnosti. Ak sa tekvica suší príliš rýchlo, môže spôsobiť zmršťovanie a spomalenie procesu naopak spôsobí zamorenie hnilobou. Deformácia plodu sa tiež často pozoruje, ak sa tekvica systematicky neobracia. Poškodené plody sú náchylné na hnilobu, v tomto prípade zmäknú a jednoducho sa vyhodia.

Ako zdobiť Lagenaria, objavovanie možností

Rôzne tvary a široká škála farieb vám umožňujú používať tekvicu na výrobu rôznych remesiel. Existuje veľa možností, ako vyrobiť remeslo z tekvice, od najjednoduchších, napríklad maľovanie Lagenaria značkou, a končiac zdobením tekvice najzložitejšou prelamovanou rezbou..

Začnime s najjednoduchším. Hladký a hladký povrch tekvice môžete maľovať značkami bez väčšieho úsilia a premeniť ju na sova, kolobok a dokonca aj mimozemšťana. Ako zložitejšiu možnosť môžete maľovať povrch tekvice automatickým lakovaním zo sprejovej nádoby a potom jednoducho preniesť kresbu z obrúsky pomocou techniky decoupage..

Okrem toho si môžete vyrobiť akékoľvek zviera z lagenárie a iných prírodných materiálov vyrezaním chýbajúcich prvkov na tele tekvice ostrým a tenkým nožom..

Osvojenie techniky vyrezávania vám pomôže premeniť Lagenaria na skutočné umelecké dielo, vďaka ktorému sa z ovocia môžu stať originálne dekoratívne predmety, napríklad vyrezávané záhradné lucerny..

Zaujímavou možnosťou je vyrobiť z jabĺk husí z jabĺk: remeslo nezaberie veľa času, pretože ovocie je veľmi podobné tomuto vtákovi..

Použitie farieb alebo lakov

Ak sa pozriete pozorne na ovocie, potom aj jeho samotný tvar a farba vám povedia, aký druh remesla by ste mali urobiť z tekvice. Spracovanie sušených lagenárií sa nelíši od spracovania dreva. Ovocie je možné hobľovať, píliť, rezať do neho sekáčom, spracovať pilníkom, vŕtať vŕtačkou a potom zafarbiť, natrieť alebo lakovať. Medzi majstrami však neexistuje zhoda v súvislosti s nanášaním farieb a lakov na tekvicový povrch. Mnohí sú kategoricky proti pokrytiu lagenárií farbou alebo lakom. A sú ľudia, ktorí sa domnievajú, že ide o povinnú operáciu, pretože to predlžuje životnosť produktu a zvyšuje jeho estetickú príťažlivosť. Zakryť tekvicu lakom alebo inak nie je pre každého majstra osobnou záležitosťou, pretože pre túto manipuláciu neexistuje zákaz.

Funkcie horenia na lagenarii

Ak ste vysadili lagenáriu na svojom webe a uvažujete o možnostiach, ako z nej urobiť remeslá vlastnými rukami, nezabudnite, že pálenie je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako premeniť tekvicu na skutočné majstrovské dielo. Horenie na povrchu Lagenaria sa nelíši od horenia na strome. Jediný významný rozdiel spočíva v tom, že pri spaľovaní dreva pracuje majster hlavne s rovnými povrchmi a tekvica má guľový tvar.

Aplikácia aplikácie

Ďalším populárnym spôsobom, ako vyrobiť rôzne remeslá z tekvicového ovocia, je aplikovať na jeho povrch aplikácie alebo quilling. Aplikácie môžu byť vyrobené z tkaniny alebo farebného papiera. Použitie techniky chladenia založenej na krútení prúžkov papiera a ich nalepení na lagenáriu pomôže vytvoriť úžasné umelecké diela. Jedinou nevýhodou použitia aplikácie na ovocie je to, že nebudete musieť používať bežné PVA, ale lepidlo Moment. Technika decoupage, založená na zdobení povrchov potrhaným alebo vystrihnutým obrazom, ktorý sa potom prilepí na povrch obrobku a nalakuje, tiež pomôže ozdobiť ovocie..

Príklady remesiel z Lagenaria

Tu je niekoľko príkladov, ako môžete ozdobiť Lagenaria. Očarujúca váza lagenaria vyrobená technikou decoupage. Ak máte túžbu a zručnosti v rezbárstve, budete môcť z tekvice vytvoriť najreálnejšie umelecké diela. Horenie na povrchu lagenárie vyzerá nemenej očarujúce. Tieto očarujúce žiarovky si môžete vyrobiť aj z ovocia lagenárie sami, ak si stanovíte cieľ.

Jedlá pre domácich majstrov a ďalšie remeslá z Lagenaria

Jedného dňa sme so susedom pili kávu na jej verande a moja pozornosť bola priťahovaná k predmetu visiacemu ako dekoratívny kus pod strechou. Vyzeralo to ako fľaša s brucho s dlhým a úzkym hrdlom. Okamžite som si uvedomil, že toto je fľaša tekvica - Lagenaria. Ale keď som prvýkrát videl, že to nie je na obrázku, tak som sa opýtal, prečo ho používajú. "Predtým, keď neexistovali žiadne plastové rúrky a iné zariadenia, používali sme to na nalievanie vína a brandy do sudov," odpovedal sused. Išiel som domov so semenami Lagenaria a odvtedy som ho pestoval na svojom pozemku. V tomto článku poviem a ukážem, ako pripravujem pokrmy z fľaškovej tekvice..

Jedlá pre domácich majstrov a ďalšie remeslá z Lagenaria

Použitie lagenárie

V modernom svete sme zvyknutí na množstvo sklenených a plastových jedál. Ale naši predkovia s vami toto všetko nemali! Sklo bolo drahé a plasty vôbec neexistovali. Samozrejme, existovalo množstvo hlinených nádob, ale okrem toho veľa pomohlo v domácnosti tykvový tykev alebo Lagenaria..

Názov rastliny „lagenaria“ pochádza zo slova „lagoena“ - starovekej rímskej nádoby, hlinky alebo pohára, ktorá sa používala na skladovanie vína alebo iných tekutín. Vďaka tvaru plodov tejto rastliny, podobného vzhľadu ako fľaše, dostala ďalšiu - tykvovú fľašu. Existuje mnoho ďalších populárnych mien pre Lagenaria, pretože je to jedna z veľmi starých a rozšírených kultúr na planéte..

Od staroveku sa tieto tekvice používajú na výrobu pokrmov rôznych tvarov. Z toho boli vyrobené vedrá, aby bolo možné čerpať vodu. Alebo nádoba na uchovávanie kvapaliny v nej. Vynikajúce vázy, všetky druhy riadu a domáce ozdoby boli vyrobené z tekvica..

Voda v týchto nádobách sa nezhoršuje dlho, rovnako ako v hlinených nádobách, ale na rozdiel od nich sú tekvicové nádoby oveľa ľahšie.

Mimochodom, v Afrike ženy v domácnosti stále uprednostňujú použitie tekvicových jedál, pretože voda v týchto jedlách zostáva dlhšie chladná..

Okrem domácich potrieb a dekorácie interiéru sa tieto tekvica používala na výrobu hudobných nástrojov dodnes..

Je zaujímavé, že v zelenej (nie zrelej) forme je lagenária jedlá. Varí sa ako tekvica alebo tekvica a chutí ako kríženec medzi nimi. A vďaka svojmu bohatému zloženiu vitamínov a minerálov našla lagenária uplatnenie aj v ľudovom liečiteľstve.

Teraz je táto rastlina samozrejme stále viac dekoratívna. Okrem toho nie len po tom, ako sa z nej vyrobia ozdobné predmety, ale aj v procese pestovania.

Rysy rastúcich lagenárií

Lagenaria, aj bez ovocia, vyzerá veľmi pekne, má hustú zeleň a biele kvety. A to môže dobre hrať úlohu dekoratívne obrazovky v záhrade.

Semená Lagenaria sa musia nechať ležať 3 až 4 roky po zbere, potom bude lepšie ich klíčenie. Pokiaľ ide o zvyšok, jedná sa o pomerne nenápadnú rastlinu, ktorá rastie rovnako ľahko ako akákoľvek iná tekvica. Miluje veľa svetla a tepla, ako aj vlhkú a úrodnú pôdu.

Lagenaria rastie tak dobre a rýchlo, že sa na ňu v poslednom čase naštepil melón, ktorý rýchlo dozrieva..

A keď je čas žať, zábava začína. Existuje miesto, kde sa túlať po fantázii. Plody Lagenaria sa napokon môžu veľmi líšiť: sú malé, len niekoľko desiatok gramov hmotnosti a veľké - kilogram. V tvare nenájdete ani dve identické tekvice. Bude guľovitý, hruškovitý a valcovitý, vejčitý atď..

Preto naozaj rád pripravujem pokrmy zo všetkého tohto bohatstva. Možno sa o pokrmoch hovorí nahlas, ale dekorácia domácnosti je istá.

Kedy zbierať fľaškovú tekvicu na riad

Lagenária sa zvyčajne zberajú v októbri, aj keď to závisí od odrody. Neskoro zozbierané tekvice sa najlepšie skladujú a sušia. Ak chcete určiť zrelosť, môžete sa pokúsiť nechtom pritlačiť kožu. Ak je pevná a nezostanú žiadne stopy, tekvice sú zrelé. Aj keď podľa môjho názoru, na určenie zrelosti tekvice je lepšie sa zamerať na stonku a listy, v čase dozrievania sú úplne suché..

Čerstvo zozbierané tekvice môžu byť ozdobou vášho domu alebo letnej chaty, ale netrvajú dlho. Po 1-2 mesiacoch hnijú. Preto, aby vás Lagenaria potešila dlhú dobu, musí byť ovocie riadne usušené.

Ako správne vysušiť tekvicu z fľaše?

Dýňové fľaše môžete sušiť tak, ako sú, bez olúpania a potom ich jednoducho natrieť alebo dokonca nechať v prirodzenej podobe. Napríklad to robia moji susedia. Nečistia sa, nechávajú ich visieť na verande, až kým v nich hrom hromadí semená. Týmto spôsobom však môžete sušiť iba ideálne ovocie bez jediného miesta, ktoré viselo vysoko a nedotýkalo sa zeme.

Zároveň pri zbere takýchto plodov musíte byť veľmi opatrní: zrelé tekvica lagenaria, aj keď nie sú suché, sa neodporúča dotýkať sa vašich rúk, pretože môže dôjsť k poškodeniu tenkej kože a preniknutiu infekcie. Tekvica začne hniť a môže začať strácať farbu. Je lepšie brať lagenarii za chvost s rukami v záhradných rukaviciach. Potom sú zavesené niekde vo vetranej miestnosti alebo vonku. Hlavná vec je byť suchá a teplá. Je dôležité, aby plody neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu alebo dažďu..

A ak je potrebné takúto tekvicu niekde vziať a vysušiť, potom je v takýchto prípadoch zabalená do papiera a pokojne vzatá do kufra automobilu. Hlavná vec je, že počas prepravy nedochádza k žiadnym škodám. Proces sušenia zvyčajne trvá asi tri týždne..

Dbajte na to, aby tekvice boli suché. Ak v nich hromia semená, potom tekvica dostatočne vyschla.

Je to však ideálne a nanešťastie nie pre mňa. V živote sa ukazuje, že niektoré druhy ovocia môžu vďaka dozoru skončiť na zemi. Nevyhadzujte ich preč? Pracujú tiež. Preto som si vybral druhú metódu sušenia lagenárií.

Zbieram tekvice, ako obvykle, bez rukavíc (nebojím sa poškodiť ochrannú vrstvu), pretože moje tekvice rastú na plote a niektoré visia a niektoré rastú niekde pod plotom. Zhromažďujem všetko. Rozložil som ju na verande, nechal ju zaschnúť týždeň.

A potom ich vyčistím nožom. Ako šúpať mrkvu alebo mladé zemiaky. Zoškriabim. Zhora je tekvica pokrytá veľmi tenkou pokožkou podobnou konzistencii mydla alebo vosku. Tento povlak zabraňuje rýchlemu vysychaniu. Okrem toho sa tu objavujú aj plesne a hniloba. Ľahko sa odlupuje.

Potom ich nechám zaschnúť ďalej, teraz zasychajú oveľa rýchlejšie a počas procesu sušenia sa nedeformujú. Okrem toho v budúcnosti chcem maľovať tekvice a farba bude lepšie ležať na vyčistenom povrchu..

Ako tvarujem fľašu tekvica riadu a riadu?

Tekvica z fľaše musí byť úplne zrelá a dobre vysušená. Mal by byť úplne pevný, ako by drevený, a potom je už možné z neho niečo vytvoriť.

Na tvarovanie požadovaného objektu používam malú ručnú skladačku, súbory a čokoľvek, čo môžem nájsť..

Môžete si trochu rezať zo širokej časti a dostanete vedro na naberanie vody. A môžete urobiť veľkú zaoblenú dieru v širokej časti z jednej alebo z obidvoch strán a získate dom pre vtáka alebo kvetináče alebo svietnik. Veľká tekvica vytvorí vázu. A malé, nie príliš úspešné, môžete z nich odrezať taniere a použiť napríklad ako umeleckú paletu.

Ak začnete rezať tekvicu ihneď po vyčistení, keď ešte nie je dostatočne suchá, potom sa tieto misky začnú deformovať. Lagenária je v tomto štádiu pomerne mäkká a ľahko sa s ňou dá niečo urobiť. Môžete ho jednoducho rezať kuchynským nožom, akoby ste rezali veľmi hrubú lepenku..

Mimochodom, vnútorná biela vrstva lagenárie sa po vysušení podobá polystyrénu. Neškrabte ho, najmä ak plánujete skladovanie vody v lagenárii. Vďaka tejto vrstve sa voda nezhoršuje a nezohrieva.

Zdá sa, že mezénová maľba bola vytvorená pre jedlá z Lagenaria. © Olga Zhivkovich

Maľba Lagenaria

Potom, čo som už dostal niečo podobné riadu, môžete ho vyzdobiť. Na to používam profesionálne umelecké farby. Akrylové maliarske farby sa veľmi dobre hodia na vyčistenú a vysušenú tekvicu. Len aplikujem kresbu, ozdobu, čokoľvek chcem. Naozaj ma miluje Mezenova maľba. Je to, akoby bolo vyrobené pre takéto jedlá. Akrylové farby rýchlo schnú za menej ako hodinu. Závisí to od hrúbky nanesenej vrstvy.

A potom treba fľaškovú tekvicu nalakovať, alebo ju môžete nechať tak. Ale pre väčšiu bezpečnosť je lepšie ju chrániť. Lak nakoniec zabráni jeho deštrukcii špinou a vlhkosťou. Navyše vášmu produktu dodáva dekoratívnejší vzhľad. A takáto tekvica bude slúžiť po dlhú dobu. Alebo možno dokonca chcete niekomu dať vázu, pestovanú a vyrobenú sami.

Ak chcete používať takéto náradie na potravinové účely, napríklad na vodu, je lepšie nepoužívať žiadne chemikálie, ale lagenáriu jednoducho dobre osušte. Ak sa to čoskoro pokazí, potom budete mať o rok opäť fľaškové tykve a pripravíte si nové jedlá..

Hlavná trieda Ručne vyrobený výrobok Modelovanie navrhovanie misiek z prírodného materiálu Lagenaria

Dobrý deň všetkým. Včera som konečne dostal dlho očakávaný horák na drevo. A okamžite do bitky. Tu je to, čo sa nám podarilo včera večer a dnes. No, ako som sľúbil podrobné MK.

Tu sú moje posledné, vyschnuté.

Podľa potreby nalievam vriacu vodu priamo do drezu, do každej misky.

Prikrývam handru a 10 - 15 minút, pravidelne sa otáčam zo strany na stranu.

Vytiahnem to a začnem stierať vrchnú vrstvu nožom.

A potom to vyčistím železnou špongiou.

Tu je to, čo som použil: kovový pilník, horák, súprava na rezbárske práce, brúsny papier, okrúhly pilník, tepelná pištoľ, akrylový lak, papierová hmota.

Takže na kolenách je to pre mňa také pohodlné, videl som časť tekvice, predtým som nakreslil čiaru jednoduchou ceruzkou.

Zoškrabávam vnútornosti dezertnou lyžičkou.

S týmito kúskami brúsneho papiera, najskôr veľkých a potom menších, ručne brúsim.

Zo súboru odstránim šupku z úzkej časti tekvice.

Tu sú všetky vnútornosti z prvej tekvice.

Zarovnajte okraje - najskôr takto.

Naopak, s tekvicou na brúsnom papieri.

V malom detaile som rezal drážku pre chvost.

Toto sklo bude na chvoste. Aj keď je toto prázdne. Postupne im ukážem všetky.

Toto je ďalší diel, tu som odrezal chvost, nechal som asi 5 mm a roztavil som ho do vytvoreného otvoru.

Teraz zatvorím otvor na papierové machy zdola.

Pohľad zdola, keď papierové sušenie zaschne - pripravené a natreté.
Ďakujem všetkým, ktorí prídu vhod.

Wow! Aké je to krásne! Toto som prvýkrát videl! Nemôžete teraz nájsť takúto tekvicu? Skvelá práca je úžasná!

Ďakujem, nájdete ju od tých, ktorí rastú.

Je to neuveriteľné. Zjavné je skôr neuveriteľné. Tekvica je tak krásna. Úžasný. Ďakujem veľmi pekne za MK, chytím to do diery.

Ako by som ti mohol chýbať, zbožňujem, som chorý, milujem a pestujem Lagenaria! Toto leto sa mi konečne podarilo získať normálnu úrodu, ale ďaleko za kohútmi (ak máte záujem o blog, pozrite sa na to) to neprišlo... Robím to, čo predávam, ale výstavy skončia a ja si za to sadnem, ideálne sú to lampy! A vaše jedlá sú úžasné. Odpusť mi, keby som veľa chatoval, škodím každému, kto zasadil tekvicu. ;))))

Nikdy som si nemyslel, že podľa Lagenaria bolo možné vyhorieť. a na tento účel je vhodný akýkoľvek druh Lagenaria? ako to sušíš??

OGO! Nikdy som to nevidel! Vynikajúci, krásny. Nikdy by som si nemyslel, že je to z tekvice! Skvelé! Ďakujem za MK, určite to skryjem v "prasacej banke"!

Ukázalo sa to veľmi cool! Okamžite som chcel pripomenúť tekvicu.

Musíte s tým prísť! Aké ste chytré dievča! Neobvyklé, originálne, veľmi krásne! Prírodné gizmy vždy priťahujú a vždy ich chcete mať vo svojom dome pre svoju dušu a pohodlie. Ak je to možné, určite sa pokúsim, aj keď ma čisto mužské nástroje vydesia, akosi s nimi nie som moc dobrý.

Ako sušíte tekvicu? Mám ich, keď uschnú, všetky sú pokrčené

Úžasné jedlá zo sušenej tekvice - Lagenaria (+ Foto)

Lagenaria je zázrak prírody. Je možné, že žiadna rastlina vám nedovolí pestovať toľko rastlín ako Lagenaria.

Je to dokonca úchvatné, keď doslova za dva týždne pestujete ovocie do dĺžky 1 ma hmotnosti 5 až 7 kg, alebo keď je možné na jednej rastline zozbierať až 40 plodov.

Takúto rastovú energiu som nevidel v žiadnom závode..

Lagenaria je nositeľom rekordov medzi záhradnými plodinami, pokiaľ ide o mieru rastu. Rastlina rastie za priaznivých podmienok o 10 - 15 cm za deň a ovocie - až do 10 cm, ale nielen to je nápadné v lagenárii..

Druh vizitky pre Lagenaria bola jej schopnosť pokračovať v raste plodu po odrezaní jeho časti. Ohromná rastová energia rastliny umožňuje Lagenarii liečiť ranu na plod a pokračovať v jeho raste. Preto táto vlastnosť tejto rastliny blízko zázraku vytvára jej zaslúženú popularitu a túžbu ju vyskúšať v záhradnej praxi..

Z jednej rastlinnej lagenárie sa môže zozbierať viac ako 100 kg ovocia. Na semenách zanechajte najcharakteristickejšie ovocie.

Lagenaria sa môže pestovať v kultúre miestností a balkónov.

V zrelých plodoch lagenárie dužina vyschne. A kôra plodu pozostávajúca z lignifikovaných prvkov a obsahujúcich kamenisté bunky, sa stáva mimoriadne odolnou a úplne vodotesnou..

V starých západných Američanoch vidíte na okraji kovbojov fľašu s vodou, čo nie je nič viac ako sušené ovocie fľaškových lagenárií..

Sušené a spracované ovocie Lagenaria - vzorka najstarších domácich jedál.

V Regionálnom múzeu Volgograd stojí nevšedný exponát - tekvica-kapsule s lanami priviazanými k krku..

Takéto tekvica sa v každodennom živote široko používala: skladovali sypké výrobky (soľ, múka, korenie atď., Pretože vnútro takýchto jedál je vždy suché) a tekutiny (víno, rastlinný olej, mlieko atď., Pretože čerstvosť je v tekvici dobre zachovaná). produktu).

V kontajneroch z Lagenaria nosili vodu a kvas na seno, pretože aj v horúcom počasí nápoje v tekvici zostali dlho chladné a voňavé..

Lagenaria má mimoriadne liečivé vlastnosti. Jeho použitie v potravinách zabraňuje skleróze, obezite, zlepšuje metabolizmus, lieči gastrointestinálny trakt, zvyšuje imunitu, odstraňuje rádionuklidy, soli, znižuje krvný tlak, pomáha pri chorobách obličiek.

Ovocie sa používa ako dietetický produkt pri ochoreniach pečene. Pomáhajú predchádzať skleróze a odstraňujú toxíny z tela. V ľudovom liečiteľstve sa mladé ovocie a zelené výhonky používajú na liečbu žalúdočného kataru. Semená slúžia ako liečivá surovina na vylúčenie červov. Nie sú toxické pre organizmus.

Teraz o chuti.

Konzumujú sa mladé vaječníky z Lagenaria s drobivou dužinou s mierne horkou korenistou chuťou.

Čo sa dá vyrobiť z ovocia Lagenaria? Vyzreté ovocie, v ktorom semená dozrievajú, sa nejedia. Mladé ovocie sa používa surové v šalátoch, uhorkách a marinádach, používa sa ako jedlo ako cuketa a tekvica, napríklad vyprážané v oleji alebo strúhanke..

Tu je niekoľko receptov.

Kaviár Lagenaria. Mnoho ľudí považuje kaviár za najchutnejšie jedlo z Lagenaria. Na 1 kg ovocia odoberte 400 g mrkvy, 300 g cibule, 300 g čerstvých paradajok, 150 g slnečnicového oleja. Oloupajte ovocie, nakrájajte na malé kúsky a povarte ho osobitne 20-30 minút. Mrkva a cibuľa, jemne nasekané, osmažíme na masle 8 - 10 minút, pridáme čerstvé paradajky a opečieme 10-15 minút na slnečnicovom oleji. Potom všetku zeleninu premiešajte a smažte v jednej nádobe na miernom ohni počas 2 hodín za občasného miešania. 15 minút pred pripravením pridajte soľ a korenie: kôpor, petržlen atď..

Diéta jedlo. V prípade potreby je možné pridať horúce korenie. Kaviár je možné zachovať na zimu.

Dusený, lagenaria. Na 500 g lagenárie, 2 - 3 polievkové lyžice bielych sušienok a 2 - 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja. Soľ podľa chuti. Lúpajte lagenáriu a nakrájajte na plátky

1,5 - 2 cm, vložte do mierne zohriatej panvice, namastenú tukom. Pevne zatvorte veko. Varte plátky na miernom ohni 15-20 minút. Potom posypte strúhankou, nalejte olej a smažte maximálne 2-3 minúty bez zatvorenia veka. Hotové plátky položte na tanier, posypeme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou, cibuľou alebo zelerom. Podávajte kyslou smotanou na stôl.

Vysadené na konci mája, keď sa zem dobre zahreje. Silne sa rozmotáva. Stromy môžu chodiť k altánkom. Začnú dozrievať na konci augusta až septembra.

Ovocie Lagenaria

S pomocou farieb, lakov, škrupín a ďalších materiálov, ktoré máte po ruke, môžete usporiadať akýkoľvek vzor. Tieto vázy vyzerajú veľmi krásne a dobre zapadajú do interiéru mestského bytu i vidieckeho domu. Takéto remeslá sú vhodné aj ako novoročné darčeky pre priateľov. Drobné ovocie, vopred zdobené, sa môže použiť na ozdobenie stromu Nový rok. Ovocie môžete tiež tvarovať podľa vášho želania umiestnením vaječníkov do drevených foriem, ktoré budú naplnené rastúcim ovocím..

Horenie je najviac harmonický spôsob, ako ozdobiť povrch tekvica.

Pre tých, ktorí podnikajú prvýkrát, odporúčam vám, aby ste najprv praktizovali na pravidelnom drevenom povrchu. Inak by to bola škoda, ak by ste náhle pokazili krásnu tekvicovú kapsulu.

Horenie na čistom povrchu vaječnej kapsuly dáva úžasný lesk a šarm.

Po výbere obrázka používam bežnú školskú horák.

Ak nie ste veľmi dobrí v kreslení, začnite jednoduchou ozdobou. Môžete načrtnúť svoj obľúbený ornament a pomocou šablóny ho preniesť na povrch tekvice. Na celý povrch vaječnej kapsuly naneste kresbu a potom jej hlavné časti označte horákom.

Jazdite s horákom plynulo bez zastavenia na jednom mieste! Inak môžete spáliť dieru na tenkom povrchu tekvice..

Na konci práce vyperte ozdobený povrch tekvice teplou vodou a mydlom a utrite dosucha handrou..

Neváhajte použiť džbán - nalejte doň vodu, mlieko, kvas.

Nenatierajte vzor na kôre ovocia Lagenaria. Steny tekvicovej kapsuly napokon dýchajú a majú membránovú vodivosť (tekutina v kapsule teda zostáva chladná a čerstvá po dlhú dobu). Hovoria, že voda uložená v tekvicovo-vaječných kapsulách má liečivé vlastnosti.

Výroba pohára z lagenárie

Vezmite zlúpanú vajcovú kapsulu tvaru hrušky. ďalej:

- Rezte pomocou priamočiarych píl (pozri obr. 1) pozdĺž časti „A“ na povrchu 1. Hrany brúste brúsnym papierom. Vyčistite vnútro dielu nožom alebo lyžičkou.

- Vystrihnite časť 2 pomocou priamočiarych píl po obvode „B“. Brúste hrany a očistite vnútorný povrch.

- Vytvorte dieru v časti 2 pomocou kríža alebo skrutkovača, mal by byť o niečo menší ako priemer stonky 4..

- Vypálte vzor na oboch častiach pohára.

- Pripojte obe časti (ako je znázornené na obr. 3) pomocou lepidla Moment.

- Ak máte malé guľaté gule - „jablká“ (takéto miniatúrne tekvice sa niekedy objavujú na ryži liana 2), môžete pohár pozbierať „jablkom“, rovnako ako ryža. 4.

Výroba džbánu z lagenárie

Prvá možnosť s držadlom lana:

- Vezmite predtým očistenú kapsulu a odrežte časť nádoby pozdĺž kruhu „A“ (obr. 1). Odizolujte okraje.

- Vyberte semená z tobolky, vzor aplikujte vypálením.

- Vytvorte dva otvory pomocou šrotu a prevlečte ich cez držadlo lana.

Druhá možnosť s rukoväťou a vekom (obr. 3):

- Počiatočná časť výroby džbánu sa zhoduje s prvou možnosťou.

- Za rukoväť použite zakrivený valec tekvica z fľaše

- Rukoväť pripevnite pomocou lepidla.

Výroba šalátovej misky z lagenárie

Vezmite hrušku v tvare hrušky.

Vystrihnite časť ovocia pomocou priamky „A“ (obr. 1). Zoškrabte okraje, vyberte semená a vyčistite vnútornú a vonkajšiu stranu tekvice..

- Vzor aplikujte vypálením.

- Odrežte zakrivenú časť tekvica (detail 1, obr. 3) - toto bude rukoväť šalátovej misy..

- Rukoväť prilepte na šalátovú misu (obr. 2). Ak chcete zväčšiť lepenú plochu, vložte do nej zástrčku (detail 1, obr. 2)..

Vytvára sa tienidlo z Lagenaria

Vezmite zlúpanú vajcovú kapsulu tvaru hrušky. Odrežte časť ovocia skladačkou pozdĺž kruhu „A“ (obr. 1). Odizolujte okraje ovocia.

- Vyberte semená a vyčistite vnútro produktu.

- Vytvorte niekoľko otvorov po obvode kapsuly, aby ste odstránili teplo zo tienidla žiarovky (obr. 1) a jeden otvor v základni s priemerom 5 - 7 mm.

- Vzor naneste na povrch produktu spálením.

- Použite podrobnosti zo starej lampy, teraz už len zostane opraviť tienidlo lampy v tvare vajíčka.

- Zostavte svietidlo (pozri obr. 2). Upevňovacie prvky: lano (1), palica (2), zásuvka (3), elektrické svietidlo (4), drôt (5). Aby ste zabránili videniu svietidla, použite valec z reedu (6)..

Tieto a mnohé ďalšie krásne a užitočné výrobky môžu byť vyrobené z dekoratívnych tekvíc. Predstavte si, cvičte a budete úspešní!