Máta peprná: liečivé vlastnosti a kontraindikácie.

HealFolk.ru "Čistenie a prevencia" Pepermint: liečivé vlastnosti a kontraindikácie.

Liečivé vlastnosti a kontraindikácie mäty piepornej sú dôsledkom jej jedinečného biochemického zloženia. Rastlina je známa širokou škálou liečivých účinkov na ľudské telo..

Z tohto hľadiska sa široko používa v ľudovom a tradičnom lekárstve, ako aj v kozmetike a varení. Keďže ide o hybridnú odrodu, nerastie vo voľnej prírode - pestuje sa súkromne.

Botanický opis

Mäta pieporná je bylinkový trvalka, ktorá patrí do čeľade Yasnotkov. Jedná sa o rôzne druhy mäty vyšľachtenej chovom. Preto nerastie v prírode, ale pestujú ju obyvatelia letného obdobia na svojich osobných pozemkoch.

Rastlina s vláknitou štruktúrou má podzemok ležiaci vodorovne. Vzpriamené fazetové stonky bohatej fialovej farby, s miernou dospievaním, vysoké 40-90 cm.

Listy sú pripevnené oproti. Dosky sú veľké - približne 9x3 cm, zvonku sú tmavo zelené a lesklé, z vnútornej strany mierne bledšie, drsné. V konfigurácii sú bližšie k oválu, ale zúbkované pozdĺž okrajov a ostrým vrchom..

Potom začne niesť ovocie a vytvára kompaktné nahnedlé ovocné struky, ako orechy. Rastlina zriedkavo dáva semená, preto sa chová hlavne vrstvami alebo koreňmi..

Existujúce odrody mäty piepornej sú:

  • čierne odrezky a lístie majú tmavofialový odtieň;
  • biela - bez odlivu, čisto zelená.

Čierna mäta s intenzívnejšou a štipľavejšou arómou ako biela mäta a neskôr kvitne.

Liečivé vlastnosti mäty. video:

Zber surovín

Liečivú hodnotu predstavuje zložka listov a kvetenstvo.

Na prípravu liečivých surovín odrežte apikálnu časť výhonkami.

Tráva sa suší vonku pod vrchlíkom. Neodporúča sa používať rúru, čo vedie k strate väčšiny užitočného zloženia.

zloženie

Máta peprná obsahuje veľa dôležitých zložiek, čo vysvetľuje jej užitočnosť pre ľudské telo. Biochemické zloženie zahŕňa:

  • éterické oleje, hlavne mentol;
  • triesloviny;
  • vitamín C;
  • minerály;
  • karotén;
  • vitamíny P a B;
  • pektíny;
  • fytoncídov;
  • betaín;
  • fytosteroly;
  • stopové prvky;
  • Sahara;
  • škrob;
  • celulóza.

Nutričná hodnota 100 g trávy - asi 70 kcal.

Mincovňa: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Mincovňa má veľa výhodných vlastností, ktoré sa úspešne používajú na preventívne a terapeutické účely. Pretrvávajúca pikantná aróma a chuť byliny sú poskytované éterickými olejmi v kompozícii, ktoré predurčujú významnú časť jej liečivého účinku..

Liečivé vlastnosti mäty piepornej:

  • protizápalové;
  • antiseptikum;
  • imunomodulačnej;
  • regeneráciu;
  • dekongescens;
  • choleretic;
  • spaľovanie tukov;
  • antibakteriálne;
  • sedatívum;
  • tonic;
  • liek proti bolesti;
  • antispazmodický.

Vďaka fytosterolom má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém: odstraňuje sa „škodlivý“ cholesterol, znižuje sa priepustnosť kapilár a zvyšuje sa ich elasticita. To bráni infarktu, mozgovej mŕtvici, ateroskleróze.

Použitie odvarov a infúzií pomáha pri mnohých zdravotných problémoch. Tu je rýchly zoznam toho, pre čo je mincovňa dobrá:

Infúzie mäty, odvary liečia patologické dysfunkcie pečene a žlčníka.

Počas tehotenstva a dojčenia

Výhody tejto voňavej byliny sú mnohoraké, ale stojí za to zvážiť najmä prípad, keď žena nosí dieťa. Mincovňa v tehotenstve nie je kontraindikovaná v prvom trimestri, ale v obmedzenom množstve. Odporúča sa pridať niekoľko čajov do čaju (2-3 ks na šálku).

Výhody tohto nápoja:

  • upokojuje;
  • má protizápalové a analgetické účinky;
  • zmierňuje záchvaty nevoľnosti, zabraňuje závratom;
  • zmierňuje pálenie záhy;
  • tónuje krvné cievy, ktoré slúžia na prevenciu kŕčových žíl;
  • zlepšuje fungovanie tráviaceho systému.

Infúzia mäty piepornej a olej by nemali užívať tehotné ženy, pretože triesloviny a organické kyseliny v zložení môžu poškodiť tvorbu plodu..

V druhom trimestri bude alternatívou pravidelná mincovňa, ale aj v odmeranom množstve.

V neskorších fázach je akákoľvek mincovňa úplne opustená, čo môže spôsobiť predčasný pôrod, ktorý je spôsobený prítomnosťou ženského hormónu v nej - estrogénu. Okrem toho bylina preťažuje obličky a negatívne ovplyvňuje srdce..

Ženy, ktoré dojčia, nenastanú žiadne šálky čaju s mätou. Naopak, pomôže rozšíriť krvné cievy a zvýšiť krvný obeh..

V každom prípade by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Napriek rozsiahlemu zoznamu prospešných vlastností má mäta množstvo kontraindikácií. Tie obsahujú:

Dlhodobé, nekontrolované používanie medikovaných foriem mäty piepornej môže spôsobiť ospalosť a depresiu.

Zber mäty piepornej. video:

Olej z mäty piepornej: vlastnosti a použitie

Olej z mäty piepornej má rovnako veľa výhodných vlastností. Suroviny na jeho výrobu sa zbierajú výlučne počas plného kvitnutia, keď rastlina akumuluje cenné zložky na maximum. Hotový výrobok obsahuje:

  • karvón;
  • limonen;
  • mentol;
  • kyselina octová a kyselina valerová;
  • dipentén;
  • citral.

Prémiový olej je poháňaný z listov a kvetenstvo, zo stoniek - najnižší. Získava sa dvoma spôsobmi - destiláciou vody alebo pary, po ktorej nasleduje čistenie (rektifikácia)..

V dôsledku toho sa zo zmesi eliminujú škodlivé prchavé inklúzie síry. Bohatá aróma sa získava infúziou oleja na určité časové obdobie.

Chuť je obarená, osviežujúca. Skladujte na tmavom mieste, inak pod vplyvom svetla olejová tekutina zhustne a stmavne.

Aplikácie mincovne:

Esenciálny olej nie je o nič menej žiadaný v kozmetike. Pomáha to:

  • odstránenie vaskulárnych plakov;
  • eliminovať akné;
  • vyrovnať tón tváre, vyhladiť jemné vrásky;
  • zabrániť vypadávaniu vlasov.

Len pár kvapiek v soľnom kúpeli pomôže zmierniť únavu a ťažkosť v nohách..

prihláška

Na základe mäty piepornej sa doma vyrábajú rôzne liečivé kompozície: vodné infúzie, odvary, tinktúry, čaj. Pri varení sa drvená bylina pridáva do rôznych jedál a nápojov..

Infúzia a odvar

Dekorácie a infúzie sa vyrábajú pomocou podobnej technológie, iba v druhom prípade sa vyžaduje expozícia 1 - 2 hodiny. Ako základ sa berie tak čerstvá, ako aj sušená rastlinná surovina.

Recepty a návody na použitie:

1. Infúzia: dusí sa 30 g bylín s 200 ml vriacej vody, trvá na tom a filtruje sa. Pite teplý a podľa potreby pridajte med alebo cukor.

Je indikovaný na kardiovaskulárne a tráviace patológie, migrény, nespavosť, nevoľnosť, slabý tok žlče. Opláchnu tiež ústa, aby zmiernili zápal a bolesť angínou, chrípkou.

2. Vývar: 500 ml vody bude vyžadovať 1 polievkovú lyžicu. l. liečivé suroviny, ktoré sa varia štvrť hodiny pri nízkej teplote. Po dvadsiatich minútach usadenia užite 12-15 ml pred jedlom na mesiac.

Pomáha zmierniť premenštruačný syndróm pri bolestivých obdobiach a zlepšuje blahobyt počas klimakterického obdobia. Tiež sa zobrazuje na odľahčenie tlaku.

V lete je užitočné piť mätovú vodu, ktorá účinne osvieži a zafarbí.

Stačí 5-6 hodín a môžete ho piť.

Alkoholová tinktúra

Na tinktúru sa používa suché alebo čerstvé lístie. V dôsledku jednoduchých manipulácií sa získa účinné terapeutické a profylaktické činidlo, ktoré významne zlepšuje zdravie..

Tinktúra mäty piepornej sa pripravuje takto:

  1. 1 polievková lyžica sa naleje do sklenenej nádoby. lyžica sušenej mäty, nalejte 100 - 120 ml vysokokvalitnej vodky. Odložte na temné a chladné miesto na 2-3 týždne. Po stanovenom čase prefiltrujte a krátko pred jedlom užite 15-18 kvapiek denne (po rozpustení vo vode).
  2. Čerstvá tráva a kvetenstvo v množstve 5 až 6 konárov sa umiestnia do príslušnej nádoby a varia sa vriacou vodou (200 ml). Trvajte na tom najmenej 2 hodiny. Potom pridajte granulovaný cukor - 110 ga vodku - 0,5 l. Miešajte, korok a odložte na 2 týždne.

Výsledná tinktúra sa používa na výplach úst (1 - 2 draslík sa rozpustí vo vode). Príjem kurzu v trvaní 10 - 12 dní pomáha pri mnohých chorobách:

  • porucha spánku;
  • nervové poruchy;
  • slabá chuť do jedla;
  • zástava srdca;
  • tráviace poruchy;
  • patológie ženských pohlavných orgánov;
  • nespavosť, časté bolesti hlavy.

Vďaka tinktúre môžete na prechladnutie stlačiť na hrudník a zadnú časť.

Mätový čaj: výhody a poškodzuje

Čaj mäty mäty nielen prináša veľa príjemných pocitov pri konzumácii, uhasí smäd a osvieži sa v horúcom dni, ale tiež dodáva zdravie. To je najlepší spôsob, ako sa upokojiť a relaxovať po zhonu každodenného života..

Okrem toho sa odporúča zaradiť takýto nápoj do dennej stravy pre ľudí trpiacich nedostatkom chuti do jedla, zápchou, opuchom ráno. V prípade prechladnutia urýchli proces hojenia, posilní imunitný systém.

  1. Do porcelánovej kanvice sa naleje 25-35 g sušených byliniek korenia, naleje sa vriaca voda (asi pohár) a nechá sa variť 10 minút..
  2. Čerstvé zelené listy sa jemne nasekajú a pridajú k pravidelným čajovým lístkom. Stačí 4-5 listov.

Pre deti pripravte nápoj s nízkou koncentráciou: 1 polievková lyžica. l. suroviny na 500 ml vody. Po desaťminútovej expozícii prefiltrujte a zmiešajte s prírodným medom (podľa chuti).

Dôležité! Čaj môžete piť každý deň po dobu jedného týždňa, potom ho nahradiť iným typom alebo si dať prestávku na dva týždne.

Kde inde sa používa mäta??

Mäta pieporná sa používa nielen na liečebné účely. O nič menej nie je žiaduce vo varení a kozmetike..

Bylina je sušená a rozdrvená na prášok, čím sa pripravuje voňavé korenie na dlhú dobu.

Rôzne kozmetické výrobky sa vyrábajú na základe mäty: krémy, masky, pleťové vody, toniká. Na domáce použitie sa odporúča:

1. Ráno si utrite tvár s mätami ľadu - nalejte bylinkovú infúziu do plesní a zmrazte. Takéto sedenia zlepšujú mikrocirkuláciu krvi v povrchovej epiderme, obnovujú tonus a bránia zápalu..

2. Umývajte sa mätovou infúziou niekoľkokrát denne. Výsledkom je, že pokožka je sviežejšia a pružnejšia. Okrem toho má omladzujúci účinok: vrásky sú vyhladené, pigmentácia zmizne.

3. Naneste wellness masku. Za týmto účelom zmiešajte drvené ovsené vločky (20 g), mierne ohriate mlieko (90 ml), infúziu mäty (40 ml).

Týmto spôsobom je možné póry očistiť, odstrániť odumreté kožné častice. Po jedinom zákroku sa prírodná pleť vráti.

Na boj proti akné a zvýšenej mastnosti sa odporúča používať éterický olej: trochu oleja kvapká na kozmetický disk a trie sa na prednej ploche až 3-krát denne..

Ak do zubnej pasty zamiešate 1 - 2 kvapky oleja mäty piepornej, potom čoskoro začnú vaše zuby žiariť bielo a nepríjemný zápach z úst..

Koncentrát mäty oleja sa používa aj v aromaterapii - jedna kvapka sa aplikuje doslova na špeciálnu lampu. Výpary, ktoré sa pri tom uvoľňujú, majú priaznivý vplyv na nervový systém, uvoľňujú napätie a naladia pozitívnu náladu.

Rovnako ako článok 3? Ukážte to svojim priateľom:

Mincovňa: výhody a poškodenia rastlín pre organizmus, možné kontraindikácie

Výhody mäty

Výhody mäty pre ľudské telo boli dokázané tradičnou medicínou. Táto liečivá rastlina je súčasťou mnohých liekov, najmä tých, ktoré sa používajú na liečenie chorôb srdcového svalu a cievneho systému..

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie mäty sú dôsledkom jej zloženia.

Listy obsahujú veľa vitamínov, minerálov a látok potrebných pre fungovanie tela:

  • vitamíny B, C, A, E, D;
  • esenciálne oleje;
  • karotén;
  • fytoncídov;
  • kyselina octová, valerová, linolová;
  • betaín;
  • minerálne prvky: zinok, železo, horčík, fosfor, draslík, mangán, vápnik a sodík.

Ale mäta, ktorej liečivé vlastnosti a kontraindikácie sú dobre preštudované, je v ľudovej medicíne rozšírená..

Pred začatím liečby musíte zistiť, nakoľko je mäta užitočná:

  1. Má analgetický účinok bez ohľadu na etiológiu syndrómu bolesti a jej lokalizáciu v tele. Použitie rastliny vo forme odvarov, tinktúr alebo ako aromatická prísada v čaji pomáha rýchlo sa vysporiadať so svalovými kŕčmi..
  2. Má rozširujúci účinok na cievnu sieť, čím zlepšuje krvný obeh v tele, bunky a mäkké tkanivá dostávajú dostatočné množstvo živín a kyslíka.
  3. Vďaka prítomnosti mentolu v kompozícii pomáha pri úľave od takého príznaku vírusu a prechladnutia, ako je upchatie nosa..
  4. Znižuje zápal, ktorý umožňuje jeho použitie pri liečbe mnohých chorôb ako účinné adjuvans.
  5. Má priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt. Odstraňuje plynatosť, normalizuje črevnú peristaltiku, ničí patogénnu mikroflóru.
  6. Odstraňuje záchvaty nevoľnosti a diuretický účinok vám umožňuje odstrániť opuchy a zabrániť ich opätovnému výskytu..
  7. Zmierňuje záchvaty astmy vďaka silnej a bohatej aróme.
  8. Má upokojujúci účinok na centrálny nervový systém. Zlepšuje psycho-emocionálny stav, odstraňuje príznaky fyzického a duševného prepracovania, pomáha normalizovať spánok, zmierňuje nespavosť. Zároveň má tonický účinok, ktorý umožňuje jeho použitie v boji proti syndrómu chronickej únavy..
  9. Vhodný na liečbu vírusových a infekčných chorôb. Liečivá na rastlinnej báze sa používajú pri komplexnej liečbe bronchitídy, pneumónie a iných chorôb dýchacích ciest.
  10. Má posilňujúci účinok na imunitný systém, pomáha telu nezávisle odolávať vírusovým a infekčným patogénom a rýchlejšie sa zotavuje z minulých chorôb..
  11. Zlepšuje proces odtoku žlče. Vďaka tomuto účinku znižuje riziko vzniku žlčníkovej choroby, normalizuje funkciu pečene.

Užitočné vlastnosti mäty bránia objaveniu sa onkologických novotvarov.

Protirakovinový účinok je spôsobený skutočnosťou, že rastlina zvyšuje odolnosť tela a imunitného systému voči rádioaktívnym látkam.

Bylina je užitočná pre ženské telo, používa sa pri liečbe mnohých gynekologických ochorení, pomáha pri odstraňovaní nepríjemných príznakov:

  1. Dekorácie a tinktúry založené na voňavej rastline uľahčujú priebeh menopauzy, znižujú intenzitu bolestivých pocitov počas menštruácie, znižujú objem menštruačnej krvi.
  2. Kúpanie s listami pomáha pri liečbe cystitídy, príznakov choroby, ako je pálenie a bolesť, svrbenie rýchlo vymizne.

Bez ohľadu na to, aké veľké sú liečivé vlastnosti mäty, nemôže nahradiť tradičné metódy. Prostriedky na základe toho môžu byť preto použité iba ako pomocný prvok komplexnej terapie..

Kontraindikácie a poškodenie

Výhody a poškodenia tela mäty závisia od správnosti jej použitia. Pred použitím zariadenia sa musíte zoznámiť s kontraindikáciami:

  • prítomnosť individuálnej neznášanlivosti na jednotlivé zložky rastlín, ktorá sa prejavuje alergickými reakciami;
  • phlebeurysm;
  • nízka plodnosť - mäta spomaľuje fungovanie reprodukčných systémov žien a mužov, čo môže viesť k neschopnosti otehotnieť dieťa;
  • zvýšená ospalosť spojená s určitými chorobami;
  • časté záchvaty pálenia záhy - v tomto prípade môžete brať mätu, ale v malom množstve, aby sa nezvýšila intenzita pálenia záhy;
  • gastritída s nízkou kyslosťou;
  • hypotenzia;
  • vek dieťaťa - do 3 rokov: v dôsledku netvoreného imunitného systému môže mäta viesť k alergiám.

Muži by nemali zneužívať množstvo mincovne, pretože majú tlmiaci účinok na mužský reprodukčný systém a môžu viesť k oslabeniu erekcie..

Ľudia s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy a kŕčových žíl, ktorí používajú produkty mäty, môžu spôsobiť veľké škody na zdraví. V týchto prípadoch použitie rastliny zhoršuje priebeh choroby, zvyšuje symptómy..

Výhodou mäty pre tehotnú ženu je to, že pomáha bojovať proti prejavom toxikózy. Rastlina eliminuje záchvaty nevoľnosti a pálenia záhy, oživuje a tónuje, saturuje telo užitočnými látkami. Ak však bijete vývar a mäty z čaju vo veľkých množstvách, môže to viesť k zvýšeniu tonusu maternice..

V počiatočných fázach je to plné spontánneho potratu, neskôr - predčasnej práce..

Počas laktácie môže zneužívanie mäty viesť k zníženiu objemu vyrobeného mlieka až do úplnej neprítomnosti. V tejto súvislosti lekár určí prínosy a poškodenia mäty pre telo tehotnej a dojčiacej ženy a rozhodne, či je možné používať lieky z tejto rastliny av akom množstve.

Výhody a účinky mäty na mužov

Účinok mäty na mužov je kontroverzný. Bylina ich lieči rovnako ako ženy. Ale látky obsiahnuté v rastline škodia mužom. Máta peprná negatívne ovplyvňuje mužskú potenciu a hormonálne hladiny.

Celková dávka rastliny je vypočítaná odborníkom, ale čaj raz týždenne nepoškodí. Pre starších mužov bude bylina užitočná ako tonikum a zároveň ako sedatívum..

Škodlivé vlastnosti mäty mäty pre mužov prevažujú nad prospešnými, a preto sa neodporúča liečiť.

Výhody a účinky mäty na ženské telo

Pre ženy sú liečivé vlastnosti bylinkovej mäty viac ako škodlivé. Musíte len postupovať podľa odporúčaní. Mincovňa je prospešná pre tvár, nachladnutie, choroby ženského reprodukčného systému. Je predpísané pre:

  • bolestivé obdobia kvôli vlastnostiam zmierňujúcim bolesť;
  • premenštruačný syndróm z migrény a bolesti svalov;
  • nervové poruchy a depresie.

Okrem toho, mäta je dobrá pre žalúdok, jej vlastnosti sú na liečenie porúch trávenia a zmiernenia stavu v prípade otravy, odstránenia zvracania, nevoľnosti.

Je mäta dobrá na tehotenstvo

Lieky s rastlinou liečia zápchu, nevoľnosť, ale pre tehotné ženy, nielen v skorých štádiách, je mäta kontraindikovaná. Bylina poškodí plod, v skorých fázach môže vyvolať potrat. Výnimkou je, keď lekár po konzultácii predpísal presnú dávku rastliny a spôsob podania.

Dá sa dojčiť počas dojčenia

Dojčiace matky môžu používať mincovňu iba vo forme aromaterapie bez konzultácie s lekárom. Na odporúčanie odborníka je užitočné užívať rastlinu ústami v malých dávkach na zvýšenie množstva materského mlieka. Na tento účel sa bylina zmieša s inými výrobkami: semená kôpru alebo oregano..

Neprirodzená imitácia vône poškodí dojčiace matky, aj keď je vdýchnutá.

Prečo je liečivá rastlina mäta užitočná pre deti

Prvá vec, ktorú považujeme za dôležitú, na upozornenie je, že mäta je kontraindikovaná u detí mladších ako tri roky. Nervový systém detí sa stále začína vyvíjať, preto sa takéto experimenty neodporúčajú. Pre staršie deti je pri nadmernom nadbytku povolené pridať k čaju lístok mäty mäty a lyžičku medu..

Pri zápalových procesoch v krku sa deťom ponúka čaj s mätou s odvarom harmančeka. Za horúceho počasia je možné do domácej detskej limonády pridať lístok mäty. Tento nápoj bude mať veľmi osviežujúci účinok, aj keď limonáda nie je studená..

Ak to lekár považuje za prijateľné, deťom mladším ako tri roky sa môže ponúknuť kúpeľ so šnúrkou, mätou a harmančekom. V tomto prípade sa bylinky prijímajú v menšom množstve. Tento recept môžeme ponúknuť do kúpeľa detskej mäty: 3 lyžice. l. suchú mätu a rovnaké množstvo harmančeka uvareného v 0,5 litra vriacej vody. Po 40 minútach sa vývar naleje do teplého kúpeľa, po ktorom sa dieťa cíti uvoľnené. V prípade problémov s kožou sa harmanček nahrádza radom.


Olej do mäty piepornej sa môže pridať do detského kúpeľa v množstve 1 - 2 kvapky iba pre deti staršie ako jeden rok

V akej forme sa mäta pieporná používa v tradičnej medicíne

Priaznivé vlastnosti mäty piepornej sa široko používajú vo farmakológii a medicíne. Odvar našiel svoje uplatnenie, ktoré sa zvlášť často odporúča pri bolesti brucha, srdca. Tinktúry robia dobrú prácu pri dezinfekcii ústnej dutiny. Pridanie mäty piepornej do kozmetických výrobkov má chladiaci a upokojujúci účinok, zatiaľ čo príjemne tonizuje. Mincovňa v zložení má hlavnú zložku - mentol. Jeho pôsobenie sa hodnotilo a používalo v kolíne, elixíroch, práškoch, zubných pastách.

Priaznivé účinky byliny na zdravie

Vyvinula sa široká škála receptov, ktoré majú úžitok z rastliny s vôňou mentolu. Z generácie na generáciu sa prenášajú pravidlá upravujúce prípravu odvarov, lotionov alebo čajov z mäty. Naše prababičky tiež vedeli, aký priaznivý účinok má nápoj vyrobený z tohto nápoja na pohodu. Urobili čaj s touto voňavou bylinkou, keď sa chceli upokojiť, relaxovať, zbaviť úzkosti. A aby to bolo ešte príjemnejšie, pridali k nemu domáci džem alebo med.

Existuje niekoľko spôsobov použitia rastliny, z ktorých každý má vlastnosti, indikácie a kontraindikácie..

Ako sa používa čerstvá a sušená mäta

Pri bolestiach hlavy je užitočné na chrámy nanášať čerstvé listy rastliny. Po niekoľkých minútach nadobudne účinnosť mentol. Čerstvé alebo suché suroviny sa úspešne pridávajú do rôznych rastlinných prípravkov. Ide to dobre s mätou a medom.


V zime sa do čaju pridávajú suché listy, ktoré úplne nahrádzajú čerstvé

Okrem odvarov a infúzií sa čerstvé listy používajú na prípravu rôznych jedál a nápojov..

Tinktúra mäty

Na prípravu tinktúry budete potrebovať pohár vriacej vody a dve čajové lyžičky sušených listov. Naplňujeme suroviny vodou a trváme hodinu. Použite liečivý prostriedok v teplej forme. Ak je to potrebné, do nápoja pridajte citrón.

Tinktúra sa pripravuje nielen vodou, ale aj alkoholom. Na tento účel potrebujete 100 g sušených surovín a 0,5 l alkoholového roztoku (75%). Listy rastliny dáme do pohára, naplníme ich alkoholom. Náprava musí trvať na trvaní (2 týždne). Na ošetrenie stačí 25 kvapiek rozpustených v malom množstve vody.

Výsledný liek s príjemnou vôňou umožňuje rýchlejšie trávenie jedla, zbavuje pacienta žalúdočných a črevných spazmov, odstraňuje pálenie záhy a plynatosť. Tinktúra bude tiež prospešná pre gastritídu, bolesť pečene, kolitídu a hnačku..

Melissa alebo mäta je to, čo potrebujete v prípadoch, keď žena chce znížiť hladiny testosterónu v tele a zvýšiť hladiny progesterónu. Dar prírody tiež pomáha pri nevoľnosti počas tehotenstva, avšak pri čakaní na dieťa sa má mäta pieporná používať opatrne, aby nedošlo k kontraindikácii tohto lieku. Okrem toho sa odporúča rastliny pravidelne variť pre ženy, ktoré majú počas menštruácie nepríjemné pocity..

Tinktúra mäty sa osvedčila v prípade nervového vyčerpania a chronickej únavy. Nástroj neutralizuje poškodenie psychiky spôsobené stavmi, ako sú apatia, stres, depresia.

Pri akútnych respiračných infekciách, chrípke a bolestiach v krku bude mať bylinkový čaj, ktorý sa podáva infúziou, maximálny úžitok, ak ho pijete malinovým džemom. Rovnaký liek pomôže pri kašli. Ak budete trvať na tom, že naň pridáte plátok citróna, posilnia sa tonické vlastnosti nápoja..

Vdýchnutie na základe tinktúry z balzamu citróna eliminuje príznaky prechladnutia, zápalu priedušiek a bolesti v krku. Ich výhody sú veľké a ak je to potrebné, zmierňujú kŕče spojené s bronchiálnou astmou..

Alkoholická tinktúra mäty piepornej môže byť vtieraná do určitých oblastí pokožky, aby sa odstránili príznaky bolesti. Týmto spôsobom sa môžete zbaviť bolesti hlavy, podvrtnutí a modrín..

Odvar mincovne

Na prípravu vývaru je potrebné odobrať 50 g suchých alebo čerstvých surovín a variť 15 minút v 1 litri vody. Potom musí trvať na náprave - proces bude trvať pol hodiny.

Tento produkt sa vyznačuje vysokou koncentráciou účinných látok, preto sa používa hlavne navonok. Varená mincovňa nepoškodí vnútorne, ak nedôjde k kontraindikácii účinných látok v nej obsiahnutých..

V prípade dermatóz sa bujón pridáva do vody v kúpeli. Zobrazuje sa kúpeľ s mätou a nespavosťou a nervové napätie. Bude to užitočné aj vtedy, keď chcete obnoviť dobrú náladu a zlepšiť celkovú pohodu..

Bylina by sa mala variť aj v prítomnosti ružovky. Každodenné umývanie prípravkom sa nielenže zbaví problému, ale vráti aj zdravú pleť..

Kocky ľadu sa vyrábajú z vývaru, ktorým ráno pretrú líca, nos, čelo a krk. Tento postup tónuje pokožku, napína póry a dodáva tvári príjemnú žiaru..

Pravidelné používanie vylúhovaného vývaru ako výplachu prospieva vlasom, vďaka čomu sú zdravé a hodvábne. Po aplikácii nie je potrebné produkt umyť.

Pepermintový olej

Olej z mäty piepornej si môžete kúpiť v lekárni, existuje však aj domáci recept na tento liek. Vypierané a sušené listy rastliny zoberieme a vložíme do plastového vrecka, ktoré sa potom hermeticky uzavrie páskou. Porazili sme greeny drevenou paličkou. Suroviny rozbalíme, vložíme do pohára, naplníme ich olivovým alebo kokosovým olejom, pretrepáme a potom vylúhujeme produkt 24 hodín. Filtrujeme zmes. Procedúru opakujeme niekoľkokrát, pričom vždy používame čerstvé listy a nalejeme ich infúznym olejom.

Liek sa používa na nespavosť. Aby ste sa zbavili poškodenia, ktoré spôsobuje nedostatok spánku, stačí dať na vatový tampón tucet kvapiek oleja a položiť ho na hlavu postele..

V prípade bolesti hlavy môže obklad s citrónovým balzamovým olejom predstavovať alternatívu k varenému čaju z balzamu s citrónom. Táto liečebná metóda je schopná vyrovnať sa aj s ťažkou migrénou..

Recepty

Kombinácia prísad a ich pomer uvedený v receptoch nie sú kritické. Môžu byť zmenené podľa vašich preferencií..

Čaj z mäty sa všeobecne môže variť s akoukoľvek zložkou. Napríklad med a citrón v kombinácii s mätou posilnia imunitný systém, škorica a zázvor - oživia a dodajú energiu, balzam citrónu - pomôžu s bolesťou hlavy, harmanček - upokojia nervy.

Mohlo by vás zaujímať: Citrónový čaj: osviežujúci a aromatický

Namiesto cukru je lepšie pridať prírodné sladidlo - med. Mätový čaj s medom chutí ako biely japonský alebo elitný zelený čaj.

1. Mätový čaj so zázvorom.

Nastrúhajte 3 cm koreňa zázvoru na jemnom strúhadle a skombinujte s mätou. Nalejte 1 liter horúcej vody a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom si môžete do nápoja pridať 4 polievkové lyžice. l. kvetinový med.

2. Klasický marocký čaj.

2 lyžičky Varte 200 ml zeleného čaju v malej čajovej kanvici. Varte 1 zväzok čerstvých lístkov mäty v inej nádobe. Po 5 minútach zmiešajte infúziu mäty so zeleným čajom a nalejte do malých šálok. Podľa potreby pridajte cukor.

3. Čaj s balzamom citróna a mätou.

1 polievková lyžica. l. mäta a 1 polievková lyžica. l. Nalejte balzam citróna s 0,5 litra horúcej vody a nechajte ho variť 10 minút. Podľa chuti pridajte med. Tento čaj môže upokojiť pred spaním..

4. Brusnicový čaj.

Zvarte veľa lístkov mäty po dobu 10-15 minút. 1 polievková lyžica. l. brusíme brusnicami s medom a dáme na dno pohára. Nalejte vývar mäty a nechajte ho variť pod uzavretým vekom po dobu 5 minút.

5. Pikantný mätový čaj.

Dajte zase na spodnej časti pohára: 2 lístky mäty, 1 lyžička. čierny čaj, malá škorica. Naplňte všetko horúcou vodou a zakryte vekom. Po 5 minútach je korenený čaj pripravený. Skvelé s citrónom alebo limetkou.

Pridajte 0,5 lyžice čierneho čaju do 0,5 vriacej vody. Varte asi 10 minút. Potom pridajte 5-6 lístkov mäty a cukru podľa chuti. Pokračujte v varení ďalších 20 - 25 minút.

Čaj mäty má úžasnú chuť. V kombinácii s ďalšími ingredienciami si môžete pripraviť veľmi chutný a nezvyčajný čaj s chuťou, ktorý prekvapí vašich hostí..

Marocký čaj mäty


Osviežujúca chuť a osviežujúca aróma nápoja vás určite poteší a nabije vitalitou.

Ak chcete pripraviť marocký čaj mäty, vezmite 2-3 vetvičky mäty, 2 lyžice. l. cukor, dve lyžičky. zelený čaj a 400 ml vody. Proces varenia je nasledujúci:

  1. Mincovňa sa bez problémov premyje a vysuší. Kvapky vody na listoch ovplyvňujú chuť čaju.
  2. Mincovňa s listovým zeleným čajom sa umiestni do vyhrievanej kanvice.
  3. Nalejte prevarenú vodu (90 ° C), zakryte vekom. Trvajte na tom, 10 minút.
  4. Pridajte veľa cukru a nalejte ho do priehľadných hrnčekov.

Mužský a ženský čaj mäty


Čaj mäty je mäsovejší ako mužský

Pre mužov sa zelený alebo čierny čaj varí v čajovej kanvici z niekoľkých lyžičiek. Pridajte 6 listov mäty piepornej. Nalejte vriacu vodu a nechajte asi 15 minút. Vďaka obsahu mentolu človek prežíva pocit pokoja a pokoja..

Čaj nie je potrebné vôbec vzdať, zneužívanie však môže poškodiť mužské telo. Mierne použitie bude prospešné a nepoškodí mužskú potenciu.

Mincovňa sa považuje za „ženskú bylinu“. Je užitočný pri menštruačných nepravidelnostiach počas menopauzy. Za ideálny pomer zložiek sa považuje 1: 1. Vezmite 1 lyžičku na 1 pohár prevarenej vody. čajové lístky a 1 lyžička. lístky mäty.

Čajový čaj s citrusom


Je potrebné mať na pamäti, že počas dojčenia je čaj prísne zakázaný, pretože môže spôsobiť zníženie laktácie

Pomaranče, citróny, limety sa často používajú ako prísady do vývaru mäty..

Zloženie nápoja s limetkou je nasledovné:

  • pol litra vody;
  • pol pohára mäty;
  • dve polievkové lyžice čaju z čiernych listov;
  • 50 g jablkovej šťavy;
  • pol vápna;
  • jablko;
  • dve čajové lyžičky cukru.

Voda sa zmieša s jablkovou šťavou, privedie sa k varu. Jablko nakrájajte na kúsky a pridajte do vývaru. Listy čaju zamiešajte s granulovaným cukrom a trvajte na tom.

Citrónový čaj: 3 čajové lyžičky drvených surovín sa nalejú do teplej čajníka a naleje sa 400 ml vriacej vody. 3 minúty trvajú na tom, filtrovať. Pridajte do vývaru med a vylisovanú šťavu z pol citróna. Nalial do termosky. Pijú trochu počas prechladnutia.

Mätový čaj s inými bylinkami


Mincovňa ide dobre s harmančekom, lipou a balzamom citróna

Vývar na zvýšenie imunity obsahuje tieto zložky:

  • mäta pieporná - dve vetvy;
  • melissa - dve vetvy;
  • čierne ríbezle - tri listy;
  • maliny - dva listy;
  • lemongrass - dva listy (nahradené citrónovou kôrou);
  • med - podľa chuti;
  • voda - 400 ml.

Premyté bylinky sa umiestnia do kanvice, nalejú sa vriacou vodou pri teplote 90 - 95 ° C. Trvajte na tom 5-7 minút. Nalejte do hrnčekov a podľa potreby pridajte med.


Do zmiešaných čajov so suchými kvetmi môžete pridať aj čerstvú alebo suchú mätu.

Takýto odvar bylín čistí, omladzuje, pomáha pri prechladnutí, osviežuje, zahrieva, odstraňuje prebytočnú vlhkosť. Tí, ktorí chcú schudnúť, to pijú. Užitočné budú aj milovníci pary.

Chuť a užitočnosť čaju môžete diverzifikovať pridaním lipových kvetov, listov žihľavy, oregana a šalvie, tymiánu, ružových bokov a harmančekových kvetov..

Mätový čaj s bobuľami


Chladiaci účinok čaju z mäty má osobitný význam v horúcich letných dňoch

Výzdoby sa pripravujú z rôznych bobúľ - brusníc, rakytníka, ríbezle, čučoriedok, brusníc.

Ak chcete uvariť čaj z rakytníka rešetliakového, pridajte nasledujúce prísady:

  • 200 g rakytníka rešetliakového;
  • dva lyžice. l. med
  • pol litra vriacej vody
  • dva lyžice. l. čaj z čiernych listov
  • tri vetvičky mäty.

Premyté bobule sa rovnomerne rozdelia. Rozdrvte polovicu bobúľ, vložte do kanvice a pridajte čajové lístky. Ďalšou časťou bobúľ je dusená prevarená voda s mätou. Trvajte na tom a pridajte med.

Liečivý brusnicový nápoj sa pripravuje takto:

  1. Do varu priveďte pol litra vody.
  2. Pridajte 2 polievkové lyžice. lístky mäty.
  3. Nalejte 3 lyžice. čaj z čiernych listov a vylúhujte 10 minút.
  4. Pridajte 100 g strúhaných bobúľ, nechajte pôsobiť 5 minút.
  5. Cukor sa nahrádza dvoma polievkovými lyžicami. med.


Unikátne vlastnosti čaju mäty boli zaznamenané uznávanými liečiteľmi staroveku, ktorí používajú mätu na liečenie mnohých chorôb.

Uhasí smäd v horúčave, pije nachladnutie.

Vitamínový čaj „bobuľová zmes“: zmiešajte 10 g čerstvých alebo mrazených jahôd a malín, ostružín a čučoriedok. Pivte 400 g vriacej vody a pridajte 40 g medu.

Obohatuje telo vitamínmi, med zmierňuje zápaly.

Čajový korenie


Mnoho nastávajúcich matiek tvrdí, že čaj z mäty mu pomáha zbaviť sa toxikózy.

Otepľujúci čaj sa varí s korením vo forme zázvoru, škorice, korenia, kardamónu. Jeho zloženie je takéto:

  • 450 ml nápoj mäty;
  • 4 kusy korenia;
  • 2 lyžice med;
  • 2 kardamómy a čierne korenie;
  • 2 plátky citróna so zázvorom.

Nalejte mätu vriacou vodou pri 95 ° C počas 4 minút. Nápoj z mäty sa naleje do hrnčeka, pridajú sa uvarené prísady a vylúhujú. Ochutnajte med

Nápoj sa zahrieva v chlade, osviežuje v teple. Med zjemňuje chuť korenia. Zázvor s mätou má tonizujúci účinok.

Mätový čaj v medicíne

V každej lekárni, medzi rôznymi zbierkami liečivých bylín, môžete vidieť celú poličku balení so sušenými lístkami mäty na čaj. Lekári odporúčajú používať mätu mäty v kombinácii s liekmi a ako alternatívu k mnohým liekom. Terapeuti odporúčajú variť čaj na prechladnutie a na profylaxiu v chladnom období, kardiológovia - používať ho spolu s predpísanými liekmi na boj proti angíne pectoris, tachykardii, arteriálnej hypertenzii. Lekári odporúčajú používať čaj u ľudí trpiacich myalgiou, neuralgiou, reumatizmom a ischiasou. Čaj má mierny sedatívny, karmatívny, analgetický, antiseptický účinok. Mnoho lekárov považuje za užitočné zahrnúť do liečby svojich pacientov čaj z mäty.

V prípade otravy

Príznaky otravy sa môžu trochu podobať príznakom kocoviny, je však potrebné pamätať na to, že v tomto stave je zakázané veľa potravín. Našťastie čaj z mäty nie je jedným z nich. Zhromažďovanie s mätou pomôže zastaviť zvracanie a zmierniť bolestivé príznaky. Odporúča sa zmiešať rovnaké množstvo mäty, oregana a ľubovníka bodkovaného a naliať lyžicu výslednej zmesi do vriacej vody. Čoskoro by sa malo ustať nepohodlie spôsobené otravou..

S kocovinou

Po hlučnej hostine s alkoholom ráno môžete cítiť hroznú nevoľnosť, ale ak je v lekárničke mincovňa, môžete ju ľahko prekonať. Na zmiernenie príznakov kocoviny, ako sú nevoľnosť a bolesti hlavy, sa odporúča pripraviť čaj z mäty z listov, ktoré ste zhromaždili alebo kúpili v lekárni vo forme filtračných vreciek. Tento čaj je potrebné pripraviť podľa už známeho receptu - nalejte vriacu vodu a nechajte ho uvariť. Pre väčší účinok sa odporúča pridať med.

S gastritídou

Gastroenterológovia odporúčajú čaj mäty mäty pre zápalové procesy s gastritídou. Nápoj vyrobený zo suchých listov môže zmierniť bolesť, nadúvanie a kŕče. Čerstvé lístky mäty v čaji môžu aktivovať sekrečnú aktivitu, neutralizovať nevoľnosť a zmierniť nepohodlie. Tajomstvo liečivého čaju je, že je vynikajúcim antiseptikom a má vplyv na žalúdočnú sliznicu, zatiaľ čo jeho antispazmodické vlastnosti ovplyvňujú hladké svaly žalúdka. Užitočný vývar sa pripravuje z 50 g čerstvých alebo 5 g suchých listov, naleje vriacou vodou a ponechá sa pod viečkom štvrť hodiny..

S diabetes mellitus

Ako čaj môžu lístky mäty pomôcť ľuďom s cukrovkou. Mentol môže znižovať hladinu glukózy v krvi, ale hlavnou vecou nie je jeho preháňanie, pretože čaj z mäty môže byť zle kompatibilný s liekmi predpísanými pacientovi. Ľudia trpiaci touto chorobou sa odporúča konzumovať až tri šálky čaju po dobu niekoľkých týždňov, aby sa dosiahol maximálny účinok, a potom si urobí krátku prestávku..

S pankreatitídou

Vďaka biologicky aktívnym zložkám obsiahnutým v mäte sa môže čaj stať skutočným spasením v boji proti pankreatitíde. Dokáže výrazne zvýšiť účinok užívania neprirodzených liekov. V prípade chronického priebehu ochorenia pomôže čaj z voňavej rastliny znížiť exacerbácie a zmierniť nepriaznivé účinky liekov. Na výrobu zdravého čaju sa musí 10 g sušených listov naliať vriacou vodou, trvať na tom, aby sa naniesli bez cukru, pol pohára trikrát denne..

Mätové čajové vrecká

Pre tých, ktorí ju milujú (alebo nemajú príležitosť) variť čaj podľa všetkých pravidiel, vynikajúcou cestou je kúpiť hotový výrobok v sáčkoch. Stačí si dať šálku do šálky, uvariť čaj s mätou po dobu 5-7 minút a je pripravený vynikajúci aromatický nápoj..

Na pultoch supermarketov dnes nájdete množstvo odrôd mätového čaju hodných kvality. Medzi obľúbené ruské značky čaju patrí čaj z mäty Mint May, čaj Babushkino Lukoshko, Beseda, čaj Krasnodar s mätou a nechtík.

Bylinkový čaj mäta

Ak nie je možné na prípravu nápoja použiť čerstvé suroviny, môžete použiť hotový balený produkt. Bylinkový čaj nie je o nič menej prospešný pre zdravie, zatiaľ čo varenie je ľahké. Stačí vložiť vrece do horúcej vody a počkať asi 7 minút.

Odporúčané druhy čaju s mätou v zložení:

V zložení zakúpeného produktu sú v mnohých prípadoch okrem mäty aj ďalšie zložky rastlinného pôvodu. Majú tiež priaznivý vplyv na organizmus a zlepšujú liečivé vlastnosti hlavnej zložky..

Pivovarnícke tajomstvá

Na varenie piva vyberte pohár, keramickú kanvicu alebo termosku. Uprednostňuje sa posledná možnosť: listy sú dobre naparené, čím sa nápoju dodávajú všetky dôležité chemikálie.

Pred varením uvarte vodu, nalejte na kanvicu s vriacou vodou. Voda sa ochladí na 70 až 80 stupňov. Pri vyššej teplote dochádza k deštrukcii tráviacich enzýmov, v čaji mäty sa stráca asi 30% prospešných vlastností.

mäta pieporná

Máta má nielen príjemnú vôňu, ale aj chemické zloženie užitočné pre ľudské telo. V tomto článku sa dozviete viac o mäte piepornej, jej liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách, ako aj o tom, ako môžete túto krásnu rastlinu doma pestovať..

Pepermint a pepermint: rozdiely

Mincovňa je rod rastlín, ktorý obsahuje niekoľko desiatok rôznych druhov a hybridov. Mäta pieporná sa prvýkrát pestovala vo Veľkej Británii na aktívne pestovanie v 16. storočí a od tej doby je najbežnejšou spomedzi ostatných druhov..

Na pozadí svojich „príbuzných“ sa vyznačuje výraznou mentolovou arómou a chuťou.

Je to ona, ktorá sa používa na získavanie silice mäty piepornej, ktorá sa bežne používa v kozmetike, aromaterapii a medicíne. Všetky druhy koreninových bylín majú podobné zloženie s malým rozdielom a z hľadiska kvantitatívnych ukazovateľov prevahu niektorých látok. Rozdiel tiež spočíva vo vzhľade..

Táto fotografia ukazuje, ako vyzerá mäta pieporná..

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Výhody a poškodenia listov mäty piepornej spočívajú v hojnosti éterického oleja, ktorý obsahuje mentol. Pri topickom použití má látka ochladzujúci, dráždivý a baktericídny účinok. Tradiční liečitelia odporúčajú počas menštruácie používať vlastnosti mäty piepornej. Ak trápi silná bolesť, bylina má antispasmodický analgetický účinok, ktorý výrazne zmierňuje stav.

Výhody mäty piepornej sú poskytované:

  • organické kyseliny;
  • triesloviny;
  • živice;
  • cukor;
  • proteíny a uhľohydráty;
  • stopové prvky (horčík, sodík, vápnik atď.);
  • vitamíny (C, B, A atď.);
  • karotén.

Takéto bohaté chemické zloženie robí z mäty nevyhnutnú domácu nápravu..

Čo je však mäta pieporná užitočná pre:

  • vďaka svojim analgetickým vlastnostiam sa bylina používa na migrénu, bolesti zubov, svalov a kĺbov;
  • na základe odvarov a tinktúr mäty piepornej, krémov a mastí sa vyrábajú pleťové vody a obklady, ktoré majú protizápalový baktericídny účinok a tiež prispievajú k rýchlej regenerácii tkanív;
  • upokojujúce vlastnosti byliny pomáhajú pri problémoch so spánkom, zvýšenej nervozite, depresii, chronickej únave. Čaj mäty mäty sa berie nielen na lekárske, ale aj na profylaktické účely;
  • extrakt mäty piepornej má choleretické vlastnosti, čo má pozitívny vplyv na činnosť žalúdka, čriev, žlčníka. Bylina reguluje chuť do jedla, zabraňuje (ale nelieči) pálenie záhy, odstraňuje nevoľnosť;
  • vlastnosti mäty piepornej a jej použitie pri liečení vysokého krvného tlaku sú dobre známe. Na základe tejto rastliny sa dokonca pripravujú lieky, ktoré sú predpísané na hypertenziu;
  • Máta peprná odstraňuje z tela soľ, toxíny a prebytočnú tekutinu. Zaobchádza s opuchom a aktívne ho používajú ženy, ktoré chcú schudnúť. Vďaka svojim diuretickým vlastnostiam je mäta predpísaná na liečbu a prevenciu artritídy, dny, ako aj patológií genitourinárneho systému;
  • preukázalo sa, že pravidelná konzumácia mäty piepornej normalizuje tráviaci trakt, urýchľuje metabolizmus, pomáha bojovať proti takým problémom, ako je zvýšená produkcia plynu a kolitída..

Štúdie preukázali priaznivý vplyv bylinky na ženské hormonálne hladiny. Štúdia sa týkala žien so zvýšenou produkciou testosterónu. Po krátkom období odborníci zaznamenali pokles hladiny mužského hormónu a normalizáciu celkového stavu žien. Z tohto dôvodu sú veľké množstvá mäty piepornej pre mužov kontraindikované..

Mäta pieporná sa dá vysádzať a postarať sa o ňu vonku. Alebo zorganizujte výsadbu doma na parapete a vychutnajte si jeho chuť a vôňu po celý rok. Je to pomerne nenáročná vytrvalá rastlina, ktorá rastie na jednom mieste až 10 rokov. Semená mäty piepornej sa predávajú v každej krajine a pestovať ju môže aj začínajúci záhradník. Podrobný opis postupu výsadby, starostlivosti a zberu sa nachádza v tomto videu:

Kontraindikácie a vedľajšie účinky mäty piepornej

V návode na použitie pre bylinu je uvedené, že jej používanie v prípade alergických reakcií a individuálnej neznášanlivosti je kontraindikované. Odborníci však trvajú na tom, že by ste ho mali odmietnuť:

  • pri nízkom tlaku;
  • kŕčové žily;
  • vred;
  • ospalosť.

Muži by ju nemali piť vo veľkých množstvách, čo je spôsobené vysokým obsahom ženských hormónov podobných estrogénu v tráve. Pri dlhodobom a nadmernom používaní to môže viesť k oslabeniu účinnosti a neplodnosti..

Počas tehotenstva a dojčenia musíte pred použitím bylinného čaju s mätou piepornou konzultovať s lekárom, ako je to v prípade detí mladších ako 3 roky..

Máta peprná má schopnosť zosilniť a oslabiť účinok niektorých liekov - ak je v priebehu liečby, pred začiatkom užívania tejto byliny, musíte si bezpodmienečne vyžiadať povolenie od pozorujúceho lekára..

Pri nadmernom používaní je možné pozorovať:

  • pálenie záhy;
  • alergická reakcia (u citlivých ľudí);
  • strata energie, letargia a ospalosť.

Niektoré zdravé recepty mäty piepornej

  1. Tinktúra na vode. Nalejte veľkú lyžicu bylín so pohárom vriacej vody a trvajte asi hodinu na teplote (najlepšie v termoske). Prejdite kompozíciou cez sito, trikrát až štyrikrát denne jeden dúšok. Táto univerzálna tinktúra pomáha pri patológiách a poruchách gastrointestinálneho traktu, pri akútnych respiračných vírusových infekciách a akútnych respiračných infekciách. Na liečbu nervových porúch sa tento nápoj konzumuje pol pohára trikrát denne. Rovnaké zloženie sa môže použiť na kozmetické účely na mastné a problémové typy pleti..
  2. Na zmiernenie príznakov menopauzy sa môže ako anestetikum obohacujúce činidlo použiť alkoholová tinktúra. Suché listy trávy nalejeme vodkou v pomere 1: 5, pevne ju uzavrite vekom a trvajte dva týždne na tmavom chladnom mieste. Hotovú tinktúru musíte užívať trikrát denne v zriedenej forme, 10-15 kvapiek. V prípade bolesti hlavy sa kompozícia môže vtierať do whisky.
  3. Na ošetrenie nadmerného potenia nôh sú vhodné zmiernenie únavy, opuchy, kúpele mäty. Nalejte 50 g suchých listov s litrom vriacej vody, nechajte pol hodiny. Nalejte hotovú tinktúru do misky a ponorte nohy na 15 minút. Pre najlepšiu účinnosť je potrebné uskutočniť dve sedenia denne, ráno a večer..

Aplikácie na varenie

Chuť a aróma mäty piepornej sa pri varení už dlho používajú. V Európe trvali vína na korení, v Rusku sa pridali k sbitenu a na východe pripravovali šerbet, osviežujúce nápoje s ľadom..

Pri modernom varení si bylina získava veľkú obľubu - vkladá sa do rajčiakových a ovocných štiav, čím zlepšuje chuť mäsa. Máta peprná ide dobre kuracie, jahňacie, pečeňové, jahňacie. Kapusta, mrkva, hrášok a ostatná zelenina sú dusené mätou.

A samozrejme, chutné a zdravé horúce nápoje sa pripravujú z mäty piepornej. Na tento účel sa môže použiť v čistej forme alebo ako súčasť bylinnej zbierky..

Vzhľadom na bohatosť chuti a arómy ju musíte opatrne vložiť do jedla. Preháňaním s množstvom môžete pokaziť všetko úsilie - produkt bude horký.

Páčilo sa vám článok? Rovnako ako ♥ sa prihláste na odber nášho kanála a vy budete ako prví vedieť o nových publikáciách!

A ak máte čo zdieľať - zanechajte svoje pripomienky! Vaša spätná väzba je pre nás veľmi dôležitá!

Čierna mincovňa: opis odrody, výsadba a starostlivosť o fotografie

Opis odrody čiernej mäty, vlastnosti kultivácie a starostlivosti

Čierna mäta je rôzne anglické mäty. Jedná sa o špeciálny hybrid, ktorý sa nevyskytuje vo voľnej prírode. Pestuje sa na liečebné účely, pri varení, v kozmetike..

Špecifickosť čiernej mäty

Čierna máta má červeno-fialovú farbu stoniek, farba listov je intenzívne zelená. Trvalka je lídrom v obsahu éterických olejov, ale z hľadiska intenzity arómy je výrazne nižšia ako biela mäta. Listy obsahujú menej mentolu, takže aróma je omnoho slabšia. U nás sa pestujú čierne mäty.

Nevyhnutné podmienky pre rast

Tento druh trvaliek je dosť vytrvalý, takže aj začínajúci záhradník môže v prvom roku pestovať a zberať slušnú úrodu. Čierna krása dobre rastie a vyvíja sa na akomkoľvek zložení pôdy. Na výsadbu si na poludnie vyberajú slnečné radosti so svetlou penumbrou. Trvalka nevyžaduje ďalšie hnojenie..

Kedy zasadiť mätu

Rastliny pripravené pre mladých rastlín môžete pestovať počas celého obdobia aktívneho vegetačného obdobia. Aby sa mladé sadenice lepšie zakorenili a prispôsobili sa drsným vonkajším podmienkam, vysadia sa na jeseň alebo v zime v chladnej a vlhkej pôde..

Na konci októbra, po konečnej úrode, sa vybraná oblasť vykopie, zbaví buriny a nepríjemného odumretého dreva. Vysokokvalitný kompost sa aplikuje na prázdne miesto, zarovnané so sklonením.

Ak sa vyžaduje sadenie vybraných semien pre sadenice, je lepšie to urobiť v tretej dekáde marca. Spevnené sadenice sa vysádzajú v máji, po skončení mrazy.

Ak boli vybrané semená vysiate na jar marca, potom do konca leta, mladé výhonky dorastú do silných kríkov..

Príprava sadivového materiálu

Výsadbový materiál sa získava rôznymi spôsobmi - kupuje sa v špeciálnom obchode alebo v miestnej škôlke, zbierajú sa nezávisle.

Zbieranie semien z trvaliek je skôr náročná úloha. Je dôležité pochopiť, že umelo chované odrody končia úplne odlišnou odrodou. Preto musí byť všetok materiál zakúpený v dôveryhodnom obchode, aby sa dosiahlo dobré klíčenie..

Niektorí záhradníci tiež nakupujú hotové sadenice životaschopnej mäty v špecializovaných predajných miestach. Ako dobrý materiál pre silné sadenice je vhodné odnož materského trvalka odobratého zo známeho miesta. Výsledný výhonok sa umiestni do pohára vody, keď sa jeho korene vyvinú až do dĺžky 5 cm, potom je to hotový sadenice..

Kde pestovať rastlinu

Aby úžitková rastlina mohla čo najviac odhaliť svoje životodarné vlastnosti, je potrebné so zodpovednosťou pristupovať k výberu optimálneho miesta pre jej výsadbu. V takom prípade sa dodržiavajú tieto odporúčania:

  • Voňavý kvet je druh buriny, ktorá môže zaplniť celú plochu, takže na ňu musíte premyslieť obmedzovač. Pre túto úlohu sú vhodné bridlicové pláty po celom obvode trvalého rastu..
  • Vybrané oblasti, v ktorých sa predtým pestovali pohánky, strukoviny, akékoľvek koreňové plodiny.
  • Pri výsadbe mladej mäty sa berú do úvahy jej budúci susedia: neumiestňujú ju do blízkosti kríkov, ktoré sú neustále vystavené agresívnemu chemickému ošetreniu. Zasadia ju preč od takýchto rastlín.
  • Trvalka sa cíti dobre na osvetlenej ploche. Poludňajšie teplo ničí jeho jemné listy, preto si vyberajú polotieňové miesto, ktoré je spoľahlivo chránené pred vetrom..
  • Pôda na pestovanie trvaliek je úrodná sypká kompozícia.
  • Trvalka stráca príjemnú vôňu, ak aktívne rastie a vyvíja sa v oblasti s vysokým obsahom vápna.
  • Neúspešní susediace mäty, ktoré môžu zničiť jeho vzhľad - uhorky, repa, kapusta.

Pri výsadbe je potrebné pamätať na to, že mäta netoleruje kyslú a bažinatú pôdu..

Ako pestovať kultúru

Na vysadenie životaschopných trvaliek na otvorenom teréne urobte malé drážky s hĺbkou 5 cm, minimálna vzdialenosť medzi vysadenými rastlinami je 30 - 50 cm. Vybrané semená sa posypú úrodnou pôdou. Pôdu a vodu hojne zhutňujte.

Pravidlá starostlivosti o mincovňu

Každý začínajúci záhradník sa dokáže vyrovnať so starostlivosťou o trvalku, pretože nie je nenáročná na vonkajšie podmienky. Ak chcete poskytnúť príjemnej životnej mincovni príjemné prostredie, postupujte podľa niekoľkých cenných tipov:

  • Na začiatku vegetačného obdobia zabezpečte intenzívne zalievanie.
  • Pôdu pravidelne uvoľňujte, aby ste ku koreňom dostali kyslík.
  • Na jar kŕmte kvalitným kompostom a drevným popolom.
  • Ak sú v výsadbovej oblasti silné zimy, je lepšie chrániť ich jedľovými konármi alebo listami..
  • Životaschopná mäta je trvalka, ktorá poteší svojou vôňou viac ako jeden rok. Ale každé 4 roky je potrebné zariadenie aktualizovať, pretože jeho vlastnosti klesajú.
  • Kardinálne prerezávanie kríka pod koreňom dáva ešte väčší rast počas vegetačného obdobia.

Polievanie

Voňavý trvalka je schopný odolať suchým dobám, takže mu stačí 2-krát mesačne zabezpečiť kvalitné zalievanie. Počas sucha sa spotrebuje viac vody ako obvykle. Trvalka netoleruje presušenú pôdu.

uvoľnenie

Pravidelné uvoľňovanie pôdy prospeje trvalke. Kruh kmeňa môžete uvoľniť raz za sezónu alebo častejšie..

pleťou

Počas procedúry nezabudnite odstrániť nepríjemné buriny. Môžu spomaliť rast trvaliek, takže sa ich včas zbavia..

choroby

Mincovňa je náchylná na choroby, ako je múčnatka a deštruktívna hrdza. Pri múčnatke sa na listoch objavujú biele škvrny s hrdzavými škvrnami. Postihnuté listy sa odrežú a trvalka sa úplne ošetrí silnými látkami.

škodcovia

Počas celého vegetačného obdobia je potrebné zabezpečiť, aby trvalka nebola napadnutá škodcami. Nechránená mincovňa je často napadnutá voškami, rôznymi roztočmi, listovým chrobákom, nebezpečnou blchou..

Zber a skladovanie mäty

Zber sa uskutočňuje v období, keď listy majú najvyšší obsah živín. Mincovňa sa zberá uprostred sviežeho kvetu. Stonky sú starostlivo rezané, zviazané vo zväzkoch, zavesené vo vetraných miestnostiach. Naneste tiež na látku alebo papier v tenkej vrstve.

Rastlina mäty piepornej

Mäta pieporná je jednou z najbežnejších plodín v tzv. Farmaceutických záhradách. Táto kultúra sa môže používať pri varení a tradičnej medicíne. Čaje uvarené s mätou a len nealkoholické nápoje si zaslúžia pozornosť v lete aj v zime..

Rastlina mäty piepornej môže vo vašej záhrade rásť ako trvalka. Ale na tento účel musíte nájsť optimálne miesto pristátia. Najjednoduchšia starostlivosť, pravidelné hnojenie minerálnymi hnojivami, vám umožní získať obrovské množstvo zelenej trávy na sušenie a zmrazenie..

Všeobecné informácie

Je potrebné začať s opisom mäty piepornej so skutočnosťou, že ide o jednu z najstarších aromatických rastlín. Od pradávna sa chovalo veľa divo žijúcich druhov mäty, ale kultúra získala najväčšiu popularitu, keď v roku 1696 bola objavená mäta pieporná v Anglicku, čo je prírodný kríženec dvoch divo žijúcich druhov - vodnej mincovne a klásky..

Mäta pieporná je vytrvalá bylina. Stonka je štvorstenná, rozvetvená, vysoká 1 m alebo viac. Oddenok je vodorovný, rozvetvený, so zosilnenými uzlami, z ktorých vychádzajú dobrodružné korene. Listy sú krátko stopkaté, podlhovasto vejčité, dospievajúce, ostro vrúbkované pozdĺž okraja.

Pozrite sa, ako vyzerá mäta piepornej na fotografiách ilustrujúcich krásu a pôvab kultúry:

Liečivé vlastnosti mäty piepornej

Priaznivé vlastnosti mäty piepornej sú dôsledkom skutočnosti, že letecká časť obsahuje éterický olej, ktorého hlavnou zložkou je mentol, okrem toho karotén, flavonoidy, organické kyseliny..

Liečivé vlastnosti mäty piepornej sa široko používajú v tradičnej aj ľudovej medicíne..

Infúzia a tinktúra z jeho listov sa používajú ako liečivo proti nevoľnosti a zvracaniu ako karminácia a tiež na zlepšenie trávenia. Mätová voda sa používa v elixíroch na zlepšenie chuti, ústnu vodu. Peppermintový olej ako osviežujúci a antiseptický prípravok sa pridáva do zubných práškov, pást, výplachov a používa sa na inhaláciu.

Mätové kvety sú malé, na krátkych pedikéloch, rôznych farieb (od lila-modrej po červeno-fialovú), zhromažďované v nepravých závitniciach, ktoré vytvárajú apikálne hrotovité kvetenstvo. Mätové ovocie zriedka dáva.

Mincovňa obsahuje éterický olej s osviežujúcou, príjemnou vôňou, ako aj karotén (do 40 mg%), hesperidín, flavonoidy, betaín, zlúčeniny triterpénu, kyseliny ursulínové a oleanolové.

Máta má analgetické a upokojujúce vlastnosti. Okrem toho sa používa ako protizápalové, choleretické a antispazmodické činidlo. Odvar z mäty je opitý na bolesti hlavy, choroby tráviaceho traktu a pečene.

Nemali by ste používať mätu na individuálnu intoleranciu, neodporúča sa ľuďom s nízkym krvným tlakom.

Čerstvé alebo suché listy a kvety sa pridávajú ako korenie do šalátov, syrov, viniča, polievok, zeleniny, mäsa a rýb. Listy mäty a éterický olej sa používajú na ochutenie ovocnej šťavy, chladených nápojov, omáčok, želé, octových vôní a čajových zmesí. Mincovňa sa používa na ochutenie kvasu a cukroviniek. Široko sa používa ako aromatická prísada v tabakovom a rybnom priemysle a ako korenie na morenie uhoriek..

Poľnohospodárska technológia pestovania

V strednom Rusku je mäta mäta odolná. Spiace obdobie oddenkov pri pestovaní mäty piepornej zo semien je krátke (október a november) a môžu klíčiť pri 2 - 3 ° C. Táto biologická črta je jedným z dôvodov úmrtia odnoží v zime za nepriaznivých poveternostných podmienok. V južnejších regiónoch mäta často zamrzne kvôli nedostatku stabilnej snehovej pokrývky..

Pri pestovaní je mäta mäta náročná na svetelné podmienky: čím intenzívnejšia je, tým vyšší je výnos a jej kvalita. Mincovňa tiež potrebuje pravidelné zavlažovanie. Obzvlášť veľká vlhkosť sa vyžaduje v prvej polovici leta pred tvorbou púčikov..

Mincovňa dobre rastie na bohatých humusových pôdach s dostatočnou vlhkosťou, ako aj na rašeliniskách. Nevhodné sú močaristé a záplavové pôdy. Optimálna kyslosť je v rozmedzí pH 6,5 až 7,0.

Odporúča sa vysádzať po strukovinách, koreňových plodinách, zemiakoch.

Výsadba mäty piepornej a starostlivosť o plodiny

Mincovňa sa šíri hlavne vegetatívnym spôsobom podzemkami, pretože prakticky nevytvára semená.

Na jeseň je miesto pripravené, na vykopávanie sa dodáva humus (4 až 6 kg / m2), superfosfát (30 g / m2) a chlorid draselný (10 g / m2). Na jar, pred výsadbou mäty piepornej, sa do pôdy vnesie síran amónny (30 g / m2).

Pri príprave miesta sa aplikuje kompletné minerálne hnojivo. Výsadba sa vykonáva na jar, koncom apríla a začiatkom mája. Výsadbová metóda je široká, so vzdialenosťami medzi radmi 50 - 60 cm, medzi rastlinami v rade 10 - 20 cm. Počas vegetačného obdobia sa poskytujú dve ďalšie hnojenia komplexným minerálnym hnojivom..

Starostlivosť o sadenie spočíva v uvoľnení pôdy, burine, hnojení minerálnymi hnojivami a zalievaní v suchom počasí. Správne zasadenie mäty piepornej a udržiavanie plodiny uľahčuje a uľahčuje pestovanie.

V prípade sadeníc sa semená vysievajú v marci - apríli do škatúľ so zmesou živín, ktoré sa len mierne posypú pôdou. Koncom apríla - začiatkom mája sa sadenice vysádzajú na trvalé miesto do hĺbky 8 - 10 cm podľa schémy 40 × 20 cm..

Rozdelené odnože sa vysádzajú od októbra do novembra do hĺbky 12 - 15 cm v radoch s rozstupom riadkov 50 až 60 cm a 20 až 25 cm medzi rastlinami..

Mladé výhonky sú odrezané od matiek ihneď po objavení sa koreňov.

Zelené mäty sa zbierajú prvýkrát, bezprostredne po opätovnom raste a pred kvitnutím. Rastliny sú rezané do výšky 12 cm nad úrovňou pôdy. Sušte na dobre vetranom mieste bez priameho slnečného žiarenia. Skladujte v hermeticky uzavretých sklenených nádobách na tmavom mieste.

odrody.

Štátny register výsledkov šľachtenia obsahuje 8 odrôd zeleninovej mäty: Vorozheya, Zabava, Sweetie, Maryinskaya Semko, Menthol, Mojito, Chill, jasná poznámka.

Čo je čierna mäta a ako ju pestovať

Čierna mäta, tiež známa ako mäta pieporná, je členom rodiny Lamiaceae. Umelo vyšľachtený druh sa v celej Európe rozšíril vďaka jeho použitiu v oblastiach ako je varenie, alternatívna medicína. Podrobný popis charakteristík odrody a kultivácie umožňuje záhradníkom získať voňavý čaj, druhý chod na ich mieste. Pre úspešnú kultiváciu je dôležité dodržiavať pravidlá výsadby, ako aj starostlivosť o rastliny..

Opis kultúry s fotografiou

Hybrid je výsledkom práce chovateľov, ktorí prekročili dva typické druhy predstaviteľa jahňacej vody - špičky a špičky. V prírodnom prostredí neboli oblasti rastu zaznamenané. Čierna mäta je nádherná medová rastlina. Veľké množstvo kvetov dáva hmyzu požadovaný objem nektáru a peľu. Z dôvodu vysokej koncentrácie éterických olejov má med príjemnú vôňu mentolu.

Biologické vlastnosti

Druh predstavuje vysoké rastliny so vzpriamenými výhonkami do výšky 1 m a silný koreňový systém s vláknitými bočnými koreňmi. Hoci sú tetrahedrické stonky dobre vnútri listov, sú vo vnútri duté, sú stabilné a vydržia ľahké nárazy vetra. Niekedy sú výhonky pokryté jemnými villi. Silné vetvenie. Výstrely sú pokryté protiľahlo usporiadanými platinovými doskami s hladkým povrchom a ostrými hranami. Predĺžený tvar - do 7 cm.

Počas kvitnutia, ktoré sa vyskytuje v druhej polovici leta a začiatkom jesene, sa zaznamenávajú apikálne kvetenstvo, klásky pozostávajúce z bisexuálnych fialových alebo ružových kvetov. Menej často sa stopky vyvíjajú z extrémnych vnútorných stien. Plodenie, dokonca aj po úspešnom opelení, sa zriedka vyskytuje - doma sa čierna mäta chová hlavne vegetatívne. Ovocie pripomína orechy, zhromaždené v 4 kusoch.

Kde sa rastlina používa

Kvety a listy mäty piepornej sa pri varení používajú ako korenie. V Anglicku sa rastlina zvyčajne pridáva do jahňacích omáčok. V Spojených štátoch sú osviežujúce nápoje nevyhnutné bez mentolového korenia. Okrem toho sa pri vyprážaní a dusení obyčajne pridáva korenie získané zo sušených výhonkov. Máta má tiež liečivé vlastnosti:

  • analgetikum;
  • kŕčom;
  • baktericídne;
  • antimikrobiálne;
  • choleretic;
  • diuretikum;
  • upokojujúce;
  • tonikum.

Ako pestovať mätu

Pretože rastlina je nenáročná, nie je ťažké dosiahnuť intenzívny rast a hojné kvitnutie. Čierna mäta sa dokáže prispôsobiť rôznym podmienkam a normálne sa rozvíjať aj na zlých pôdach. Aby sa však kultúra stala stálym „obyvateľom“ záhrady, je potrebné dodržať základné požiadavky poľnohospodárskej technológie na pestovanie voňavej rastliny..

Pravidlá vykládky

V slnečných oblastiach sa kultúra dobre rozvíja. Rastie však dobre v tieni prelamovaných stromov. Pretože rastlina má plíživý koreň, je lepšie pri výsadbe okamžite určiť veľkosť plochy pod mätou a chrániť ju bridlicou vykopanou do zeme. Solanaceae môže v susedstve rásť, ale tégliky a tekvica sú zlé voľby. Keďže mäta sa používa ako potravinárska prídavná látka, neodporúča sa umiestňovať ju blízko plodín, ktoré sú často ošetrované pesticídmi..

Pôdne požiadavky a príprava

Čierna mäta uprednostňuje dobre odvodnené kyslé pôdy. Ak vysadíte krík na neutrálnych alebo zásaditých pôdach, budú rásť, ale aróma bude menej výrazná kvôli zníženiu koncentrácie mentolu v výhonkoch s každou sezónou. Kultúra je nenáročná na zloženie pôdy, ale ak do pôdy pridáte najskôr kompost, bude vďačná. Okrem toho organická hmota vyživuje pôdu makronutrientmi. Najlepšími predchodcami sú obilniny a strukoviny.

Dátumy a technológia vylodenia

Ak sa mäta pestuje vegetatívnym spôsobom, prípustné dátumy výsadby sa značne líšia - obdobie aktívneho vegetačného obdobia, s výnimkou kvitnutia. Optimálne - pokles začiatkom septembra. Táto technológia je jednoduchá: nepotrebujete ani vykopávať kríky, ale odrežte časť oddenku a pomocou lopaty spolu s hlinenou hrudkou ju odložte na požadované miesto..

Pomocou generatívnej metódy sa semená vysievajú na jar. Je lepšie to urobiť hneď po roztopení snehu, takže nehrozí riziko, že nezrelé rastliny odídu v zime. Miesto je pripravené na jeseň: burina je odstránená, kompost je rozložený po povrchu v rovnomernej vrstve a vykopaný na lopatovú bajonetu. S príchodom jari sa územie opäť očistí, ak sa na ňom počas zimy objaví nejaký odpad, vykopajú a zavŕšia. Postupnosť úkonov po dátume výsevu:

  1. Na mieste sa vyrábajú drážky do hĺbky 5 cm.
  2. V intervale 30 - 50 cm rozdeľte 2-3 semená.
  3. Brány sú pokryté zeminou, zarovnané a zhutnené.
  4. Pozemok je zavlažovaný.

Ošetrovacie funkcie

Mäta pieporná sa ľahko udržuje. Nečestnosť kultúry však neznamená, že je možné narušiť poľnohospodársku technológiu kultivácie. Rovnako ako iné rastliny, potrebuje ďalšie zalievanie, najmä na začiatku vývoja, ako aj počas období sucha. Mincovňa dobre reaguje na uvoľnenie. Okrem toho by sa mal neustále monitorovať fytosanitárny stav kríkov, pretože vývoj škodlivých organizmov a ich predčasné ošetrenie môžu zmeniť výhonky na nevhodné suroviny na použitie pri varení a medicíne..

zalievanie

Po výsadbe (siatí) rastliny väčšinou potrebujú dodatočnú vlhkosť, pretože koreňový systém ešte nie je schopný samostatne extrahovať vlhkosť z vrstvy metra. Počas tohto obdobia je frekvencia postupov s vodou týždenná. Miera spotreby - pol vedra na krov. V budúcnosti je signálom na zalievanie sušenie povrchovej vrstvy pôdy. Voda na zavlažovanie sa používa predtým usadená pri izbovej teplote.

Úprava pôdy

Korene sa rozvíjajú dobre iba v „poréznej“ pôde. Kým sú rastliny mladé, pôda by sa mala pravidelne uvoľňovať. Ďalej stačí jedno uvoľnenie za sezónu. Aby sa nepoškodili korene, postup sa vykonáva po zvlhčení. Plevel je tiež dôležitý na začiatku rastu mäty, keď burina súťaží s plodinami o vlhkosť a živiny..

Vrchné obväzy a hnojenie

Keďže čierna mäta nie je náročná na zloženie pôdy, nie je potrebné časté kŕmenie. Ak bola pôda hnojená pred výsevom (výsadbou) plodiny, potom na jar po začiatku aktívneho vegetačného obdobia stačí pridať minerálny komplex, ktorý obsahuje dusík aj fosfor. Prvý stimuluje rast zelenej hmoty. Druhá poskytuje intenzívne pučanie a kvitnutie a zlepšuje metabolizmus, ktorý zvyšuje koncentráciu éterických olejov.

štiepanie

Máta má dobré vetvenie. Ale v tieni možno túto schopnosť, prirodzenú v prírode, potlačiť. Výstrely sú nakreslené smerom k svetlu a začínajú sa vetviť a dosahujú značnú výšku. Ak chcete získať svieže kríky v tieni veľkých stromov, stonky pritlačte, keď dorastú na 20 - 25 cm. V prípade potreby postup zopakujte..

Prerezávanie a príprava na zimu

Počas kvitnutia sa výhonky odrežú - uskutoční sa zber. V tomto okamihu je koncentrácia éterických olejov v listoch najvyššia. Metóda nezáleží: rezanie rukami, rezanie. Výstrely sa rýchlo zotavujú a rastú. Po nástupe chladného počasia sa stonky skrátia a mäta sa pripravuje na zimu. Pretože má vysokú odolnosť proti chladu, rastlina nepotrebuje prístrešok. Dodatočná ochrana sa používa iba v oblastiach so silnými zimami.

Prevencia chorôb a škodcov

Prášková pleseň sa vyvíja na výhonkoch mäty s zahustenými výsadbami av chladných daždivých obdobiach. Niekedy sa tiež objavuje hrdza. Obe choroby sú plesňové. Môžete sa s nimi vysporiadať tak, že ich ošetríte fungicídmi. Najskôr sa odstránia zasiahnuté výhonky a potom sa nastriekajú kríky. Ak jediná liečba pomáha pri plesni pri intenzívnom vývoji, potom sa hrdza lieči v intervale jedného týždňa, kým príznaky choroby nezmiznú. Na škodcov sú stonky napadnuté voškami a roztočmi. Ak je počet kolónií malý, môžete výsadbu postrekovať roztokom mydla na pranie. Insekticídy sú účinnejšie, ale po aplikácii pesticídov by pred zberom malo uplynúť najmenej 1,5 mesiaca.

Pestovanie čiernej mäty je jednoduchý proces, ktorý zvládne začiatočník alebo záhradník, ktorý málokedy navštívi svoje pozemky. Je dôležité správne určiť miesto pádu, obmedziť rast kultúry a chrániť ostatné rastliny pred „expanziou“..

Čierna mäta pieporná: fotografia, popis, výsadba a starostlivosť

Čierna mäta je odroda s najvyššou koncentráciou éterického oleja. Druh anglickej mäty v rodine Lamiaceae. Jedná sa o hybrid, ktorý sa nevyskytuje v prírodných podmienkach. Na výrobu čiernej mäty piepornej, mätovej vody (Mentha aquatica) a mäty mäty (Mentha spicata) sa použili dva divé druhy. Vzťahuje sa na korenie, ktoré sa pestuje doma av priemyselnom meradle. Čierna mäta sa široko používa v rôznych priemyselných odvetviach.

Mincovňa sa vyznačuje nielen svojimi veľkými výhodami, ale aj úžasnou dekoratívnosťou.

Charakteristika čiernej mäty s fotografiou

Čierna mäta pieporná je vytrvalá rastlina s vlastnými vlastnosťami:

  1. Puzdro je zvislé. Stonka sa vyznačuje svojím pôvodným tvarom a farbou. Je štvorboká, rozvetvená, rovná. Dutý vnútri, vonku listový. Farba je červeno-fialová. Výška stonky od 30 cm do 100 cm. Snáša dobre tlak vetra.
  2. Pivotný podzemok, silný, s tenkými vláknitými procesmi.
  3. Listy majú zúbkované okraje s ostrými koncami. Sú umiestnené naprieč proti sebe, krátke stopky. Letáky sú predĺžené, povrch je hladký. Každá dĺžka je asi 7 cm.
    Pôvodná farba stoniek nebude zamieňať čiernu mätu s inými druhmi
  4. Kvety sú bisexuálne, malé. Zhromažďujú sa v kvetinovej špičke v hornej časti stoniek. Farba je ružová alebo fialová, existujú prípady bielo-ružovej farby. Počet kvetov na stonkách je veľký, čo priťahuje včely. Odroda čiernej mäty sa považuje za vynikajúcu medovú rastlinu. Med získaný z nektáru rastliny získava príjemnú vôňu mentolu.
    Počas obdobia kvitnutia priťahuje rastlina veľké množstvo včiel a hmyzu.

Čierna mäta kvitne od začiatku júla do polovice septembra. Ovocie nesie veľmi zriedka. Ovocie sa skladá zo 4 malých orechov.

Kde rastie

Všade rastie čierna mäta pieporná. Na území Ruskej federácie sa pestuje v priemyselnom meradle. Hlavnými regiónmi sú Voronezský región a Krasnodarské územie. Môže byť divoký, ale zriedkavý. Toto sa stane, keď hybrid beží divoko.

Výsadba a odchod

Vytrvalosť a nenáročnosť čiernej mäty umožňuje záhradníkom s akoukoľvek zručnosťou pestovať úrodu. Rastlina je schopná prežiť aj v extrémnych podmienkach a nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Na získanie vysoko kvalitných surovín by sa však mali dodržiavať agrotechnické odporúčania. Správne sadenie čiernej mäty je prvým dôležitým krokom. Ak chcete usporiadať udalosť na vysokej úrovni, musíte:

    Vyberte si miesto pre mincovňu na mieste. Čierna odroda rastie rovnako dobre na slnečnom mieste alebo v čiastočnom tieni. Preferuje kyslú suchú pôdu. Ak je pôda zásaditá alebo neutrálna, mäta časom stratí svoju bohatú arómu..

Algoritmus sa môže líšiť v závislosti od typu sadivového materiálu. Ak je zvolený spôsob rozdelenia kríkov, budete musieť rozdeliť podzemok čiernej mäty na časti a transplantovať ju do vopred vykopaných dier. Zakryte pôdou a vodou. Pri presádzaní je dôležité udržiavať hlinenú guľu.

Na pestovanie odrody čiernej mäty zo semien budete musieť urobiť nasledujúce kroky:

  • na jar vyčistite oblasť od zvyškov, vykopajte ju a vyrovnajte;
  • obmedziť záhradu na listy bridlice alebo iného hustého materiálu;
  • urobte rovnobežné drážky asi 5 cm hlboké;
  • zasiať semená vo vzdialenosti 30 - 50 cm od seba;
  • posypte zemou, vyrovnajte povrch, trochu zhutnite, jemne vodu.

Pri jarnej sejbe budú do záhrady už koncom leta silné mladé kríky.

Starostlivosť o čiernu anglickú mincovňu je ľahká. Musíte však vziať do úvahy niektoré nuansy každej operácie..

zalievanie

Na začiatku vegetačného obdobia je potrebné intenzívne zavlažovanie mäty. Pre zavedené zdravé kríky postačí zalievať rastlinu 2-krát mesačne. Ak je počasie suché, môže sa zvýšiť frekvencia zavlažovania. Trvalka rastie zle na zaschnutej pôde. Preto je hlavným indikátorom zalievania „mätového“ lôžka stav povrchovej vrstvy pôdy.

Uvoľnenie a odburinenie

Aby ste zlepšili prístup vzduchu k čiernym koreňom mäty anglickej, uvoľnite pôdu. Na kríky takejto udalosti stačí 2-3 krát za sezónu. Odporúča sa kombinovať uvoľnenie a zalievanie. Uličky burín je nevyhnutné, najmä pre mladé rastliny. Množstvo buriny závisí od rýchlosti rastu buriny. Nemalo by sa im dovoliť rásť, inak sa vývoj mäty spomalí.

Starostlivé odstraňovanie buriny z postelí umožňuje, aby sa kríky vyvíjali rýchlejšie

Okrem uvedených položiek starostlivosti o záhradu záhradníci odporúčajú kŕmiť mätou na chudobných pôdach najmenej raz za sezónu, najlepšie na jar. Organické látky sú vhodné - popol 500 ga kompost 8-10 kg na 1 štvorcový. m plochy. V oblastiach so silnými zimami bude potrebné pred začiatkom zimy zakryť mladé kríky. Na tento účel môžete použiť smrekové konáre, suché listy. Niektorí záhradníci cvičia koreňové prerezávanie na jar. Termín sa musí zvoliť tak, aby najmenej jeden mesiac zostal pred začiatkom kvitnutia..

Po 4 rokoch je dôležité výsadbu aktualizovať, pričom musíte kúpiť nový výsadbový materiál.

Choroby a škodcovia

Rovnako ako každá rastlina je čierna mäta citlivá na určité typy chorôb. Rastlina môže vykazovať príznaky hrdze alebo múčnatky. Pri prvých známkach poškodenia je potrebné odstrániť poškodené listy a ošetriť celé puzdro antimykotikami. Zmes Bordeaux funguje dobre proti múčnatke, proti hrdzi by sa mal používať Topaz alebo Trichophyte. Frekvencia spracovania je raz týždenne. Konečné - 1,5 mesiaca pred začiatkom zberu surovín.

Medzi škodcami sú nebezpečné kliešte, vošky, mincovník a blchy. Častejšie infikujú rastliny bez starostlivosti a hrubého porušenia pravidiel poľnohospodárskej technológie. Boj bude musieť prebiehať striekaním s ľudovými liekmi alebo s insekticídnymi roztokmi.

Zber a skladovanie mäty

Maximálna koncentrácia aromatických látok bola zaznamenaná počas obdobia kvitnutia čiernej mäty.

Hneď ako sa na stonkách objavia kvety, môže sa začať sezóna zberu mäty.

Preto, keď sú na kríku kvety, môžete začať zbierať suroviny. Musíte rezať kvety a listy. Bude ľahšie strihať stonku 1/3 výšky, potom zviazať vetvy a zavesiť ich do sucha. Procedúra sa vykonáva v suchom počasí..

Suroviny musíte sušiť na vetranom mieste. Môžete zavesiť zväzky rezaných vetvičiek alebo usporiadať stonky a jednotlivé kúsky na listy papiera.

Hotové suroviny sa odporúča skladovať v plachtovinách alebo hermeticky uzavretých obaloch. V každom prípade vôňa mäty v priebehu času klesá..

Najkvalitnejšie sušenie sa uskutočňuje v pozastavenom stave stoniek

Užitočné vlastnosti a použitie čiernej mäty

Výhody tejto rastliny sú vďaka obsahu prírodného mentolu.

Kvety a listy sa používajú v rôznych oblastiach - varenie, medicína, kozmetika. Okrem vysokého obsahu éterického oleja je kultúra cenená aj pre svoju príjemnú, pretrvávajúcu vôňu mäty..

V medicíne

Pri liečbe sa čierna mäta používa ako:

  • liek proti bolesti;
  • vazodilátor;
  • protizápalové;
  • tonic;
  • choleretic;
  • anti-chladný;
  • diuretikum;
  • upokojujúce.

Silný efekt čiernej mäty sa prejavuje v prípade poruchy trávenia, záchvatov nevoľnosti alebo bolesti hlavy.

Esenciálny olej mäty piepornej je veľmi účinný prostriedok

Pri varení

Čierna mäta sa používa ako korenie v rôznych kuchyniach sveta. Najväčšie uplatnenie našla v orientálnych jedlách. Studené a horúce nápoje, šaláty, horúce jedlá s mäsom alebo rybami, zaváraniny a džemy, alkoholické nápoje, dezerty, syry sa pripravujú s mätou peprnou. Najznámejším nápojom mäty je mojito. Tiež mäta je dobrá ako doplnok k omáčkam alebo ako ozdoba.

Škody a kontraindikácie

Existuje zoznam situácií, keď by sa používanie mincovne malo obmedziť alebo zakázať:

  • individuálna neznášanlivosť na zložky zmesi mäty piepornej;
  • vek do 3 rokov;
  • diagnostikovaná hypotenzia;
  • obdobie tehotenstva a laktácie.

Rastlina môže byť škodlivá, ak:

  • silné zvýšenie dávky pri inhalácii;
  • použitie infúzií silnej koncentrácie;
  • nepochopiteľné stavy ospalosti.

V týchto prípadoch sa musíte zdržať konzumácie mäty v zmesi.

záver

Čierna mincovňa plne ospravedlňuje jej popularitu. Jednoduchá reprodukcia a starostlivosť vám umožňujú pestovať kultúru doma. Nasledujúce jednoduché odporúčania umožnia koncom leta zásoby aromatických bylín na lekárske a kulinárske účely..

Vlastnosti čiernej mäty a jej kultivácia

22/22/2019 Dmitrij Rashkevich

Čierna mincovňa je kríženec bežnej anglickej mincovne. Vyznačuje sa originálnou farbou listov, zvýšenou arómou a zvýšeným uvoľňovaním éterických olejov. Listy a stonky rastliny sa používajú čerstvé a sušené, používajú sa na prípravu jedál a nápojov. V ľudovom liečiteľstve mäta úspešne lieči mnoho chorôb a kozmetický priemysel už dlhú dobu používa mätu v krémoch a výrobkoch osobnej starostlivosti..

Opis hybridu

Čierna mäta pieporná je huňatá vytrvalá rastlina. Chovala sa krížením rôznych druhov vody a záhradnej mincovne. Stonka je vzpriamená, silne rozvetvená, list je jemne ozubený. Stonka je sfarbená červeno-fialová, listy sú jasne zelené. Kríky rastú za dobrých podmienok do výšky 80 - 100 cm, kvety sú malé, bisexuálne, svetlo fialovej farby. Kvetenstvo sa zhromažďuje na vrchole stoniek v polovičnej závitnici.

Stonka a listy rastliny obsahujú veľké množstvo éterických olejov. Pri kvetenstvo mäty môže množstvo mentolu dosiahnuť 6%, v listoch až 2,7%. Rastlinné tkanivá obsahujú karotén, flavonoidy, organické kyseliny.

Rastúca mäta

Starostlivosť čiernej mäty má nenáročný charakter, rastie po celom Rusku. Celý proces pestovania rastlín a získavania úrody je možné rozdeliť do niekoľkých fáz. Starostlivá implementácia každej z nich zabezpečí vynikajúci pracovný výsledok..

Výber sedadla

Mincovňa dobre rastie na akomkoľvek type pôdy, ale úrodná hlinitá pôda s neutrálnou kyslosťou sa považuje za optimálnu. Najlepšie rasty dáva v slnečnej záhrade oplotenej od vetra. Korene rastliny rastú rýchlo a tvoria klíčky, takže záhradníci obklopujú záhradu rastlinami listami vlnitej lepenky, bridlice alebo plastu, kopajúc ich do hĺbky 25 - 30 cm.

Pred výsadbou je posteľ vykopaná, prináša humus a kompost. Piesok alebo rašelina sa pridáva do ťažkých ílových pôd. Nadmerná kyslosť pôdy sa zníži pridaním popola, vápna alebo dolomitovej múky.

Pri plánovaní výsadby by sa malo brať do úvahy, aké lieky sa použijú na ošetrenie susedných hrebeňov počas leta. Kríky mincovne sa nesmú postriekať pesticídmi.

výsadba

Čierna mäta sa môže vysádzať na mieste semenami, odrezkami alebo rozdelením kríkov. Záhradník si vyberie najvhodnejší spôsob pre seba.

Výsadba semenami

Výsev osiva sa začína dva týždne pred výsadbou do zeme. V oblasti inej než čiernej Zeme sa toto obdobie vyskytuje počas prvých desiatich dní mesiaca apríla..

  • na pestovanie sadeníc berú úrodnú pôdu. Pred výsadbou semien sa pôda dusí;
  • v zemi sa vytvorí drážka s hĺbkou 1 až 1,5 cm, do ktorej sa nalejú semená. Zhora je drážka vyplnená úrodnou pôdou;
  • po výsadbe sa sadenice zavlažujú teplou vodou, zabalia sa do plastového vrecka a umiestnia na batériu;
  • po objavení sa klíčkov sa polyetylén odstráni;
  • po dvoch týždňoch, keď rastliny uvoľnia 3 až 4 páry pravých listov, sa vysadí na trvalé miesto.

Rozmnožovanie rastlín odrezkami

Rastliny sa množia odrezkami v polovici leta. Pomocou tohto spôsobu rozmnožovania z jednej rastliny v lete môžete získať viac ako tucet výhonkov..

  • z dobre vyvinutých rastlín sú odrezané vrcholy stoniek vysoké 5 až 10 cm;
  • odrezané vrcholy sa umiestnia do nádoby s vodou;
  • po objavení sa koreňov sa rastliny presádzajú na trvalé miesto;
  • po výsadbe sa záhrada zalie, prvýkrát sa mladé kríky pokryjú sklenenými nádobami.

Rozmnožovanie rastlín delením koreňov

Rozmnožovanie rastlín rozdelením koreňov sa uskutočňuje skoro na jar.

  • Bush sa opatrne vykopal a snažil sa nepoškodiť korene;
  • prúdom vody z hadice sú korene umyté z hrudiek zeme;
  • s ostrým prerezávačom alebo čepeľou bajonetovej lopaty sa koreňový systém puzdra rozreže na niekoľko častí. Aby mohla rastlina zakoreniť, malo by byť v každom segmente 10 až 15 uzlov s púčikmi;
  • na trvalom mieste vykopávajú diery na výsadbu a plnia ich ½ vedrám dobrej pôdy a humusu;
  • kúsok koreňa sa umiestni do hĺbky 10 cm, pokrytý zeminou;
  • výsadba je napojená vodou. Predtým, ako sa objavia klíčky, sú postele pokryté plastovým obalom.

Na lôžko sú rady mincovne umiestnené každých 30 - 40 cm. Medzi rastlinami zostáva 50 cm. Medzi rastlinami zostáva 50 cm. Mincovne kríky rastú rýchlo a vyplňujú celú voľnú plochu hrebeňa..

Starostlivosť o rastliny

Pre rýchly rast sa čierna mäta denne zalieva teplou vodou. Na jar a na jeseň sa kríky kŕmia komplexným hnojivom pre okrasné rastliny. Na zimu sú výsadby pokryté slamenými rohožami alebo senom. Buriny vyčerpávajú pôdu a môžu utopiť mladé kríky mäty, takže sa pravidelne odstraňujú. V záhrade sa kríky obnovujú každé tri až štyri roky. Staršie rastliny rastú pomaly, produkujú málo listov.

sklizen

Najlepší čas na zber lístkov mäty je v polovici leta. V tejto dobe sa v nej hromadí maximálne množstvo éterických olejov. Listy sa odrežú a na tmavom vetranom mieste sa na papier položí tenká vrstva. Po zaschnutí listov sa listy skladujú v nepriehľadnom uzavretom obale pod pevným vekom..

Choroby kríkov mäty

Mincovne kríky vysadené v teplých slnečných posteliach rastú dobre a rýchlo a prakticky sa neochorejú. Choroby rastlín sa objavujú pri nesprávnej starostlivosti, zahusťovaných výsadbách a vlhkom chladnom počasí. Hlavnými chorobami čiernej mäty sú múčnatka a deštruktívna hrdza.

Múčnatka

Prášková pleseň je plesňové ochorenie. Spóry huby sú vo vzduchu a vstupujú do rastliny cez dažďovú vodu, rukavice alebo nástroje. Keď je rastlina poškodená, jej listy začnú žltnúť, uschnúť a spadnúť. Biely kvet uzatvára listy, spomaľuje fotosyntézu a zbavuje rastlinu živín. Ak sa nelieči, rastlina môže zomrieť..

Znakom choroby je biely kvet zakrývajúci listy, zobrazený na fotografii. Mechanickým odstránením nedochádza k výsledkom, je potrebné ošetrenie odvarmi a chemickými prípravkami.

Na ošetrenie múčnatky sa používa toto:

  • Aby sa predišlo tomuto ochoreniu, všetky zasiahnuté stonky a listy sa okamžite odstránia z kríka, na jar sa pôda pokryje vrstvou rašeliny alebo humusu. Na konci jesene sa pod kríky nalievajú hnojivá na báze fosforu a potaše;
  • na ošetrenie múčnatky sa striekajú kríky 1% kvapalinou Bordeaux, Topaz, Acrobat, Alletta, Tiovit Jet, prípravky Cumulus.

Deštruktívna hrdza

Smrteľná hrdza je plesňové ochorenie. Prenáša sa vzduchom a opeľujúcim hmyzom. Príznakom choroby je výskyt malých žltooranžových škvŕn na listoch a kvetenstvo mäty. Rastliny sú napadnuté v prvej dekáde júna. Ak sa nelieči, mycélium rastie v stonkách a ničí ich.

Pri liečbe deštruktívnej hrdze postupujte takto:

  • aby sa zabránilo šíreniu choroby, postihnuté výhonky sa zničia;
  • na prevenciu chorôb na jar sa rastliny postriekajú 1% fungicídnym roztokom. Na jeseň sa kríky ošetria 3% roztokom síranu železnatého;
  • na liečbu choroby sa vedro naplní kopanicami, naleje sa teplou vodou, prikryje sa vekom, nechá sa fermentovať dva týždne na teplom slnečnom mieste. Na urýchlenie dozrievania infúzie sa roztok mieša každý deň. Pripravenosť roztoku sa stanoví na konci vývoja plynu a neprítomnosti bublín. Na striekanie kríkov mäty sa naleje infúzny liter do 20 litrov vody.

škodcovia

Aby ste získali dobrú úrodu voňavých listov, je potrebné chrániť rastliny pred škodcami. Najnebezpečnejší nepriatelia mäty: vošky, kliešte, listový chrobák, blšie mäta. Keď sa na kríkoch objavia parazity, postupujte takto:

  • malé množstvo šťavy nasávajúcej hmyz sa dá z hadice zmyt 'silným tlakom vody;
  • päť polievkových lyžíc umývacieho prostriedku sa naleje do litra vody a dôkladne sa pretrepe. Výsledný roztok bol postriekaný puzdrami mäty;
  • Do litra vody sa naleje 50 g strúhaného pracieho mydla a polievková lyžica sódy. Výsledný roztok sa postrieka napadnutými rastlinami.

Aplikácia čiernej mäty

Čierna mäta je užitočným zdrojom éterických olejov. Priemysel ho používa pri výrobe liekov, kozmetiky, korenia, tabaku a alkoholických nápojov..

Doma sa čierna mäta používa pri varení:

  • dať vynikajúcu chuť mäsovým a zeleninovým jedlám. Na tento účel sa používajú čerstvé alebo sušené byliny;
  • jemné lístky mäty sú súčasťou bylinkových aromatických čajov;
  • Listy mäty pridávajú chuť do alkoholických koktailov.

V ľudovom liečiteľstve sa čierna mäta používa na liečbu nasledujúcich chorôb:

  • normalizovať a zlepšiť emocionálny stav človeka, urobiť mäsový vývar. Na tento účel nalejte lyžicu sušenej mäty s litrom vody a povarte ju 5 minút. Vývar sa nechal vylúhovať cez noc, prefiltroval sa cez sitko a nalial sa do kúpeľa. Liečivý kúpeľ sa užíva štvrť hodiny pred spaním;
  • normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu. Do 500 g vriacej vody sa pridajú 2 lyžice. l. sušená mäta. Po 15 minútach sa infúzia filtruje. Liek sa užíva štyrikrát denne, 50 g;
  • na prechladnutie a kašeľ. Dve polievkové lyžice sušených listov sa nalejú do 300 ml vriacej vody. Hodinu a pol po naparovaní sa infúzia berie jednu polievkovú lyžicu päťkrát denne;
  • pri tracheitíde, laryngitíde a faryngitíde sa inhalujú s odvarom čiernej mäty;
  • v prípade akútnej bolesti zubov sa na boľavý zub aplikuje rozdrvený čerstvý list.

Čierna mäta je nenáročná na starostlivosť, rastie dobre a rýchlo v posteliach. Jeho aróma priťahuje opeľujúci hmyz do záhrady a svetlá zeleň krásne zdobí kvetinové záhony a mixéry. Liečivé vlastnosti rastliny pomôžu zbaviť sa mnohých chorôb. Všetky tieto vlastnosti umožňujú čiernej mincovni, aby si s istotou mohla nárokovať trvalé miesto v záhradnej posteli..